لومړی خواړه د مختلف وربشو سره چمتو شوي ، مګر دا د سوپ اصلي اساس دي - اساسات - غوښه ، کب ، مرخیړی ، سبزیجات ، شیدې او میوه. پیاز ، گاجر ، کچالو او سبزیجات اضافه کولو لپاره مخلوط وربشې-غوښه-سبزیجات یا کب او سبزیجات هم کارول کیږي. بالکل د سوپ پخولو دمخه هر ورور د وچولو لپاره مطلوب دی.
د غوښې په مینځ کې ، د ټاکل شوي خامو موادو پورې اړه لري ، غوښه ، غوښه ، هډوکي ، او هډوکي وربشې شتون لري. ډیری خواړه په غوښه یا هډوکي وربشو کې د ساسیج او سګرټ شوي غوښې وروستي مرحلې سره چمتو کیږي.
د دې شوروت چمتو کولو لپاره ، غوښه د ارتباطي نسجونو لوړ مینځپانګې سره غوره کړئ. تاسو باید وربشو ته مالګه اضافه کړئ ، په پایله کې ، د پخلي پای څخه نیم ساعت مخکې ، یا حتی په 10 دقیقو کې (که د چرګانو غوښه وکاروئ).
بوره په لاندې ډول چمتو کیږي. د غوښې ټوټې له یخ اوبو سره ډکېږي؛ بیا دا د تودوخې بندیدو سره په اعظمي تودوخې کې جوش ته راوړل کیږي ، بیا تاسو اړتیا لرئ چې فوم لرې کړئ او تر غوږه کیدو پورې شوراب پخ کړئ. که پاخه وکارول شي ، لومړی دوی جوش او بیا د غوښې ټوټې اضافه کړئ.
د کب کباب د فاش کب سرونو ، هډوکو ، ګانو ، او پوټکي پاکولو څخه پاک شوی. د کب نیولو فلټ برخه لرونکي ټوټې ټوټې کړئ او په پای کې کیښودل شو - نو دا د هغې ټول حق ساتي.
د سبزیجاتو غوړ خورا ګړندي انتخاب دی ، او تاسو باید سمدلاسه یې وکاروئ ، ځکه چې د اوږدې مودې ساتلو په جریان کې ، پدې کې ټول مغذي مواد ویجاړ شوي. د مشروم سوپ هم ډیر وخت نه نیسي ، او د سبزیجاتو برعکس ، دا د څو ورځو لپاره په ریفریجریټ کې متمرکز شکل کې زیرمه کیدی شي.
د میوه بره باید تاسو هم سمدلاسه وکارئ ترڅو ډش ته اعظمي ګټه ورسوي ، او خوند یې شتمن پاتې شو.