زموږ په لیست کې بهرني سوپر فوډونه ، قیمتي ضمیمې او محصولات شامل ندي چې په مرکزي روسیه کې موندل ګران دي. د دې لیست سره، تاسو کولی شئ په خوندي ډول خپل کور ته نږدې پلورنځي ته لاړ شئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو هر هغه څه اخیستي دي چې تاسو یې د خپل روغتیا لپاره اړتیا لرئ!
1. میوه، بیر، سبزیجات او ریښی فصلونه.
دا د هر صحي رژیم اساس دی. سبزیجات او ریښې باید له هغو څخه غوره شي چې ستاسو په سیمه یا ګاونډیو سیمو کې تولیدیږي. دا کیدی شي:
· کچالو
· کدو
· روميان
· چقندر
· ووږه
· کدو
· گاجر
د لیټیو پاڼي، بوټي
· مولی
· شلجم وغيره
البته، دا غوره ده چې هغه محصولات غوره کړئ چې فصل یې د پیرودلو په وخت کې په بشپړ ډول غوړیږي. ورته په میوو او بیرونو باندې تطبیق کیږي - که څه هم دوی اکثرا وارد شوي دي، د دوی د اعظمي او لوړ کیفیت د پخیدو مودې لخوا الرښوونه کیږي. نو، د دوبي په پیل او مینځ کې تاسو کولی شئ په خوندي ډول چیری، سټرابیری، مڼې، کرینټ واخلئ. په اګست کې - راسبیري، انګور، آڑو، زردالو، خټکي او هندواڼې. مه هیروئ چې موسمي میوې او لبنیات تل کنګل کیدی شي - بیا په ژمي کې تاسو کولی شئ د جوس جوس ، مسو ، پخو توکو لپاره وکاروئ او په ساده ډول یې خام وخورئ.
دلته یو استثناء رامینځته کیدی شي ، شاید د لیمو میوو لپاره - د کال په هر وخت کې ، لیمو ، نارنج او انګور په صحي موادو کې بډایه دي.
2. حبوبات او ډوډۍ.
حتی په منظم پلورنځي کې ، د پروټین او پیچلي کاربوهایډریټونو بډایه خواړه موندل اسانه دي! پدې کې شامل دي:
· غوښه
· دال
لوبيا
· لوبيا
هیواکس
بې کیفیته وريجې
· ډوډۍ
مه مایوسه کیږئ که تاسو د سوپر مارکیټ په الماریو کې د دې خواړو "سم" ډولونه ونه مومئ - شنه غوښه، نسواري وريجې، سور دال، د غنمو ټوله ډوډۍ. حتی د دوی په عادي بڼه کې، دوی ګټور دي، تاسو اړتیا لرئ چې په اعتدال کې یې وکاروئ!
3. غوړي، مغز او وچه میوه.
سبزیجات د هر ډول تیلو سره خورا مینه لري - د غنمو له میکروب څخه نیولې ، تل ، جوار ، زیتون ، د زردالو دانه او داسې نور. مګر دا مه هیروئ چې د لمر ګل عادي غوړ چې حتی د کوچني پلورنځي په الماریو کې هم په ترتیب سره وړاندې کیږي ، هیڅ ندي. زموږ د روغتیا لپاره لږ ګټور. نږدې هرچیرې تاسو د زیتون غوړ موندلی شئ ، کوم چې په کال کې څو ځله په لوی کانټینرونو کې د پیرودلو لپاره کافي دي ، ترڅو ستاسو بودیجه ډیر "خراب" نه کړي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې خپل د خوراکي توکو کڅوړه د مغز لرونکو سره ضمیمه کړئ - حتی د اخروټ یا خام مونګ میوه ارزانه نسخه به بدن ته ګټه ورسوي. په یاد ولرئ چې دوی باید د کارولو دمخه د څو ساعتونو لپاره په اوبو کې ډوب شي ترڅو ټول قیمتي تغذیه ملکیتونه راویښ کړي.
وچې میوې هم د ژمي د خوراکي توکو په ټوکرۍ کې اضافه کیدی شي - لږ تر لږه د 2 ساعتونو لپاره په اوبو کې د ښه مینځلو او مینځلو وروسته، دوی د خورا مشهور انرژی بارونو سره معادل کیږي!
4. د لبنیاتو محصولات.
که تاسو لیکټو سبزیجات یاست، ستاسو د اونۍ غذا به په ندرت سره د لبنیاتو څخه پاک وي. غوره انتخاب، البته، دا به وي چې د محلي تولیدونکو څخه شیدې او کاټیج پنیر واخلئ، مګر تاسو کولی شئ د پلورنځي الماریو کې د ښه کیفیت توکي هم ومومئ. په یاد ولرئ چې د ټیټ غوړ لبنیاتو محصولات ډیری وختونه ډیر غیر صحي ، که زیانمنونکي نه وي ، اضافه کونکي لري چې خوند ساتي ، نو دا معنی لري چې محصولات د معیاري کچې غوړ سره غوره کړئ - له 2,5 څخه تر 3,2٪ پورې.
:
په حقیقت کې، د هر پلورنځي محصولات کولی شي سبزیجاتو ته ګټه ورسوي. شاید ډیر پام باید ورکړل شي چې دا محصولات څنګه چمتو کیږي. د مثال په توګه، د مایکرو عناصرو د شمیر له مخې یو مشر غوښه ده، او که تاسو دا ونه جوشئ، مګر د شپې په اوبو کې یې واچوئ او بیا یې وخورئ، نو دا به بدن ته هر هغه څه ورکړي چې ورته ویل کیږي. هو، او کوم نور حبوبات چې تاسو یې ومومئ، تاسو کولی شئ په خوندي توګه وپیرئ، ځکه چې دوی په پروټین کې بډای دي. ډاډ ترلاسه کړئ چې په منظم ډول چوغندر واخلئ - دا په ځیګر او پانقراص باندې حیرانتیا اغیزه لري ، خپل ملکیتونه له لاسه نه ورکوي ، دواړه جوش شوي او خام. او البته، هر سړی په ساده ډول د سبزیجاتو لوی مقدار مصرف کولو ته اړتیا لري - اجماع، ډیل، پالک. دوی کولی شي په لوښو، سلادونو کې اضافه شي، تازه جوس جوړ کړي، د دوی سره smoothies.
ډیری وختونه حتی په کوچني سوپر مارکیټ کې تاسو کولی شئ د شکرې ناروغانو لپاره د محصولاتو سره یو شیلف وګورئ ، چیرې چې سبزیانې به ارزانه او صحي محصولات ومومي - فایبر او چوکر. فایبر زموږ د مایکرو فلورا لپاره غوره خواړه دي، نو دا باید د ورځې په جریان کې وخوړل شي. او بران په دې کې ځانګړی دی چې د انسان بدن یې په هیڅ ډول نه جذبوي، نو دوی په کولمو کې د کنجنګ څخه د خلاصون یوه ساده وسیله ګرځیدلې، دا یو ډول "برش" دی. دوی په ماښام کې په وچه بڼه مصرف کیږي، یا په مایع کې اضافه شوي، د بیلګې په توګه، کیفیر ته. اصلي شی د دې مقدار سره ډیر مه کوئ: هره ورځ له 40 ګرامو څخه ډیر فایبر او چوکر مه خورئ!