د ویګن طرز ژوند د ټولو څارویو محصولاتو له مینځه وړو معنی لري. مګر ځینې وختونه، د څارویو د استثمار سره د مبارزې سره سره، ویګان په غیر مستقیم ډول د دودیز باغدارۍ له لارې د څارویو پالنې ملاتړ کوي. د دې مقالې موخه د لوستونکو ترمنځ د پوهاوي لوړول او د باغدارانو سره مرسته کول دي چې د حیواني محصولاتو کارولو څخه ډډه وکړي او خپل فصلونه په اخلاقي توګه وده وکړي.
، او دا یو شاخص دی چې په عصري نړۍ کې د څارویو پراخه استحصال دی. دا سخته ده چې تصور وکړئ چې د څارویو محصولات په خاوره کې څه ډول پای ته رسیږي. دا کافي نه ده چې د ډوډۍ له پلیټ څخه غوښه لرې کړئ، دا باید د سبزیجاتو د ودې سلسله څخه هم لیرې شي. ډیری وختونه د باغبانانو په عمل کې داسې عناصر شتون لري لکه د څارویو وینه او هډوکي، سرې او ملا. د ځینو اټکلونو له مخې، د غوښې د صنعت د ناخالص عاید 11,4٪ د فرعي محصولاتو لکه هډوکي او وینې خواړه څخه راځي. لږ پیژندل شوي مګر په پراخه کچه کارول شوي سرې عبارت دي له بڼکو، د هګیو ګولۍ، او د کب څخه. دوی د خاورې سري کولو لپاره کارول کیږي. د څارویو سره د تاوتریخوالي پرته نړۍ کې ستاسو د ونډې برخه ستاسو د باغ لپاره د بوټو سرې ته اړول دي.
ځینې فارمونه لا دمخه د نباتاتو پر بنسټ د کرهنیز میتودونو څخه کار اخلي. د دوی محصولات معمولا د "ویګان" لیبل کیږي. مګر له بده مرغه، د ویګن کرنې په لور تمایل په خپل ماشومتوب کې دی. هرکله چې امکان ولري د داسې محصولاتو پیرود د دې بازار پراختیا کې غوره مرسته ده. په هرصورت ، د سبزیجاتو کرنې ملاتړ کولو ترټولو قوي وسیله ستاسو پیسې دي. په بازار کې له پلورونکو څخه د داسې محصولاتو غوښتنه وکړئ: تقاضا عرضه رامینځته کوي. خصوصي سوداګر کولی شي د لویو شرکتونو په پرتله د پیرودونکو غوښتنو ته چټک ځواب ورکړي. په هرصورت، د ویګن محصولاتو په اړه پوښتنه کول به پوهاوی لوړ کړي او د وخت په تیریدو سره پایلې راوړي.
دا خورا ښه دی که تاسو خپله میوه او سبزیجات وده وکړئ. په پلورنځیو کې، تاسو کولی شئ د سبزیجاتو سرې واخلئ کوم چې د هډوکي او وینې خواړو او سرې ځای نیسي. د سرې د کارولو هدف د یو ځانګړي منرال سره خاوره بډایه کول دي. د هډوکو خواړه او سرې د فاسفورس اضافه کولو لپاره کارول کیږي، کوم چې نباتات د ریښو پراختیا او د میوو جوړښت ته اړتیا لري. د فاسفیت یا نرم فاسفیت څخه کار واخلئ. دا ډیر سخت دی، مګر پایله به د یو کال لپاره دوام ونلري. د وینې خواړه نایتروجن چمتو کوي، کوم چې د نبات وده هڅوي. دا د الفافا اوړو سره بدل کیدی شي. پوټاشیم د نبات پروټینونو ترکیب اغیزه کوي او په نبات کې د اوبو جریان تنظیم کولو کې مرسته کوي. عموما، د پوتاشیم سرچینې غیر څاروي سرچینې دي لکه د لرګیو ایش، پوتاش، یا د لیمو پوستکي.
ټریس عناصر د حاصلاتو او کیفیت ښه کولو لپاره یو مهم اضافه دی. سمندري سرې د ځمکې د هر نبات په پرتله د مایکرونیوټرینټ ډیر غلظت لري او د سبزیجاتو باغ لپاره عالي موندنه ده. خاوره یو ژوندی موجود دی. صحي خاوره په مغذي موادو، مایکرو ارګانیزمونو، حشراتو او باکتریا بډایه ده. اضافي سرې، واښه وژونکي یا آفت وژونکي کولی شي ژوندي موجودات وژني. د هر یو منرال عدم توازن کولی شي د خاورې تیزابیت کې بدلون رامینځته کړي او د نباتاتو لخوا د نورو منرالونو جذب ګډوډ کړي. ستاسو په باغ کې خاوره معاینه کړئ ترڅو کوم نیمګړتیاوې وپیژني. ډیری ستونزې د خاورې د منرالونو په سمه توګه توازن سره حل کیدی شي. د مثال په توګه، د ډیر کمپوسټ اضافه کول کولی شي د نایتروجن کچه لوړه کړي، کوم چې کولی شي د میوو په لګښت کې د پاڼو د زیاتوالي لامل شي!
د نبات سرې په عموم ډول د کمپوست، سمندري غاز، واښه، او کمپوست چای څخه جوړه ده. اخلاقي سرې کیدای شي د مختلفو فصلونو څخه جوړ شي چې په ځانګړې توګه د خاورې بډایه کولو لپاره کرل کیږي. د اجزاو دوه ځله معاینه کولو کې ستونزه واخلئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې کمپوسټ سرې یا هګۍ نه لري. جوړښت ته په کتلو سره، دا غوره ده چې د هر یو منرالونو لوړ غلظت د ودې فصل په مختلفو مرحلو کې وکاروئ. په پسرلي کې، په فاسفورس تمرکز وکړئ، کوم چې د ریښو سیسټمونو ته وده ورکوي. کله چې ځوان نباتات وده ته ځي، نو دا د نایتروجن بدل دی. په نهایت کې ، د میوو پخیدل د پوتاشیم لوړ غلظت ته اړتیا لري. درې N/P/K په هر باغ کې عالي کار کوي.
په نهایت کې ، د بونس ترکیب
- 6 ګیلاس شکر
- ½ کپ وچ شوي لیوینډر ګلونه
- 1 کپ بې بوی شوی مایع صابون
- 1 ګیلاس د زیتون غوړ
- 12 Lavender لازم غوړي څاڅکي
- د نارنجي تیلو 12 اړین څاڅکي
- د چای ونې لازمي غوړ 6 څاڅکي
په یوه لوی کڅوړه کې، بوره او د لیوینډر ګلونه مخلوط کړئ. مایع صابون، د زیتون غوړ او ټول اړین غوړ اضافه کړئ. په سمه توګه مخلوط کړئ. پایله لرونکی سکرب به د اوړو په څیر ګنده وي. تاسو کولی شئ د ذائق لپاره یو څه نارنج جوس اضافه کړئ. په یوه جار کې د کلک تړل شوي پوښ سره ذخیره کړئ.