جوسبي تربوز په ساده ډول د دوبي په فصل کې لازمي دي. دا ټول سامانونه په شا سوځونکي باندې فشار اچوي ځکه چې دا ستاسو د تندې مړ کولو او په ناڅاپي ډول خوندور بشپړ دی. ډول یې خورا لوی دی چې اوس موږ د سرخ ، ګلابي او ژیړو غوښو سره هندواonsې ته رسیدلي یو ، او نسل کونکي یې رسیدلي چې زموږ د اسانتیا لپاره یې راوړي ، بې تخم هندواonsې! هرڅوک پوهیږي چې هندواonsې باید په مینو کې وي ، مګر دا اړینه ده چې وپوهیږو ولې.
څنګه انتخاب کړئ
د خوږو هندوا seasonو فصل د جولای په وروستیو کې پیل کیږي - د اګست. البته ، په بازارونو او دوکانونو کې به تاسو مخکې هندواonsې ومومئ ، مګر محتاط اوسئ ، ډیر احتمال شتون لري چې دا هندواmelې نایټریټ ولري.
په منځنۍ اندازه کې بیری غوره کړئ، ټک وکړئ - پخه هندواڼه د غږ غږ ورکوي. د پخې هندواڼې لکۍ به وچه وي او که پخې هندواڼې ته فشار ورکړئ نو د چټلو غږ به واوري.
د هندوا ofو ګټور ملکیتونه
- هندواڼه ډیر ګټور ویټامینونه لري: A، E، C، B1، B2، B6، B9، PP، فولیک اسید؛ ډیری میکرو عناصر: پوټاشیم، مګنیزیم، سوډیم، کلسیم، فاسفورس، ډیری ټریس عناصر: اوسپنه، آیوډین، کوبالټ، منګنیز، مس، زنک، فلورین.
- هندواonsې د هیماتوپیوسیز پروسې ته هڅوي ، نو د وینې د کمښت لپاره اړین دي.
- دا د وینې لوړ فشار ، ایتروسکلروسیز ، ګائوټ ، رومیتيزم ، روماتیکو ناروغیو کې ګټور دی.
- د هندوا ofه غوښه نازک فایبر لري ، کوم چې په بدن کې د کولیسترول کچه راټیټوي ، د کولمو نباتاتو ته وده ورکوي ، peristalsis پیاوړي کوي.
- او د دې جوس جگر او پښتورګي د زهرجن موادو څخه پاکوي ، د مالګې تحلیل هڅوي د شګو او تیږو رامینځته کیدو مخه نیسي.
- هندواonه له بدن څخه د اضافي مایع له مینځه وړو سره کاپي کوي ، نو تاسو به د پړسوب څخه وژغورئ.
- د هندوا .و خوړل د لید ښه والي کې مرسته کوي ، دا په ځانګړي ډول د لویانو لپاره ګټور دی.
- هندوا .ه د هرڅه لپاره ګټوره ده ، د مثال په توګه ، د هندوا seeds تخم حافظې ته وده ورکوي ، د انټي اکسیدنټ په توګه عمل کوي ، د پښتورګو او هډوکو نلدوکو لپاره ګټور دی ، د وینې رګونو جریان کوي ، فشار کموي.
- د هندوا rو کندې هم د خوړو وړ دي. دوی د خټکي د غوښې په پرتله په ویټامینونو کې بډای دي ، په دوی کې ډیری مختلف امینو اسیدونه شتون لري.
- هندواonه په کاسمیټکس کې کارول کیږي. د هندوا pulې نبض ماسکونه پوټکي ، نرم غوړونه او رنګ ښه کوي.
تاسو باید په فصل کې ډیری هندواonsې وخورئ. تاسو کولی شئ تازه قهوه جوړه کړئ ، د میوو شنو توکو چمتو کولو کې اضافه کړئ ، د هندوا waterو یخ کنګل کړئ ، او د شربتونو جوړولو لپاره یې وکاروئ. د هندوا ofې د پوزې څخه تاسو ممکن د خولې مرچ ، او اچار شوي هندوا cookه پخ کړئ.
په اړه نور ولولئ د هندوا .و ګټې او زیانونه زموږ په لوی مقاله کې.