د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 72 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 2339 g |
پروټینونه | 10.34 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 735 g |
غوښه | 0.29 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 19310 g |
کاربوهایډریټ | 6.66 g | 219 g | 3% | ۸۵٪ | 3288 g |
د اوبو د | 81.01 g | 2273 g | ۸۵٪ | 5% | 2806 g |
الشوری | 1.71 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 2 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 45000 g |
Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.023 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6522 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.226 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 796 g |
ویټامین B4 ، کلین | 17.9 mg | 500 mg | ۸۵٪ | 5% | 2793 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.446 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1121 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.016 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 12500 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 9 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4444 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.46 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 652 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.01 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 150000 g |
ګاما ټوکوفیرول | 0.01 mg | ~ | |||
ویټامین پی پی ، NE | 0.144 mg | 20 mg | ۸۵٪ | 1% | 13889 g |
بیټینګ | 0.9 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 137 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1825 g |
کلسيم ، Ca | 86 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1163 g |
مګنیزیم ، م | 11 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3636 g |
سوډیم ، نه | 372 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 349 g |
سلفر ، S | 103.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 967 g |
فاسفورس ، P | 190 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 421 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.15 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 12000 g |
منګنیز ، Mn | 0.022 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9091 g |
کاپر ، کاو | 30 .g | 1000 .g | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
سیلینیم ، سی | 9.4 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 585 g |
فلورین ، F | 31.6 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 12658 g |
زنک ، زن | 0.47 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2553 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.85 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.29 g | ~ | |||
لیټیسس | 1.56 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.462 g | ~ | |||
والین | 0.695 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.303 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.549 g | ~ | |||
لیوسین | 1.037 g | ~ | |||
ليسين | 0.868 g | ~ | |||
میتینینین | 0.25 g | ~ | |||
threonine | 0.465 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.137 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.536 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.357 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.841 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.206 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 2.419 g | ~ | |||
پرولين | 1.142 g | ~ | |||
سیرین | 0.594 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.561 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.061 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 7 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.169 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.007 g | ~ | |||
6: 0 نایلان | 0.002 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.005 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.009 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.02 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.07 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.05 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.079 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.012 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.067 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.003 g | له 11.2 ته 20.6 | |||
18: 2 لینولیک | 0.003 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.003 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 72 kcal دی.
- 4 اوز = 113 g (81.4 kCal)
- پیاله (ګیډۍ نده) = 145 g (104.4 kCal)
د لیوه غوړ نه پاک پنیر په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 12,6،12٪، ویټامین B15,3 - 23,8،17,1٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: کالوري مواد 72 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، د ټیټ غوړ لوند پنیر کارول څنګه ګټور دي، کالوری، غذايي مواد، د ټیټ غوړ لوند پنیر ګټور ملکیتونه