کړی
که تاسو دا متن ولولئ، نو تاسو شاید دومره بدبخت یاست چې د نړۍ د 30٪ نفوس په منځ کې یاست (یوازې په اروپا کې، 17 ملیون قضیې شتون لري) چې په یو ډول یا بل ډول د "د عصري انسان ناروغۍ" لخوا اغیزمن شوي. "، چې بدن یې په خورا ښکاري بې ضرر محصولاتو کې په عجیب ډول عکس العمل ښیې.
د ځینو خواړو محصولاتو ته رنځولوژیکي عکس العملونه په دوه ډوله دي: په کوم کې چې د معافیت سیسټم په غلط ډول عکس العمل ښیې ، او د محصول هضم کولو او جذبولو کې د بدن د ناتوانۍ سره تړاو لري ، د مثال په توګه ، د اړین انزایم د زیږون نشتوالي له امله. زموږ ډیری نیکونه دا ناروغي په یاد نه لري، ځکه چې دا یوازې د شلمې پیړۍ په دویمه نیمایي کې څرګند شو. په 1990 او 2000 کلونو کې، د الرجی ناروغانو شمیر په تناسب کې زیات شو، او د دې سره د الرجین شمیر ساینس ته پیژندل شوی.
د ژوند سټایل بې برخې کول د الرجی سره د مبارزې لپاره یوه رجحان لاره ده
ولې د خپل شاوخوا نړۍ پاکولو هڅه نه کوئ؟ حتی پرته لدې چې د افراطي اقداماتو له غور کولو پرته "والیتونو ، سمندر ته حرکت وکړي او په خپل اقتصاد ژوند وکړي." په اروپا او امریکا کې په بیالبیلو څیړنیزو مرکزونو کې ، دوی اوس د الرجونو درملنې کې خورا ژمنې لارښوونې په پام کې نیسي ، د بیلګې په توګه ، "د ژوند له لارې جلا کول".
دا به یو ستونزمن تجربه وي ، کوم چې ، شاید ، سمدلاسه پایلې نه راوړي ، د دې سربیره ، ستاسو پاک عادتونه به په بشپړ ډول ترمیم شي ، او تاسو به اړتیا ولرئ په پخلنځی کې ډیر وخت مصرف کړئ - نو دا ممکن د موافقې سره ارزښت ولري. خپل ځان چې د دې تجربې لپاره تاسو سبسکرایب کوئ ، ووایاست ، د یو کال لپاره ، او یو کال وروسته ، وګورئ چې پایله یې د هڅې ارزښت لري.
لومړی ګام. د خواړو عادت بدلول
لومړی ګام دا دی چې خپل رژیم په بشپړ ډول بیاکتنه وکړئ او په اعظمي ډول یې د ممکنه زهرجنو عناصرو څخه خلاص کړئ ، د تغذیې ملکیتونه لوړ کړئ. یوازې د عضوي او موسمي سبزیجاتو او سبزیجاتو پیرود ، ستاسو په رژیم کې په دوی تکیه کول ، ځکه چې د بیولوژیکي پلوه خالص غوښه او کب اخیستل خورا مشکل دي (که څه هم تاسو باید هڅه وکړئ). هغه څوک ومومئ چې د طبیعي خواږو سره ډوډۍ پخوي ، یا په یخچال کې د خټکو کښت کولو سره دا پخپله پخولو څرنګوالی زده کړئ. نه یوازې صنعتي ډوډۍ ، بلکه صنعتي پاستا او اوړه هم لرې کړئ ، په ټولو ډولونو کې له ګلوټین نه پاکو حبوباتو ته لومړیتوب ورکړئ: بکسواټ ، امارانت ، جوار ، جوار ، کوینو ، سپیل.
د ګلوټین او خمیر وړیا د هګۍ ډوډۍ
موږ باید پریږدو ، کوم چې په ځانګړي توګه د کولمو مایکرو فلورا لپاره مهم دی ، د صنعتي شیدو او لبنیاتو محصولاتو څخه ، کوم چې د نادر استثنا سره ، څارویو ته د ورکړل شوي انټي بیوټیکونو له امله خورا زهرجن دي.
دوهم ګام. لاندې د پلاستیک سره
هرڅه پلاستیک ځای په ځای کړئ چې په پخلنځی کې د خواړو سره د شیشې ، سیرامیک ، تیراکوټا سره اړیکه کې راځي. که څه هم دوی د راډیو اکټیو لپاره ازمونې ته هم اړتیا لري. د ډش واشین مایع او نور کیمیکل لرې لرې کړئ.
درېیم ګام. موږ یوازې په کور کې خواړه خورو
له کوره بهر د خواړو خواړه خواړه کول - د رستورانت خواړو اصل لټول ډیری وختونه خورا ګران دي.
د هګیو او شیدو پرته خورا خوندور پینکیکس
څلورم ګام. د خواړو تغذیه کولو ارزښت ته پاملرنه
ستاسو د خواړو تغذیه ارزښت ته ډیر پام وکړئ ، هغه خواړو ته لومړیتوب ورکړئ چې اومیګا -3 او اومیګا -6 لري ، لکه هګۍ ، ایوکاډو ، مغز (اخروټ ، کاجو او پیکان) ، د کدو تخمونه ، ناریل ، د سبزیجاتو ډیری غوړ.
دا مه هېروئ چې زموږ د بدن اکوسیستم اکثرا د کولمو مایکرو فلورا لخوا رامینځته شوی - میټابولیزم او اشتها ، روغتیا او معافیت ، د خواړو مسمومیت پروړاندې مقاومت او حتی فشار پدې پورې تړاو لري ، نو د دې پیاوړي کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ څومره چې فایبر پکې شامل کړئ په رژیم کې. تخم شوي خواړه ، طبیعي پروبیوټیکونه ، سوف فوډ او ویټامینونه.
د شیدو او بورې پرته آیس کریم
پنځم ګام. د اوبو کیفیت ته پاملرنه
یوازې پاکې اوبه وکاروئ - په داخلي او ټولو پاکو پروسو کې. دلته ، البته ، پوښتنه راپورته کیږي: د ورته پلاستيکي بوتلونو په اړه څه ، که پدې ورځو کې ټولې اوبه یوازې د دوی لپاره بسته شوي وي؟ ترټولو بې ضرر حل د بایوپلاسټیک څخه جوړ شوي بوتل اوبه غوره کول دي. بایوپلاستیک د نوي نسل مواد دی چې شهرت ترلاسه کوي، او دا د طبیعي زیرمو څخه جوړ شوی دی، لکه سیلولوز یا نشایسته (د معمول پولی کاربونیټ پلاستيک برعکس، چې د پطرولیم محصولاتو څخه جوړ شوی او بیسفینول A خوشې کوي، په ځانګړې توګه کله چې ګرم شي).
د ایلیګرانو ډولونه
د غوا پروټین
دا په ماشومانو کې د الرجی ترټولو معمولي ډول دی - د احصایو له مخې ، 2–7 children ماشومان له دې سره زیږیدلي ، او منحون په دوامداره توګه تیریږي (نه صحي حمل ، مصنوعي خواړه).
د غوا پروټین سره حساسیت (ډیری وختونه په شیدو کې موجود کیسین ته ، مګر په نادره مواردو کې د هغې نورو برخو ته) هغومره خراب ندی څومره چې ممکن ښکاري ، په ځانګړي توګه له 50 cases قضیو کې دا د ژوند په لومړي کال کې ورک کیږي ، او نږدې نور ټول-د 2-3 کلونو پورې ، او یوازې یو څو یې اوږد وخت لري. په رژیم کې د دې نشتوالی د وريجو ، سویا ، جوس ، ناریل او له هرڅه پورته د وزو شیدو سره تاوان کیدی شي.
د وریجو شیدو
د ګلوټین الرجی
د ګلوټین لپاره الرجونه - هغه ګلوټین چې په غنمو او نورو غلو کې موندل کیږي او پخپله څرګند کیږي کله چې د اوبو سره مخلوط شي - د سیارې په هرو سلو خلکو کې شاوخوا یو کې پیښیږي. مګر داسې انګیرل کیږي چې د هغې لږې نښې لکه په معدې کې دروند فشار ، پړسوب ، په پوټکي کې خارش او په عمومي ډول ناتواري وروسته له هغې چې د اوړو لوی مقدار خوړل په ډیرو خلکو کې څرګندیږي. په مالیکول کچه کې ، دا هغه څه دي چې په بدن کې پیښیږي: د ګلوټین له امله د کولمو مایکروفلوورا سوځیدلی کیږي ، دا د خواړو جذبولو مخه نیسي.
د هغو کسانو لپاره چې له الرجیو سره مخ دي (او حتی نور هم د سلیآک ناروغۍ سره - د ګلوټین رواداري ، کوم چې د لومړي برعکس ، د وخت په تیریدو سره ورک نشي) ، په لومړي سر کې د ډوډۍ ، څړځایونو او پاستا پرته ژوند کول ناممکن ښکاري. مګر په حقیقت کې ، دومره سختۍ شتون نلري - څومره تقاضا ، په نړۍ کې د ګلوټین آزاد رژیم ته اړتیا لرونکو لپاره عرضه لوړه ده. د دوی لپاره ، په جلا لابراتوارونو کې ، چیرته چې د غنمو اوړو ته لاره تړل شوې ، نږدې هرڅه د ګلوټین څخه پاک شوي حبوباتو څخه ترسره کیږي: له کوینوا ، امارانت ، وريجې ، ساګو ، بکوایټ ، جوارو څخه. احتمال شتون نلري چې دا به امکان ولري چې د دوی اوړو څخه خوندور ډوډۍ ، بینونه او کیکونه پخلي شي (نو دا چې ټوټه دومره ښکلې وده کوي ، او ښه او قوي ګلوټین ته اړتیا لري) ، مګر دوی ساده کاربوهایډریټونه او تیز انرژي ورکوي.
د اوړو او شیدو پرته د کیلې مغز لرونکی کیک
د هګیو ځای په ځای کول؟
که چیرې د ډیری الرجنونو سره تاکتیکونه لږ یا لږ روښانه وي - دوی باید مخنیوی وشي ، دوره ، بیا د هګیو سره کیسه مغشوشونکې ده. دا د ترکیبونو لوی شمیر کې یو له اصلي رول لوبوي - دا ټولې برخې په یو بشپړ کې سره وصلوي. د دې ځای په ځای کول اسانه ندي ، مګر ، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، موږ هیڅ نه بدلیدونکي یو. دلته د یوې هګۍ ځای په ځای کولو لپاره ځینې اختیارونه دي:
د زغر تخمونه ، په یو توری کې ځمکه د څو څو چمچو اوبو سره؛
2 چمچو د چرګې اوړه؛
د پاخه شوي سویا شیدو 2 چمچونه ، د 2 ચમચી اوبو سره کښل شوي؛
2 کچالو د کچالو یا جوارو نشایسته
نیم کیله؛
40 g جوی دی؛
1 چائے کا چمچ د م appleې سرکه سرکه (د چاکلیټ ترکیبونو لپاره)