لومړی بیری ، کوم چې د دوبي فصل خلاصوي - سټرابیري! دا د ځانګړي پاملرنې وړ دی او تاسو باید د دې بیري سره د ویټامینونو او منرالونو ذخیره ډکه کړئ.
سمندر
د سټرابیري اصلي فصل د جون او جولای پیل دی. پدې میاشتو کې بیري په پراخه کچه په بازارونو کې نمایندګي کوي. په نورو وختونو کې تاسو کولی شئ د کور کور بیر ومومئ ، کوم چې خوند او ګټوریت ، البته د موسمي په څیر ښه ندی.
د انتخاب څرنګوالی
وچ وچ کړئ ، پرته د بهرني زیان بیری سره. دا باید بډایه رنګ او قوي بوی ولري ، کوم چې د هغې تیاری په ګوته کوي. هڅه وکړئ په بازار کې د بیرونو پیرود وکړئ ، نه په پلورنځیو کې ، ځکه چې دا د اوږدې مودې لپاره نه ساتل کیږي.
وروسته لدې چې د سټرابیري غوره کیدل ، دا د 2 ورځو څخه ډیر مه ذخیره کړئ ، نو په یوځل کې ډیرې بیري مه اخلئ ، هغه برخې واخلئ چې په ورته ورځ به وخوړل شي. که تاسو د یو څه مودې لپاره په یخچال کې میوې پریږدئ ، نو دا مه مینځئ ، که نه نو تاسو به سطحې ته زیان ورسوئ او د جوس سرایت لامل شئ او هغه پروسه پرمخ وړئ چې لاندې به یې خرابیدل پیل شي او خپل ټول ګټور ملکیتونه به له لاسه ورکړي. . د کارولو دمخه ، البته ، په ښه توګه د روان اوبو لاندې ومینځئ.
ګټور خصوصیات
د زړه او دوران سیسټم لپاره
کاپر ، مولیبډینم ، اوسپنه او کوبالټ د وینې لپاره لازمي سرچینې دي ، او دا د ټریس عناصر دي چې په سټرابیرو بډای دي. د میګنیشیم مینځپانګې له امله ، دا د سټروک پروړاندې مخنیوي اقدام دی او پوټاشیم د زړه عضلاتو مناسب فعالیت ته وده ورکوي او د وینې فشار تنظیموي. لوبیا په فولیک اسید کې بډایه دي ، کوم چې د وینې رګونه پیاوړي کوي او د تخریب مخه نیسي.
هډوکي او غاښونه
کلسیم او فلورایډ کولی شي د هډوکو او غاښونو پیاوړي کولو کې مرسته وکړي. او ویټامین سي د نښلونکي نسج له نوي کیدو او نوي کولو کې مرسته کوي او د سینوویال مایع کیفیت ښه کوي.
د ځوانانو او ښکلا لپاره
د سټرابیري سور رنګ د B-کیروټین له امله دی ، دا د حجرو نوي کول او د پوټکي لچک چمتو کوي په بیله بیا شونډې نرموي. ویټامین ای یو انټي اکسیډنټ دی او د زړیدو پروسه ورو کوي.
د معافیت لپاره
دا یو په زړه پوری حقیقت دی چې په سټرابیري کې ویټامین سي د لیمو په پرتله ډیر دی! او هرڅوک پوهیږي چې دا ویټامین د معافیت سیسټم پیاوړی کوي. په سټرابیري کې موجود سیلیسیلیک اسید د انټي بکتیریا اغیزه لري او حتی یو معتدل انالجیسیک اغیز هم لري.
مګر دا مه هېروئ چې سټابری یو قوي الرجن دی ، نو په لومړي ځای کې ، دا معلومه کړئ چې ایا تاسو د هغه چا په مینځ کې چې برعکس یاست.
څنګه یی استعمال کړو
دا بیری کارول کیدی شي او د خورا غیر متوقع محصولاتو سره یوځای شي. کلاسیکونه، البته، محافظت، جام، مرمر دي.
مګر له سټرابیري څخه سمندري غذا او چرګانو پورې ساسونه له پامه مه غورځوئ ، دا یو غوره شرکت دی.
دا د سلادونو لپاره په زړه پوري تکمیل دی چې د لیټیو پا onو پراساس دی او حتی د لبنیاتو محصولاتو سره د سټرابیري ګټلو ترکیب.
البته ، سټراوبري به کیکونه سينګار کړي او کومې خوږې ته به وده ورکړي!
نور په اړه د سټرابیري روغتیا ګټې او زیانونه زموږ په لوی مقاله کې لوستل کیږي.
روغ اوسئ!