د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 79 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2132 g |
پروټینونه | 16.64 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 457 g |
غوښه | 0.91 g | 56 g | ۸۵٪ | 2% | 6154 g |
د اوبو د | 81.36 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2794 g |
الشوری | 1.13 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 12 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
Retinol | 0.012 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.08 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1875 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.06 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.15 mg | 5 mg | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.24 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 833 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 7 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5714 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.9 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 333 g |
ویټامین پی پی ، NE | 2.1 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 952 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 400 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 625 g |
کلسيم ، Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
مګنیزیم ، م | 13 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3077 g |
سوډیم ، نه | 61 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2131 g |
سلفر ، S | 166.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 601 g |
فاسفورس ، P | 200 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 400 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.28 mg | 18 mg | ۸۵٪ | 2% | 6429 g |
منګنیز ، Mn | 0.015 mg | 2 mg | ۸۵٪ | 1% | 13333 g |
کاپر ، کاو | 32 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3125 g |
سیلینیم ، سی | 36.5 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 151 g |
زنک ، زن | 1.03 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1165 g |
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.996 g | ~ | |||
والین | 0.857 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.49 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.767 g | ~ | |||
لیوسین | 1.352 g | ~ | |||
ليسين | 1.528 g | ~ | |||
میتینینین | 0.492 g | ~ | |||
threonine | 0.729 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.186 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.65 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 1.006 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 1.704 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.799 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 2.484 g | ~ | |||
پرولين | 0.588 g | ~ | |||
سیرین | 0.679 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.562 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.178 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 52 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.32 g | اعظمي 18.7 г | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.057 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.031 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.176 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.056 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.329 g | دقیقه 16.8 г | 2% | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.082 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.247 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.032 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.032 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.032 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 79 kcal دی.
- 3 اوز = 85 g (67.2 kCal)
- 0,5،176 فیلیټ = 139 g (XNUMX kCal)
Eelpout امریکایی، خام په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B6 - 12،12٪، ویټامین B30 - 16،25٪، پوتاشیم - 66,4،XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: کالوري مواد 79 kcal، کیمیاوي جوړښت، د تغذیې ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، د امریکایی بیلډوګ څنګه ګټور دی، خام، کالوری، غذایی توکی، د امریکایی بیلدوګا ګټور ملکیتونه، خام