دا د یادولو وړ ده چې د متحده ایالاتو سویل لویدیز کې دښتې ، سیج برش ، ټمبلی ویډ په ذهن کې راځي ... پدې سیمه کې ، ډیری نباتات وده کوي چې د زرګونو کلونو راهیسې د ځایی اوسیدونکو لخوا د خواړو ، چای ، درملو او رنګونو په توګه کارول کیږي. نباتات د سختو شرایطو سره سمون لري او د وچوالي او لوړې تودوخې زغملو وړ دي.
د خواړو وړ انارو تاجونه د سویل لویدیز د تختو او غرونو له غرونو څخه پورته کیږي. اصلي هنديان اکثرا خپل تخمونه خوري. په هرو شپږو کلونو کې د جلغوزیو ونې لوی حاصل راوړي. په ډډونو کې موجود رال راټولیږي او د شفاهي اجنټ په توګه کارول کیږي. په تیرو وختونو کې، دا رال هنديانو ته د ژاولو ګم په توګه خدمت کاوه. د دې ونو لرګي نه سوځي.
په یوتا کې وده کول جونیپر د خلکو لخوا په مختلفو لارو کارول کیږي. بیر د ادرار د لارې د التهاب او د پوستکي ستونزو لکه اکزیما لپاره ګټور دي. هندي میرمنې له دې څخه چای جوړوي، کوم چې دوی د زیږون پرمهال څښي. د جونیپر استخراج - د هاضمې لپاره یوه درملنه. د ناواجو هنديان د وړیو رنګولو لپاره د څانګو ، پاڼو او بیری څخه کار اخلي. چتونه د جونیپر پوټکي پټو پوښل شوي. برش لرګي یو مثالی سونګ دی ځکه چې دا په ګرم اور کې سوځي او لږ لوګی تولیدوي.
یوکا یو سویل لویدیز ځنګلي نبات دی چې ښکلی کریمي سپین ګلونه لري. د کیلې یوکا خوږه شنه میوه د کدو په څیر خوند لري. دا د ژمي کارولو لپاره تازه، پخه شوي یا وچه خوړل کیږي. سربیره پردې ، د خوراک وړ یوکا ګلونه د لیټیو په څیر خوند لري. جامې د یوکا د اوږدې، سختو ریشې څخه اوبدل شوي، دوی د بیلټ، سینڈل، باسکیټونو، برشونو، کڅوړو، بسترونو جوړولو لپاره کارول کیږي. ریښې، په ساپونین کې بډایه دي، د صابون او شیمپو جوړولو لپاره کارول کیږي.
Saponins، reservatrol او نور phytonutrients چې په یوکا کې موندل کیږي د درملو ځانګړتیاوې لري. یوکا د انسولین او ګلوکوز کچه تنظیمولو کې مرسته کوي ، د وینې د شکرو د لوړیدو مخه نیسي.
د رژیم فایبر د رضایت احساس رامینځته کوي ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي د مصرف شوي خواړو مقدار تنظیم کړئ او په وینا یې وزن. د یوکا فایبر د کولیسټرول کچه راټیټوي او د غوړ اسید کچه توازن کولو سره د زړه روغتیا ته وده ورکوي. په یوکا کې موجود پوټاشیم د وینې رګونو او شریانونو فشار کموي ، د زړه ناروغۍ خطر کموي.
کثافاتو او غذايي موادو بډایه، د یوکا ریښې ارزښتناکه غذايي فایبر لري چې د کولمو حرکت هڅوي او د قبضیت او اسهال په څیر ستونزو سره مقابله کې مرسته کوي. هاپي هنديان د یوکا ریښې ماتوي.
یوکا په ویټامین سي کې بډای دی - دا د نورو خواړو ریښو په پرتله خورا ډیر لري ، پدې معنی چې دا د معافیت سیسټم روغتیا لپاره خورا مهم دی. ویټامین سي د وینې د سپینو حجرو تولید او فعالیت هڅوي، او همدارنګه د انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي، د آزاد رادیکالونو مخنیوی کوي چې داخلي ارګانونو ته زیان رسوي او د حجرو د تغیر لامل کیږي.
یوکا په مؤثره توګه زخمونه رغوي، د مفصل درد کموي، د پوستکي او سترګو ساتنه کوي، او ذهني وړتیاوې ښه کوي.
اګوی. د پیړیو راهیسې، خلکو د صابون، درملو او خواړو په جوړولو کې اګاه کارولې. رسۍ او جامې د دې نبات له فایبر څخه جوړ شوي دي. پخې شوې ډډونه او د agave د ځینو ډولونو د پاڼو اډې د خوندور ګیلاس په څیر خوندور غذايي مواد ډک او زړه پورې ډوډۍ جوړوي. Agave جواني هم د خوړو وړ دي. Agave ډډونه د نیکټار یا شربت جوړولو لپاره کارول کیږي، یو مشهور خوږ مایع چې د شاتو یا بورې په ځای مصرف کیږي. په اګاو کې د فروټکوز شتون له امله ، دا مایع د شاتو او بورې په پرتله خوږ دی او ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. د شکرې ناروغان باید دا په اعتدال کې وکاروي. اګاوی نیکټار په پینکیکونو، وافلز او توسټ باندې توی کیدی شي.
د کیکټس په څیر د نوپل بوټي ځوانې شاټونه (نوپلس) چې په محلول کېدونکي فایبر کې بډایه دي ، په پراخه کچه د وینې لوړ فشار لپاره د درملنې په توګه کارول کیږي. دوی کولی شي د وینې کولیسټرول کچه هم ټیټه کړي. د نوپل میوه (ټونا) په زیاته اندازه ویټامین A او C لري. د نبات ګلونه، په فلاوونایډونو کې بډایه، د ډیوریتیک ملکیتونو سره د چای جوړولو لپاره کارول کیږي.
فیروکاکټس ارغواني په زیاته اندازه ویټامین A او C لري. د دې غوښې لرونکي بوټي لویې سختې ستنې ورته خطرناکه بڼه ورکوي، مګر دا د خوړو وړ او خورا صحي دی. د دې روښانه سور ګلونه ژیړ میوه لري چې د کوچني اناناس سره ورته والی لري. هندیانو دواړه ګلونه او میوې خوړلې. د میوو غوښه تور تخمونه لري چې په اوړو کې جوړیږي یا خام خوړل کیدی شي. د دوی خوند د لیمو او کیوي خوند یادونه کوي. ډیری میکسیکوان د جوار توټیلا په پرتله د دې تخمونو څخه جوړ شوي توریزا غوره کوي.
د ساګارو کیکټوس د صحرا د اوسیدونکو لپاره خورا مهم محصول دی. د هغې سورې میوې خوږې او جوس دي او د وچو انځر جوړښت لري. تاسو کولی شئ تازه میوې وخورئ، جوس یې وخورئ، وچ کړئ او د وچو میوو په توګه یې وکاروئ، خوندي یې کړئ، جام یا شربت یې جوړ کړئ.
دا کیکټس ډیری روغتیایی ګټې لري چې د لویدیځ خلکو ته ښه نه پوهیږي.
د ساګوارو میوه په ویټامین B12 کې بډایه ده، کوم چې د وینې حجرو جوړولو او دماغ روغتیا لپاره اړین دي. د ویټامین B12 نشتوالی د انیمیا لامل کیږي او په عصبي سیسټم منفي اغیزه کوي. د B12 کمښت د سخت سبزیجاتو لپاره یوه عامه ستونزه ده، او دا کیکټس د دوی لپاره ژوند ژغورونکی کیدی شي.
د دې بوټي میوه خورا لوی مقدار ویټامین سي لري، کوم چې کولی شي د عمر پروسې ورو کړي او د وخت څخه مخکې د غوږونو مخه ونیسي. ویټامین سي د معافیت سیسټم هڅوي او بدن د زړه له ناروغیو څخه ساتي ، د سترګو لید ساتي او د درد دردونو سره مقابله کې مرسته کوي. د ساګوارو میوه په پراخه کچه فایبر لري، کوم چې د کولمو فعالیت نورمال کوي. ځینې هنديان پدې باور دي چې دا نبات د روماتیزم په درملنه کې مرسته کوي او له پخوانیو وختونو راهیسې یې د دې هدف لپاره کارولی دی.
ساګوارو مغذي مواد لري چې په بدن کې د اوبو ډکولو کې مرسته کوي. په دې توګه، کیکټس په صحرا کې د تندې له امله ځورول شوي خلکو لپاره ریښتینې نجات دی.