کالوري بیکن او د غوښې لرګي. کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	517 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	326 g
پروټینونه	29.1 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	261 g
غوښه	44.2 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	127 g
کاربوهایډریټ	0.8 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	27375 g
د اوبو د	21.6 g	2273 g	1%	۸۵٪	10523 g
الشوری	4.3 g	~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین	0.6 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	250 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.285 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	632 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	1.06 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	472 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.5 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	400 g
ویټامین B9 ، فولټ	2 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	20000 g
ویټامین B12 ، کوبالین	1.9 .g	3 .g	۸۵٪	۸۵٪	158 g
ویټامین K ، فایلاکوینون	1.6 .g	120 .g	۸۵٪	۸۵٪	7500 g
ویټامین پی پی ، NE	4.867 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	411 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	385 mg	2500 mg	۸۵٪	3%	649 g
کلسيم ، Ca	14 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	7143 g
مګنیزیم ، م	17 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	2353 g
سوډیم ، نه	1420 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	92 g
سلفر ، S	291 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	344 g
فاسفورس ، P	142 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	563 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	1.86 mg	18 mg	۸۵٪	2%	968 g
منګنیز ، Mn	0.038 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	5263 g
کاپر ، کاو	80 .g	1000 .g	8%	۸۵٪	1250 g
سیلینیم ، سی	26.1 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	211 g
زنک ، زن	3.23 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	372 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)	0.8 g	اعظمي 100 г
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	1.516 g	~
والین	1.083 g	~
هسټیډین *	0.699 g	~
Isoleucine	0.971 g	~
لیوسین	1.732 g	~
ليسين	1.824 g	~
میتینینین	0.593 g	~
threonine	0.959 g	~
ټرېپټروفان	0.21 g	~
فینیلاالینین	0.868 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	1.48 g	~
اسپرټیک اسید	2.073 g	~
ګلايسين	1.641 g	~
ګلوټامیک اسید	3.383 g	~
پرولين	1.188 g	~
سیرین	0.942 g	~
ټیروسین	0.71 g	~
سيسټېن	0.262 g	~
سټرولونه
کولیسسترول	102 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	16 g	اعظمي 18.7 г
10: 0 مکرم	0.06 g	~
12: 0 لووریک	0.04 g	~
14: 0 معنوي	0.51 g	~
16: 0 پالمیټیک	7.6 g	~
18: 0 سټارین	4 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	21.9 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	1.69 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	15.4 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	4.3 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	2.87 g	~
18: 3 لینولینیک	0.33 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.33 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	2.87 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 517 kcal دی.

اوز = 28 g (144.8 kCal)

بیکن او د غوښې ډډونه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 40،2٪، ویټامین B15,8 - 5،21,2٪، ویټامین B6 - 25،12٪، ویټامین B63,3 - 24,3٪، ویټامین B15,4 - 17,8،47,5٪، ویټامین پی پی - 26,9 ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX، ، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX، ، زنک - XNUMX٪

ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: د کالوري مینځپانګه 517 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه دي چې ګټور بیکن او د غوښې لرګي ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د بیکن او غوښې لرګي

کالوري بیکن او د غوا غوښې. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي