د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 271 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 621 g |
پروټینونه | 19.22 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 395 g |
غوښه | 13.95 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 401 g |
کاربوهایډریټ | 16.05 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1364 g |
ایلیمینٹری فایبر | 1.2 g | 20 g | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
د اوبو د | 46.64 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4873 g |
الشوری | 2.92 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 3 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30000 g |
Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
لوټین + زیکسانیتین | 83 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.11 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1364 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.179 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1006 g |
ویټامین B4 ، کلین | 43.7 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1144 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 1.244 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 402 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.426 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 469 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 23 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1739 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.16 .g | 3 .g | ۸۵٪ | 2% | 1875 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 1.1 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8182 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.2 .g | 10 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول | 0.2 .g | ~ | |||
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 3.17 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 473 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.13 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 5.61 mg | ~ | |||
ټکوفیرول | 0.51 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 8 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
ویټامین پی پی ، NE | 8.217 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 243 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 373 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 670 g |
کلسيم ، Ca | 17 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5882 g |
مګنیزیم ، م | 28 mg | 400 mg | 7% | ۸۵٪ | 1429 g |
سوډیم ، نه | 769 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 169 g |
سلفر ، S | 192.2 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 520 g |
فاسفورس ، P | 282 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 284 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.73 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2466 g |
منګنیز ، Mn | 0.228 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 877 g |
کاپر ، کاو | 69 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1449 g |
سیلینیم ، سی | 17.5 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 314 g |
زنک ، زن | 0.71 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1690 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 17.03 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.4 g | اعظمي 100 г | |||
سکروس | 0.4 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 1.215 g | ~ | |||
والین | 0.908 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.655 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.845 g | ~ | |||
لیوسین | 1.553 g | ~ | |||
ليسين | 1.616 g | ~ | |||
میتینینین | 0.518 g | ~ | |||
threonine | 0.803 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.222 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 1.437 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 1.014 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 1.616 g | ~ | |||
هايډروآکسيپرولين | 0.04 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.845 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 3.19 g | ~ | |||
پرولين | 1.595 g | ~ | |||
سیرین | 0.792 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.539 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.285 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 48 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.052 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.015 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 2.493 g | اعظمي 18.7 г | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.004 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.026 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.003 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 1.771 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.011 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.414 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.076 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.115 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.072 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 4.83 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.001 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.049 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.049 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.006 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 4.656 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 4.641 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.015 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.106 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.009 g | ~ | |||
22: 1 سیس | 0.009 g | ~ | |||
24: 1 نیروونیک ، سییس (اومیګا 9) | 0.003 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 5.783 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 5.485 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.037 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 5.439 g | ~ | |||
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید | 0.009 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.226 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.211 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک | 0.015 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.007 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.008 g | ~ | |||
20: 3 اومیګا 6 | 0.008 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.04 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.216 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6 | 0.011 g | ~ | |||
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.003 g | ~ | |||
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.002 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 5.52 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 271 kcal دی.
- 5 ټوټې = 77 g (208.7 kCal)
- 6 ټوټې = 92 g (249.3 kCal)
- 4 ټوټې = 62 g (168 kCal)
- 8 ټوټې = 123 g (333.3 kCal)
ګړندی خواړه ، د چرګانو غوښه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B5 - 24,9٪ ، ویټامین B6 - 21,3،21,1٪، ویټامین ای - 41,1،14,9٪، ویټامین پي پي - 35,3،11,4٪، پوټاشیم - 31,8،XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX ٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوري مینځپانګه 271 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، څنګه فاسټ خواړه ګټور دی ، د چرګ فلیلیټ ، کالوری ، مغذی مواد ، د فاسټ فوډ ګټور ملکیت ، د چرګ فلیل