د کالوری مینځپانګه غوړ په سپینه ساس کې ، ډوډۍ شوي خواړه. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت202 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪834 g
پروټینونه18 g76 g۸۵٪۸۵٪422 g
غوښه12.8 g56 g۸۵٪۸۵٪438 g
کاربوهایډریټ3.8 g219 g۸۵٪۸۵٪5763 g
د اوبو د63.1 g2273 g۸۵٪۸۵٪3602 g
الشوری2.3 g~
ويټامينونه
ویټامین پی پی ، NE2.4 mg20 mg۸۵٪۸۵٪833 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K284 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪880 g
کلسيم ، Ca18 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪5556 g
مګنیزیم ، م19 mg400 mg۸۵٪۸۵٪2105 g
سوډیم ، نه550 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪236 g
سلفر ، S180 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪556 g
فاسفورس ، P178 mg800 mg۸۵٪۸۵٪449 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی2.3 mg18 mg۸۵٪۸۵٪783 g
 

د انرژي ارزښت 202 kcal دی.

په سپینه ساس کې غوښه ، خواړه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین پی پی - 12٪ ، پوټاشیم - 11,4،22,3٪، فاسفورس - 12,8،XNUMX٪، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
توري: د کالوري مینځپانګه 202 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې ګټور دي په سپینه ساس کې غوښه ، ډوډۍ شوي خواړه ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه په سپینه ساس کې غوښه ، ډوډۍ شوي خواړه

د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.

د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.

 

د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.

ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.

یو ځواب ورکړئ ووځي