کړی
البته، دا غوره ده چې د رخصتۍ مینو او د ټولو اړینو محصولاتو لیست مخکې له مخکې ولیکئ. دا به تاسو سره مرسته وکړي چې د یو څه مهم په اړه هیر نکړئ او په تدریجي ډول یخچال ډک کړئ ترڅو د نوي کال پلورنځیو ته لاړ نشي.
د 2019 لپاره مینو ډیزاین کولو پرمهال څه په پام کې ونیسئ؟ دا د سور کال دی ، نو دا غوره ده چې د خنزیر خواړه په میز کې نه وي.
سلیمان
د سلاد او روسیې اروپايي نسخې خورا توپیر لري. له هرڅه دمخه ، کالوري مینځپانګه. له همدې امله ، دا غوره ده چې په هر میز کې د سبزیجاتو یا یوناني سلاد لپاره ځای ومومئ.
سلاد "یو لا روس"
په هسپانیا کې یو سلاد شتون لري "یو لا روس". دا یو روسی اولیور دی ، د مدیترانې په لاره کې ریمیم ، کوم چې د بهرنيانو په منځ کې خورا مشهور دی.
عنصرونه:
- جوش شوي غوښه - 300 ګرامه
- جوش شوي گاجر - 2 منځنۍ ټوټې
- جوش شوي کچالو - 5 متوسط ټوټې
- تازه نخود - 100 GR
- تازه ککړ - 2 ټوټې.
- د اغوستلو لپاره د ټیټ غوړ لرونکي مستې (لہسن او نیبو اضافه کیدی شي)-خوند ته
ترکیب خورا ساده دی. د غوا غوښه ، کچالو او گاجر واچوئ ، یخ پریږدئ او د جوارو په ورته اندازې کیوبونو کې پرې کړئ. نخود ډفروسټ کړئ او د جوش اوبو باندې واچوئ ، تاسو دې ته اړتیا نلرئ. ککره هم پرې کړئ. ټول اجزا او فصل د جوی سره وخورئ. لہسن او لیمو به په ساس کې مساله او یو څه خوږ اضافه کړي. تاسو کولی شئ ساس د سپک میئونیز سره ځای په ځای کړئ.
د کوریا گاجر سلاد
د لږترلږه اجزاو سره سلاد ، مګر خورا خوندور ، روښانه او د چمتو کولو لپاره ګړندی ، کوم چې د نوي کال په ډنډ کې خورا مهم دی.
عنصرونه:
- کوريايي گاجر - 250 gr.
- د جوش شوي چرګ سینه - 300 ګرامه
- بلغاری مرچ (دا غوره ده چې سور واخلئ) - 1 pc.
- میئونیز - 100 GR
بشپړ شوي گاجر د 3 سانتي مترو په اوږدو کې قطع کړئ. سینه وچ کړئ (تاسو دا دمخه ترسره کولی شئ ترڅو دا روږد شوی وي) ، کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ. بلغاری مرچ کوچني کیوبونو کې پرې کړئ. هرڅه او فصل د میئونیز سره مخلوط کړئ.
د غوښې ګرمې پخلي
د یوې قاعدې په توګه ، په ندرت سره څوک د رخصتۍ په ګرمو پخلی کې راځي ، او دوی پاتې دي چې موږ ته په ریفریجریټر کې د دوی له شتون سره خوشحاله شي. له همدې امله ، دا دمخه فکر کول اسانه دي چې په راتلونکې ورځ به څه خوندور پاتې شي. د دې موخو لپاره ، چرګ ترټولو مناسب دی.
پخه شوې چرګ
پخه شوې چرګ د هرې جشن میز ملکه ده.
عنصرونه:
- د چرګانو لاش - 1 pc.
- د خوند لپاره د پروینکل بوټو مخلوط
- لہسن (سر) - 3 پی سی.
- د زیتون غوړ - 2 هنر. l
د چرګ غوښه په ښه توګه مینځل ، د پروینکل بوټو مخلوط کې د لہسن یو څو کڅوړې راوباسئ او د زیتون غوړ دوه چمچو اضافه کړئ. مرغۍ د مخلوط سره ښه کښینئ ، په ورق کې لپاس کړئ او د 2 ساعتونو لپاره مارینټ کولو ته پریږدئ. تنور 8 درجې ته تودوخه کړئ او چرګ د 180،1,5 ساعتونو لپاره پخ کړئ ، په دوامداره توګه د خوشې شوي غوړ سره یې پر اور واچول.
دا اړینه نده چې د نوي کال رخصتیو کې د کچالو یا پاستا د غاړې ډش سره ګرمو پخلی وزن کړئ. دا به خورا ښه وي چې د سبزیجاتو راتوټویل خدمت وکړي ، کوم چې به د جلا ډش په توګه هم وخورل شي ، په ځانګړي توګه که چیرې د میلمنو تر مینځ سبزیجات شتون ولري.
د Ratatouille سبزيجات
د دې ډش لپاره ، کوم سابه چې په یخچال کې شتون لري مناسب دي.
عنصرونه:
- د هګیو سپړنه - 1 پی سی.
- کورګیټس - 1 ټوټې.
- بلغاری مرچ - 1 pc.
- ټماټر (لوی) - 2 پی سی.
- پیاز - 1 pc.
- د خوند لپاره د زیتون غوړ
ټول سبزیجات لوی ټوټې کړئ ، د 5 دقیقو لپاره په لوی فرینګ پین کې وخورئ ترڅو جوس خوشې شي ، بیا د 40 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې امتزاج کړئ.
تازه کول
تاسو کولی شئ د اصلي او خوندور ناشونو چمتو کولو سره د نوي کال جشن په اسانۍ سره د بوټ میز ته واړوئ. اصلي شی دا دی چې د پریزنټشن په زړه پورې ب withه سره راشي.
د کچالو چپس سنیک
د کچالو چپس د میلمنو اشتها لرونکو لپاره غوره اساس دی.
عنصرونه:
- د پرینګس پوټکو چپس (یا کوم بل کوم چې د ورته حتی شکل د ګل پا .و په ب inه رامینځته شوي) - 1 پاکټ.
- هارډ پنیر - 200 GR
- لہسن - 2 غاښونه
- میئونیز - د خوند لپاره
یو مشهور او مشهور ناڅاپي. پنیر په ښه جریان کې واچوئ ، لہسن یې وباسئ. د میئونیز سره فصل. دا غوره ده چې دا په چپس کې سم نه خپروئ ، پنیر په لوړه پلیټ کې پریږدئ ، او په چپس یې په بل چا کې واچوه. هر میلمانه به د دې وړ وي چې د ځان لپاره پریکړه وکړي چې څومره وخت ته پنیر ته اړتیا لري.
په کریکر کې د کوډ جگر
د سنیککس خدمت کولو بله لاره د کریکرونو سره ده.
عنصرونه:
- کریکر - 1 کڅوړه.
- د کوډ لیور - 1 کولی شي
- جوش شوي هګۍ - 4 پی سی.
- شالوټونه - 30 GR
- میئونیز - د خوند لپاره
هګۍ جوش کړئ ، کوچنۍ ټوټې یې پرې کړئ ، د کوډ لیور په ورته ټوټو کې پرې کړئ. پیاز په سمه توګه پرې کړئ. ټول اجزا او فصل د میئونیز سره مخلوط کړئ. د کریکرونو په سر کې یو چمچ ناشته ځای په ځای کړئ.
په پیټا ډوډۍ کې سور کب
د کب نیولو یو بل خوندور سنیک اختیار دی.
عنصرونه:
- د پتې ډوډۍ ډوډۍ ارمینیا - 1 pcs.
- لږ مالګین ټراوټ - 200 ګرامه.
- د جوارو پنیر - 150 GR
- ډیل یو کوچنی ډډ دی.
په پیټا ډوډۍ کې د مرچ پنیر وویشئ ، په کڅوړه کټ شوي ډیل سره په پورتنۍ برخه او سر کې د سره کب سره سپین کړئ. د پیټا ډوډۍ په یو سخت رول کې نغښتئ او د کلینګ فلم سره نغښتل. لږترلږه یو ساعت لپاره په یخچال کې واچوئ. وروسته له فلم څخه خوشې او پر برخو یې وویشته.
د نوي کال میتودونه
د تیاره چاکلیټ سره د لیمو میوې په سم ډول په خوږو کې د نوي کال ترټولو ترکیب ګ consideredل کیږي. له همدې امله ، د یوې میوې په توګه ، تاسو کولی شئ د نوي کال 2019 لپاره په چاکلیټ کې نارنجي میوه جوړه کړئ. دا ډیسټیر د دې چمتو کولو اسانتیا ، لږترلږه اجزاو او اوږد شیلف ژوند لپاره ښه دی. سربیره پردې ، دا کینډیان د ډالیو په توګه کارول کیدی شي.
نارنجي پوټکی
عنصرونه:
- نارنجونه - 6 ټوټې
- بوره - 800 gr.
- بیټ چاکلیټ - 200 GR.
نارنج ګلولو ته اړتیا لري ، مګر هڅه وکړئ پوټکي ته ډیر زیان ونه رسوي. پوټکی د mm ملي میتر پښو کې پرې کړئ. پلنوالی. د کټ مټ لرې کولو لپاره ، دا اړینه ده څو اوبه څو ځله وخورئ او کریسټونه د 8 دقیقو لپاره وویشئ. 15 ځله تکرار کړئ. بیا د 3،0,5 لیټرو اوبو جوش کولو لپاره واچوئ ، 200 gr اضافه کړئ. بوره او پوړ د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، بیا نور 200 gr اضافه کړئ. د 15 دقیقو وروسته ، بل 200 g ، او 15 وروسته وروستی 200 g. سهارا. د شربت مقدار په احتیاط سره وڅیړئ. که اړتیا وي ، په یوځل کې یو څه اوبه اضافه کړئ. crusts له شربت څخه لرې کړئ او دوی ته یې ښه وچ کړئ. دا په سلیکون چټکۍ کې غوره ترسره کیږي ترڅو crusts د چپکیدو مخه ونیسي. چاکلیټ د اوبو حمام کې غوړ کړئ. crusts په چاکلیټ کې ډوب کړئ او بیا په سیلیکون میټ کې وساتئ ترڅو چاکلیټ په بشپړ ډول قوي شي.
د نوي کال کیک
هیڅ رخصتي د لوی کیک پرته بشپړه نده. موږ د پنیرکیک جوړولو وړاندیز کوو چې دا به لویانو او ماشومانو دواړو ته غوښتنه وکړي.
عنصرونه:
- د جوبلي کوکیز - 1 کڅوړه
- مکھن - 100 gr.
- د جوارو پنیر - 300 GR
- بوره - 1 ګلاس
- هګۍ - 3 ټوټې
- کریم 20 - - 250 g.
کوکیز ټوټې کړئ او نرم شوي مکھن سره مخلوط کړئ. د لرې کولو وړ څنډو سره د مولډ لاندې بند کړئ. په یوه کڅوړه کې ، پنیر او بوره مخلوط کړئ ، هګۍ او بیا یې خواږه کریم اضافه کړئ. نتیجه لرونکی مخلوط په کوکیز باندې واچوئ او په تندور کې یې د 180 دقیقو لپاره 40 درجې ته پری پریږدئ. د پخلی کولو وروسته ، د تنور څخه پنیر لرې مه کوئ ، پریږدئ چې دلته سم وخورئ. لږترلږه 8 ساعتو لپاره د چای کیک یخ کړئ له همدې امله ، دا ډیسټریټ مخکې دمخه چمتو شوی.
د نوي کال څښل
د شیمپین او نورو الکولي مشروبونو سربیره ، د میلمنو میز کې میلمانه د ګرم الکولي کاکټیل او مل شوي شراب سره حیران کیدی شي.
ملول شوی شراب
ترټولو ژمی مشروبات اوس هم د نوي کال لپاره چمتو کیدی شي که چیرې د لیمو میوه د نورو میوو پرځای په شراب کې اضافه شي.
عنصرونه:
- وچ سور شراب - 1,5،XNUMX l.
- مینڈریینز - 5 پی سی.
- د یوې لیمو سپک - 1 مخ.
- کارنیشن - 10 پی سی.
- پوښ - 3 g.
خوند ته شوګر (په یوځل کې ډیر مه اضافه کړئ ، ټینګرینز به په څښاک کې خوږ اضافه کړي ، بیا تاسو کولی شئ خوند ته نور هم اضافه کړئ).
ټینجرین او نیبو په ښه ډول مینځل ، ټنجرینونه په پیل کې پرې کړئ او په لاسي ډول یې د ساسین په مینځ کې وغورځوئ. ځنځیر له لیمو لرې کړئ. په شرابو کې واچوئ او یو جوش ته راوړو. بند کړئ او مصرف یې له بورې سره وکړئ. بیا تاسو اړتیا لرئ ملچ شوي شراب د 10 دقیقو لپاره ودریږئ ، پداسې حال کې چې مصالحې به د خلاصیدو وخت ولري ، او څښاک به پخپله یو څه لږ سړه شي. اوس په لمنو شیشو کې اچول کیدی شي. اصلي شی دا دی چې د ګرم مل شوي شراب څښلو لپاره وخت ولرئ.
تاسو کولی شئ د ورته ترکیب په کارولو سره د چیري مولډ شراب هم جوړ کړئ. یو څوک یوازې د منجمد چیری سره د ټانګرین ځای نیسي. د لیمو زیسټ پریږدئ ترڅو د تریخوالي او سپک لیمو ذائق اضافه شي.
هګینګ - د کرسمس څښاک
دا څښاک په متحده ایالاتو ، کاناډا او اروپا کې مشهور دی. تاسو کولی شئ خپل میلمانه حیران کړئ او پخلی یې کړئ. یوازینی شی چې سمدلاسه په پام کې ونیول شي دا دی چې دا د خامو هګیو پراساس چمتو شوی ، مګر دوی د تودوخې درملنه کیږي.
عنصرونه:
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې.
- شیدی - 200 ملی لیتر.
- کریم 20 - - 200 ملی لیتر.
- ویسکی - 100 ملی
- بوره - 70 gr.
- دارچینی ، مغز لرونکی ، ونیلا - د خوند لپاره
- څپی شوي کریم (د سینګار لپاره)
د ایګینګ په چمتو کولو کې هیڅ پروټین نه کارول کیږي. په لومړي مرحله کې ، تاسو اړتیا لرئ زرغونه له پروټینونو څخه جلا کړئ ، شیرن ته جوړو اضافه کړئ او پیس کړئ تر هغه چې دا په بشپړ ډول تحلیل شي. په یو جلا ساسپین کې ، شیدې او مصالحې سره یوځای کړئ او تودوخې ته یې راوړئ. بوره او یخونه په یو پتلی جریان کې اضافه کړئ او ترهغې پورې سحر وکړئ ترڅو چې ایګینګ موټره وي. کریم اضافه کړئ ، یو څه وخورئ او په ویسکي کې یې واچوئ. البته ، تاسو کولی شئ غیر الکولیک الګینګ رامینځته کړئ ، پدې حالت کې کاکټیل ماشومانو ته ورکول کیدی شي. د شیشې ګلابو ته ایګینګ واچوئ ، د څپل شوي کریم ، سرې جوانې ، لوبیا چاکلیټ یا حتی الټرفین کافي سره پوښ کړئ.
رخصتۍ او میلمانه خورا ښه دي. مګر ډیری وختونه د کور میرمنې پیچلي او درانه خواړه چمتو کوي. نو زموږ مشوره دا ده چې د پیژندل شوي او صحي اجزاو سره د چمتو کولو لپاره چمتو شوي خواړه غوره کړئ. ډیری وخت له میز څخه راځئ چې نڅا وکړئ ، د ماشومانو یا څارویو سره لوبې وکړئ ، او تګ وکړئ. بیا رخصتۍ به په اسانۍ او د بدن او کمر لپاره پرته پایلې پرته تیریږي.
خوشحال د نوي کال!