د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 463 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 364 g |
| پروټینونه | 25.3 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 300 g |
| غوښه | 40 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 140 g |
| کاربوهایډریټ | 0.3 g | 219 g | ۸۵٪ | 73000 g | |
| ایلیمینٹری فایبر | 0.1 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
| د اوبو د | 30 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7577 g |
| الشوری | 4.3 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.23 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 652 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.13 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1385 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 8.8 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 227 g |
| niacin | 3.2 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 316 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 791 g |
| کلسيم ، Ca | 27 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3704 g |
| مګنیزیم ، م | 25 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1600 g |
| سوډیم ، نه | 1468 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 89 g |
| سلفر ، S | 253 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 395 g |
| فاسفورس ، P | 217 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 369 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 2.6 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 692 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 0.2 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.1 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 60 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 15.4 g | اعظمي 18.7 г |
د انرژي ارزښت 463 kcal دی.
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.