د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 89 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1892 g |
| پروټینونه | 17.6 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 432 g |
| غوښه | 2.1 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2667 g |
| د اوبو د | 79.1 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2874 g |
| الشوری | 1.2 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 12 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
| Retinol | 0.012 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.08 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | 6% | 1875 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.06 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.15 mg | 5 mg | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.24 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 833 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 7 .g | 400 .g | ۸۵٪ | 2% | 5714 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.9 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 333 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 400 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 625 g |
| کلسيم ، Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| مګنیزیم ، م | 13 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3077 g |
| سوډیم ، نه | 61 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2131 g |
| سلفر ، S | 176 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 568 g |
| فاسفورس ، P | 200 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 400 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.28 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6429 g |
| آئوډین ، زه | 50 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 300 g |
| کوبالټ ، کو | 20 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 50 g |
| منګنیز ، Mn | 0.015 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13333 g |
| کاپر ، کاو | 32 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3125 g |
| سیلینیم ، سی | 36.5 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 151 g |
| زنک ، زن | 1.03 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1165 g |
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 52 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.32 g | اعظمي 18.7 г | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | |||||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.032 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 89 kcal دی.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- آئيډين د تایرایډ غدې په فعالیت کې برخه اخلي ، د هورمونونو رامینځته کولو (تایروکسین او ټرایډیټوتਰੋینین) چمتو کوي. دا د انسان بدن ټولو نسجونو حجرو وده او توپیر لپاره اړین دي ، د مایټوکونډریا تنفس ، د ټرانسمبرین سوډیم تنظیم او د هورمون ټرانسپورټ. د کافي اندازې نه درلودل د هايپوتايرايډيزم سره د عدم خاتمي لامل ګرځي او په ميټابولزم کې د ورو ورو ، د وينې لوړ فشار ، وده نمو او په ماشومانو کې ذهني وده.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.