د جوش شوي مرخیړونو سره څه کول
د شاتو اګریک جوش کول د ډیر پیچلي ترکیبونو سره سم د نورو پخولو ، پخولو او پخولو دمخه د مطلوب پروسیجر دی. په مالګینو اوبو کې جوش شوي مرخیړي درلودل ، دوی د کچالو ، پخه شوي ، پیټ او کیویار سره هم جوش کیدی شي ، د روژو په ډکولو کې اضافه شوي. که چیرې ډیری مرخیړي شتون ولري ، تاسو کولی شئ د شاتو مشروم جوړ کړئ. ډیری اختیارونه شتون لري: وچ ، جوش کیویر ، مالګه او اچار.
د ډیری ډوله خواړو لپاره ، دا د جوش کیدو وروسته د 20 دقیقو لپاره د ځوان مشروم جوش کولو لپاره کافي دي ، بالغ او لوی نمونې باید ډیر وخت ونیسي - شاوخوا 40 دقیقې. په یخچال کې ، بشپړ شوی محصول له دوه ورځو څخه ډیر نه ذخیره کیدی شي ، او په فریزر کې د شاوخوا یو کال لپاره. دوی کولی شي سالم پاتې شي یا په اوږدمهاله حتی سټو کې پرې شي ، کیپ او پښه جلا کړي. او د جوشیدو وروسته ، د شاتو مشروم د ترکیبونو سره سم چمتو کیدی شي. د مشروم سوپ ، د ډیری اجزاوو اضافه کولو سره یو پیچلی سلاد ، د سبزیجاتو سټیو چې پکې مرخیړي به یو ځانګړی خوند اضافه کړي ، د پاستا یا وريجو لپاره ساس - مشروم د ډیری خواړو نړیوال او مشهور جز دی.
/ /