د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 98 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1718 g |
| پروټینونه | 21.3 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 357 g |
| غوښه | 1.3 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4308 g |
| د اوبو د | 74.9 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3035 g |
| الشوری | 2.5 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 10 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.08 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1875 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.11 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1636 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 1 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9000 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.8 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1875 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 6.8 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 294 g |
| niacin | 3.3 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 187 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1337 g |
| کلسيم ، Ca | 48 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2083 g |
| مګنیزیم ، م | 30 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1333 g |
| سوډیم ، نه | 648 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 201 g |
| فاسفورس ، P | 180 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 444 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.7 mg | 18 mg | ۸۵٪ | 4% | 2571 g |
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 73 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.2 g | اعظمي 18.7 г |
د انرژي ارزښت 98 kcal دی.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.