اجزا توبولسک kvass
| د اوبو د | 1000.0 (ګرامه) |
| د جوارو ډوډۍ | 100.0 (ګرامه) |
| وچ شوی ګلاب | 50.0 (ګرامه) |
| خميره | 5.0 (ګرامه) |
| د بورې | 60.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
په تندور کې د نسواري رای ډوډۍ ، د ګلاب هپس سره مخلوط کړئ ، د جوش اوبو سره وخورئ. کله چې ډوډۍ ښکته ته تنظیم شي ، د 10 ساعتونو وروسته ، انفیوژن فشار کړئ ، بوره ، خمیر اضافه کړئ ، د 8-12 ساعتونو لپاره د تخمر لپاره ګرم ځای کې پریږدئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د غذایی توکو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونه او مینرالونه) په هر 100 ګرامه خوراکي برخه ښیې.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 35.8 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4704 g |
| پروټینونه | 0.6 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 12667 g |
| غوښه | 0.1 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 56000 g |
| کاربوهایډریټ | 8.6 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2547 g |
| عضوي اسیدونه | 0.3 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 1 g | 20 g | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| د اوبو د | 84.9 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2677 g |
| الشوری | 2.7 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 300 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.08 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2250 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.05 mg | 5 mg | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.01 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 3.7 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 10811 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 42 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 214 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 0.1 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 50000 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.1996 mg | 20 mg | 1% | ۸۵٪ | 10020 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 14.8 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 16892 g |
| کلسيم ، Ca | 6.3 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 15873 g |
| مګنیزیم ، م | 3.4 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11765 g |
| سوډیم ، نه | 29.5 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4407 g |
| سلفر ، S | 2.8 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 35714 g |
| فاسفورس ، P | 11.4 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7018 g |
| کلورین ، کل | 53.1 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4331 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 1.3 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1385 g |
| آئوډین ، زه | 0.3 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 50000 g |
| منګنیز ، Mn | 2.3742 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 84 g |
| کاپر ، کاو | 4214.9 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 24 g |
| مولبيډنوم ، م. | 378.6 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18 g |
| فلورین ، F | 1.9 .g | 4000 .g | 210526 g | ||
| کروم ، Cr | 0.1 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 50000 g |
| زنک ، زن | 0.1968 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6098 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 0.3 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.8 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 1.1 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 35,8 kcal دی.
توبولسک کیواس په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 33,3،46,7، ، ویټامین سي - 118,7،421,5، ، منګنیز - 540,9،XNUMX، ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، مولوډینم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
د کالوري مینځپانګه او د ریس ټبلوسک kvass PER 100 g د انجیو کیمیاوي ترکیب
- 0 kCal
- 284 kCal
- 109 kCal
- 399 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 35,8،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنيات ، د توبولسک kvass جوړولو طریقه ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد