د زړه زړه ، ډډ

د زړه زړه ، ډډ

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوریک ارزښت186 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪905 g
پروټینونه29.12 g76 g۸۵٪۸۵٪261 g
غوښه6.75 g56 g۸۵٪۸۵٪830 g
کاربوهایډریټ0.13 g219 g۸۵٪۸۵٪168462 g
د اوبو د62.18 g2273 g۸۵٪۸۵٪3656 g
الشوری1.82 g~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین0.35 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪429 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.93 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪194 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک1.65 mg5 mg۸۵٪۸۵٪303 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.21 mg2 mg۸۵٪۸۵٪952 g
ویټامین B9 ، فولټ2 .g400 .g۸۵٪۸۵٪20000 g
ویټامین B12 ، کوبالین14.46 .g3 .g۸۵٪۸۵٪21 g
ویټامین سي ، اسکربیک10 mg90 mg۸۵٪6%900 g
ویټامین پی پی ، NE4.88 mg20 mg۸۵٪۸۵٪410 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K199 mg2500 mg8%۸۵٪1256 g
کلسيم ، Ca8 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪12500 g
مګنیزیم ، م18 mg400 mg۸۵٪۸۵٪2222 g
سوډیم ، نه58 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪2241 g
سلفر ، S291.2 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪343 g
فاسفورس ، P250 mg800 mg۸۵٪۸۵٪320 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی4.32 mg18 mg۸۵٪۸۵٪417 g
منګنیز ، Mn0.061 mg2 mg۸۵٪۸۵٪3279 g
کاپر ، کاو432 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪231 g
سیلینیم ، سی52.4 .g55 .g۸۵٪۸۵٪105 g
زنک ، زن2.24 mg12 mg۸۵٪۸۵٪536 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *1.808 g~
والین1.523 g~
هسټیډین *0.783 g~
Isoleucine1.395 g~
لیوسین2.287 g~
ليسين2.507 g~
میتینینین0.664 g~
threonine1.288 g~
ټرېپټروفان0.31 g~
فینیلاالینین1.263 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین1.808 g~
اسپرټیک اسید2.703 g~
ګلايسين1.589 g~
ګلوټامیک اسید4.203 g~
پرولين1.351 g~
سیرین1.351 g~
ټیروسین0.955 g~
سيسټېن0.313 g~
سټرولونه
کولیسسترول176 mgاعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه1.82 gاعظمي 18.7 г
12: 0 لووریک0.04 g~
14: 0 معنوي0.12 g~
16: 0 پالمیټیک0.82 g~
18: 0 سټارین0.8 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه1.42 gدقیقه 16.8 г۸۵٪۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک0.11 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)1.23 g~
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9)0.05 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه1.78 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪۸۵٪
18: 2 لینولیک1.21 g~
18: 3 لینولینیک0.05 g~
20: 4 اراکیډونیک0.41 g~
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 30.06 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.17 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 30.06 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه1.62 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪

د انرژي ارزښت 186 kcal دی.

  • 3 اوز = 85 g (158.1 kCal)
  • واحد ، پخلی شوی (د 1 پونډ خام غوښې څخه حاصلات) = 198 гр (368.3 кКал)

د زړه زړه ، ډډ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 23,3،2، ، ویټامین B51,7 - 5،33٪، ویټامین B12 - 482٪، ویټامین B11,1 - 24,4٪، ویټامین سي - 31,3،24٪، ویټامین پي پي - 43,2،95,3 ٪ ، فاسفورس - 18,7،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪

  • ویټامین V1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
  • ویټامین V2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
  • ویټامین V5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
  • ویټامین V12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
  • ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • هډوتري د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
  • د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
  • جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

تاسو کولی شئ په ضمیمه کې د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود ومومئ.

توري: د کالوري مینځپانګه 186 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې ګټور د وینې زړه ، سټیو ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د وینې زړه ، سټیو

2021-02-17

یو ځواب ورکړئ ووځي