څومره چې د سبزیجاتو او میوو رنګ روښانه وي هغومره یې ګټه پورته کیږي. دا ډول خواړه به د پسرلي یا دوبي میز ته وده ورکړي، او د غوښې او سبزیجاتو سره یوځای دوی خورا خوندور دي.
موږ دمخه د ګټورو ژیړ سبزیجاتو په اړه وغږیږو او ولې تاسو اړتیا لرئ سور او نارنجي سبزیجات وخورئ. د ارغواني لپاره وخت! ولې موږ ارغواني سبزیجاتو ته اړتیا لرو؟
چوپۍ
د رنګ له مخې چوغندر له تیاره مرون څخه تر ارغواني پورې دي. د چوغندر په ترکیب کې ډیری مختلف ویټامینونه او معدني عناصر شامل دي، او تر ټولو مهم، د تودوخې درملنې په جریان کې، دوی له منځه نه ځي او خپل غذايي ملکیتونه له لاسه نه ورکوي.
بانجان
بینگن فایبر، ویټامین سي، B1، B2، B5، پوتاشیم، کلسیم، فاسفورس، اوسپنه، مګنیزیم او سوډیم لري. د دې سبزیجاتو مصرف کولیسټرول کموي ، له بدن څخه زهرجن توکي لرې کوي ، د زړه فعالیت ښه کوي ، پړسوب کموي.
ارغواني کچالو
د کچالو دا نوعه څلور چنده ډیر انټي اکسیډنټ، ویټامینونه، منرالونه، انتوکیانین لري، کوم چې کچالو ته دا سیوري ورکوي. د سبزیجاتو ارغواني ریښه د زړښت پروسه ورو کوي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، لید ته وده ورکوي ، د وینې رګونو لچک ښه کوي.
سور / ارغواني کباب
دا ډول کباب ناوخته پخیږي، او له همدې امله ډیر غذايي مواد لري. په سور کباب کې ډیری انتوکیانین شتون لري ، د دوی منظم مصرف د هیماتوپویزیز ، پښتورګو ، تایرایډ غدې پروسې نورمال کوي.
ارغواني ګلابي
دا کباب د انتوکیانین بله سرچینه ده. د رنګارنګ ګلونو کارول د زړه د ناروغیو او دوراني سیسټم مخه نیسي، د ویټامین سي، فایبر، ویټامین A، فولیک اسید، کلسیم، پوتاشیم او سیلینیم عرضه یقیني کوي.
ګازرې
د گاجر ارغواني ډولونه ډیر انتوکیانین لري او قوي انټي اکسیډنټ ملکیتونه لري. سبزیجات د کولیسټرول کچه نورمال کوي ، د وینې فشار ټیټوي ، د وینې جریان ښه کوي او د التهاب ضد تاثیر لري.
Blueberries
د بلوبیري رنګ بډایه نیلي - بنفشی دی. دا بیری د سوپر فوډ په توګه طبقه بندي کیږي، دا د زړه سیسټم تنظیموي، د دماغ فعالیت ښه کوي، عمر کموي، د کولمو سره مرسته کوي. د بلوبیري ګټور ملکیتونه یوځل ساتي او کنګلوي.
انځورونه
انځر ویټامین A، B1، B2، B6، C، ډیری منرالونه او انټي اکسیډنټ لري. په وچه میوه کې د غذايي موادو مقدار په هر 3 ګرامه محصول کې 100 ځله زیاتیږي. انځر د ایډز هضم کوي، له بدن څخه اضافي مایع لرې کوي، د زړه او وینې رګونو سره مرسته کوي.
ړومینګ
تور بیری یو ژور نیلی - تور رنګ لري. دا بیری خورا ګټور دی، دا د وینې د سرو حجرو بیا رغولو کې مرسته کوي، میټابولیزم ښه کوي، د وینې رګونه پیاوړي کوي، د بدن د درنو فلزاتو مالګې لرې کوي.
روغ اوسئ!