د غنمو جرمي اوړه

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوریک ارزښت335 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪503 g
پروټینونه33.8 g76 g۸۵٪۸۵٪225 g
غوښه7.7 g56 g۸۵٪۸۵٪727 g
کاربوهایډریټ32.7 g219 g۸۵٪۸۵٪670 g
ایلیمینٹری فایبر15.6 g20 g۸۵٪۸۵٪128 g
د اوبو د5.9 g2273 g۸۵٪۸۵٪38525 g
الشوری4.3 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای8 .g900 .g۸۵٪۸۵٪11250 g
بیټا کیروټین0.048 mg5 mg1%۸۵٪10417 g
ویټامین B1 ، تایامین1.6 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪94 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.88 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪205 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE9.6 mg15 mg۸۵٪۸۵٪156 g
ویټامین پی پی ، NE11.4 mg20 mg۸۵٪۸۵٪175 g
niacin4.1 mg~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K782 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪320 g
کلسيم ، Ca27 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪3704 g
مګنیزیم ، م176 mg400 mg۸۵٪۸۵٪227 g
سوډیم ، نه5 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪26000 g
فاسفورس ، P1075 mg800 mg۸۵٪۸۵٪74 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی4.3 mg18 mg۸۵٪۸۵٪419 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز15.5 g~
د Mono- او disaccharides (شکري)17.3 gاعظمي 100 г
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه2.7 gاعظمي 18.7 г
 

د انرژي ارزښت 335 kcal دی.

  • شیشه 250 ml = 160 GR (536 kcal)
  • شیشه 200 ml = 130 GR (435.5 kcal)
  • چمچ (په سر کې "د مایع خواړو پرته) = 25 g (83.8 kcal)
  • د چمچ ("سربیره" پرته د مایع خواړو) = 8 g (26.8 kcal)
د غنمو جرمي اوړه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: ویټامین B1 - 106,7٪، ویټامین B2 - 48,9٪، ویټامین E - 64٪، ویټامین PP - 57٪، پوتاشیم - 31,3٪، مګنیزیم - 44٪، فاسفورس - 134,4%، اوسپنه - 23,9%
  • ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
  • ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
  • ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
  • مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
توري: د کالوري مواد 335 kcal، کیمیاوي جوړښت، غذايي ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، څه ګټور دي د غنمو اوړه، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه د غنمو اوړه

د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.

د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.

 

د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.

ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.

یو ځواب ورکړئ ووځي