کلسیم - یو ټریس عنصر چې له خاورې څخه ایستل کیږي او د سالم هډوکو او غاښونو ساتلو ، عصبي سیسټم ، د وینې فشار کچې او د اوستیوپوروسس مخنیوي لپاره خورا مهم دی. یوه منطقي پوښتنه راپورته کیږي: ولې دا ناشونې ده چې د بوټو څخه کلسیم ترلاسه کړئ ، د غوا لخوا د هغې "پروسس" څخه تیریدل (د دې حقیقت سره سره چې تاسو باید د دې پروسې لپاره پیسې هم ورکړئ ، د غوا عذاب ته رسوي - که موږ د دې په اړه وغږیږو) لوی فارم)؟
کلسیم په داسې خوړو کې موندل کیږي! یقینا د هغه ځینې سرچینې به ستاسو لپاره غیر متوقع کشف وي. د نباتاتو د خواړو څخه کلسیم جذب کول خورا اسانه دي - دا ځکه چې ډیری نباتات داسې مواد لري چې د کلسیم جذب اسانه کوي او د هډوکي او زړه سیسټمونو ملاتړ کوي. په مهمه توګه، د لبنیاتو محصولاتو برعکس، دوی بدن تیزاب نه کوي. لبنیات او نور حیواني محصولات، د دوی د لوړ تیزابیت له امله، برعکس، د هډوکو په ویجاړولو کې مرسته کوي او د بدن د نورو سیسټمونو ویجاړولو کې مرسته کوي.
نو، لاندې خواړه په خپل رژیم کې شامل کړئ او د کلسیم ستونزې هیر کړئ:
کرم
په ریښتیا د کلسیم یو له غوره سرچینو څخه، 268 ملی ګرامه په هر پیال کې پخه شوي کیله. کباب هم په اکسلاټس کې کم دی، کوم چې کلسیم تړلي او د هغې په جذب کې مداخله کوي. له همدې امله، کباب به د پالک لپاره یو ښه بدیل وي، په کوم کې چې آکسالیټس ډیر وي.
انځورونه
8-10 انځر د یو ګیلاس شیدو په اندازه کلسیم لري. سربیره پردې، انځر ډیر فایبر، اوسپنه او پوتاشیم لري. دا په شنه سلاد، انرژی بارونو، smoothies او حبوباتو کې اضافه کیدی شي.
بادام
بادام د کلسیم د موادو لپاره یو بل ریکارډ ماتونکی محصول دی. دوی په فایبر او مګنیزیم کې هم لوړ دي. د پروټین لوی مقدار او د زړه صحي غوړ په اړه مه هېروئ. تاسو کولی شئ د بادام شیدې، د بادام مکھن، یا د خام مغز څخه خوند واخلئ.
د سبزیجاتو شیدو
د نبات پر بنسټ شیدې (سویا، بادام، ناریل، هیمپ، فلیکس سیډ، کاجو) د کلسیم یوه غوره سرچینه ده. سربیره پردې، دا طبیعي او غیر پروسس شوی کلسیم دی، چې د ځمکې له ډیرو کولمو څخه ایستل کیږي. د نباتاتو پر بنسټ ډیری شیدې د ورځنی کلسیم اړتیا 30٪ څخه ډیر او د لبنیاتو محصولاتو څخه نږدې 50٪ ډیر لري. دا ډول شیدې په نرمۍ کې کارول اسانه دي او په غوړ کې اضافه کیږي.
ګوپی
ډیری خلک حیران دي چې پوهیدل چې بروکولي د کلسیم یوه ښه سرچینه ده. او یوازې یو پیاله پخه شوي کباب 180 ملی ګرامه کلسیم لري، په خام ګل کې - 115 ملی ګرامه. په ورځ کې یوازې د یوې پیالې خوړلو سره، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره خپل کلسیم ډک کړئ. ایا تاسو د بخار شوي بروکولي مینه وال یاست؟ بیا په سموټي یا ویګن برګر کې یو څو ګلان اضافه کړئ.
د مسقط کدو
په هرصورت، دا یو سوپر فوډ دی. دا په حقیقت کې د فایبر، ویټامین A څخه ډک دی او د 84 ملی ګرامه کلسیم لري، چې د ورځني ارزښت نږدې 10٪ دی.
کلی
یوه پیاله کیله ۹۴ ملی ګرامه کلسیم، مګنیزیم، فایبر، کلوروفیل، ویټامین A، اوسپنه او ویټامین سي لري.
د چیا تخمونه
دا، البته، د حیرانتیا په توګه نه راځي، مګر دا د کلسیم مینځپانګه ده چې دوی یو سوپر فوډ جوړوي. د منظم استعمال سره، نوکان او ویښتان قوي او پیاوړي کیږي، او عضلات پیاوړي کیږي. د چیا دوه چمچه تقریبا 2 ملی ګرامه کلسیم لري چې د ورځني اړتیا 177٪ ده. دا د داسې کوچني تخمونو لپاره د نه منلو وړ دی! په ورځ کې دوه ځله د جوش، غوړیو، سلادونو او پخو شویو توکو کې د یو چمچ اضافه کولو سره، تاسو کولی شئ د خپل عضلاتو سیسټم حالت د پام وړ ښه کړئ.
د کلسیم نورې نبات سرچینې: اوټمیال (105 ملی ګرامه) او سویابین (261 ملی ګرامه). د اضافي ضمیمو پرته خپل ورځني اړتیا ته د رسیدو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ یوازې 1000 ملی ګرامه کلسیم وخورئ. په دې توګه، حتی په ځانګړي ډول د نبات پر بنسټ رژیم ته غاړه ایښودل، تاسو کولی شئ خپل بدن ته ښه جذب شوي کلسیم چمتو کړئ.