د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
لاندې جدول د غذایی توکو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایدریټ ، ویټامینونه او مینرالونه) لیست کوي 100 ګرامه د خواړو برخه.
| غذايي مواد | شمیره | قانون ** | په 100 g کې د نورمال٪ | په 100 کیلوکال کې نورمال٪ | د نورم 100. |
| کلوري | 72 kcal | 1684 kcal | ۸۵٪ | 6% | 2339 g |
| پروټینونه | 5.6 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1357 g |
| غوښه | 0.6 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9333 g |
| کاربوهایډریټ | 7.5 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2920 g |
| غذایی ریبر | 4.2 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 476 g |
| د اوبو د | 81 g | 2273 g | ۸۵٪ | 5% | 2806 |
| الشوری | 1.1 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین A ، RAE | 18 μg | 900 mcg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.17 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 882 g |
| ویټامین B2 ، ریبوفلاوین | 0.11 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1636 g |
| ویټامین B5 ، پینټوټینیک | 0.086 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5814 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.038 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5263 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 96 μg | 400 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 417 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 33 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 273 g |
| ویټامین پی پی ، نه | 1.5 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1333 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 250 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| کلسيم ، Ca | 22 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4545 g |
| مګنیزیم ، م | 38 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1053 g |
| سوډیم ، نه | 50 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2600 g |
| سلفر ، S | 56 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1786 g |
| فاسفورس ، P | 95 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 842 g |
| د منرالونو | |||||
| اوسپنه ، فی | 1.9 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 947 g |
| منګنیز ، Mn | 0.32 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 625 g |
| کاپر ، کاو | 74 μg | 1000 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1351 g |
| سیلینیم ، سی | 1.2 μg | 55 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4583 g |
| زنک ، زن | 0.58 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2069 g |
| اړین امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.463 g | ~ | |||
| د لږېدونکي | 0.274 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.134 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.251 g | ~ | |||
| د ليوسين | 0.432 g | ~ | |||
| ليسين | 0.366 g | ~ | |||
| methionine په | 0.043 g | ~ | |||
| threonine | 0.208 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.056 g | ~ | |||
| فېنيل | 0.228 g | ~ | |||
| امینو تیزاب | |||||
| آلانين | 0.228 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 0.631 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.23 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 0.855 g | ~ | |||
| پرولين | 0.252 g | ~ | |||
| Serine | 0.246 g | ~ | |||
| تيروسين | 0.196 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.077 g | ~ | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د ناساډیني فیټي اسیدونه | 0.138 g | اعظمي 18.7 جی | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.121 g | ~ | |||
| 18: 0 سټاریک | 0.017 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.017 g | دقیقه 16.8 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 1 اویلیک (اومیګا 9) | 0.017 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.31 g | له 11.2-20.6 g څخه | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.12 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.189 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.189 g | له 0.9 څخه تر 3.7 g پورې | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.12 g | له 4.7 څخه تر 16.8 g پورې | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 72 kcal دی.
- پیال = 109 ګرامه (78.5 kcal)
- براډبین = 8 g (5.8 kcal)
باب باغ (د آس) یو نابالغ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه ویټامین B1 - 11,3٪، ویټامین B9 - 24٪، ویټامین سي تر 36.7٪، فاسفورس - 11.9٪ mn - 16٪
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم د کليدي انزایمونو برخه ده ، بدن ته انرژي او پلاستيکي مرکبات چمتو کوي او همدارنګه د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B9 د نیوکلیوک او امینو اسیدونو په میتابولیزم کې دخیل یو کوانزایم په توګه. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ترکیب ته زیان رسوي ، چې په پایله کې د ودې او حجرو ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه په ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل پرمهال د فوليټ کافي نشتوالی د وخت دمخه یو لامل دی. ، خوارځواکۍ ، د زیږون ناسازګارۍ ، او د ماشومانو پرمختیاي زیانونه. د فولیټ ، هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ایسوسی ایشن وښود.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العملونو کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم ، د بدن سره د اوسپنې جذب کې مرسته کوي. نیمګړتیا د غوړیو او وینې جریان المل کیږي ، د وینې جریان ډیریدو او د وینې کیپلیریزونو نازک کیدو له امله د ناک غوړیدل.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې دخیل دی ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید - الکلین انډول تنظیموي ، د هډوکو او غاښونو معدنی کولو لپاره د فاسفولپایډز ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیوک اسیدونو برخه ده. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې دخیل دی ، د انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډ ترکیب لپاره اړین دی. ناکافي مصرف د ودې سستیدو ، د تناسلي سیسټم اختلالاتو ، د هډوکو نازکیدو ډیروالي ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره وي.
د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود چې تاسو یې په ایپ کې لیدلی شئ.
توري: کالوري 72 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه د ګټور باغ په پرتله باب (آس) ناپاک، کالوری، غذايي مواد، د باب باغ ګټور ملکیتونه (آس) ناپاک