د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوریک ارزښت | 133 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1266 g |
پروټینونه | 23.07 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 329 g |
غوښه | 3.88 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1443 g |
د اوبو د | 72.68 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3127 g |
الشوری | 0.99 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.078 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1923 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.124 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1452 g |
ویټامین B4 ، کلین | 96.4 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 519 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.678 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 737 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.651 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 307 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 13 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3077 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.98 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 306 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.29 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5172 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 1.2 .g | 120 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
ویټامین پی پی ، NE | 6.703 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 298 g |
بیټینګ | 14.2 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 361 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 693 g |
کلسيم ، Ca | 23 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4348 g |
مګنیزیم ، م | 24 mg | 400 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
سوډیم ، نه | 57 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2281 g |
سلفر ، S | 230.7 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 433 g |
فاسفورس ، P | 214 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 374 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.63 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1104 g |
منګنیز ، Mn | 0.011 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18182 g |
کاپر ، کاو | 78 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1282 g |
سیلینیم ، سی | 31.2 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 176 g |
زنک ، زن | 4.05 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 296 g |
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 1.492 g | ~ | |||
والین | 1.145 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.736 g | ~ | |||
Isoleucine | 1.05 g | ~ | |||
لیوسین | 1.835 g | ~ | |||
ليسين | 1.95 g | ~ | |||
میتینینین | 0.601 g | ~ | |||
threonine | 0.922 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.152 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.911 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 1.403 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 2.102 g | ~ | |||
هايډروآکسيپرولين | 0.242 g | ~ | |||
ګلايسين | 1.405 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 3.464 g | ~ | |||
پرولين | 1.1 g | ~ | |||
سیرین | 0.909 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.735 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.298 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 40 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 1.432 g | اعظمي 18.7 г | |||
14: 0 معنوي | 0.098 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.86 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.475 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 1.559 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | 7% | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.12 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 1.437 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.002 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.168 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.135 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.009 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.024 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.009 g | له 0.9 ته 3.7 | 1% | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.159 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 133 kcal دی.
- اوز = 28.35 g (37.7 kCal)
- lb = 453.6 g (603.3 Kcal)
د ویریټال غوښې ، لنډ سرلوین ، د غوړ غوښه ، خام په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: کلین - 19,3،5٪ ، ویټامین B13,6 - 6٪ ، ویټامین B32,6 - 12،32,7٪ ، ویټامین B33,5 - 14,4،26,8٪ ، ویټامین پي - 56,7٪ ، پوټاشیم - 33,8،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪، سیلینیم - XNUMX٪، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ویټامین V5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ویټامین V6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ویټامین V12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
تاسو کولی شئ په ضمیمه کې د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود ومومئ.
توري: د کالوري مینځپانګه 133 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه دي چې ګټور ویریټل غوښه ، لنډ سیرلوین ، د غوښې غوښه ، خام ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه Varietal beef ، لنډ سیرلوین ، د غوښې غوښه ، خام