کالوري مواد د خنزیر غوښه، بې هډوکي اوږه، پخه شوي. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	267 kCal	1684 kCal	۸۵٪	6%	631 g
پروټینونه	25.07 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	303 g
غوښه	17.69 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	317 g
د اوبو د	54.95 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	4136 g
الشوری	0.82 g	~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای	2 .g	900 .g	۸۵٪	۸۵٪	45000 g
Retinol	0.002 mg	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.501 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	299 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.365 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	493 g
ویټامین B4 ، کلین	102.3 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	489 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	1.29 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	388 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.448 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	446 g
ویټامین B12 ، کوبالین	0.93 .g	3 .g	۸۵٪	۸۵٪	323 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول	1.2 .g	10 .g	۸۵٪	۸۵٪	833 g
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول	1.2 .g	~
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	0.12 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	12500 g
ګاما ټوکوفیرول	0.01 mg	~
ویټامین پی پی ، NE	3.872 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	517 g
بیټینګ	3.4 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	305 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	820 g
کلسيم ، Ca	26 mg	1000 mg	۸۵٪	1%	3846 g
مګنیزیم ، م	23 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	1739 g
سوډیم ، نه	58 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	2241 g
سلفر ، S	250.7 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	399 g
فاسفورس ، P	208 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	385 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	1.75 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	1029 g
منګنیز ، Mn	0.012 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	16667 g
کاپر ، کاو	129 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	775 g
سیلینیم ، سی	42.4 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	130 g
زنک ، زن	4.84 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	248 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	1.668 g	~
والین	1.31 g	~
هسټیډین *	1.083 g	~
Isoleucine	1.234 g	~
لیوسین	2.136 g	~
ليسين	2.325 g	~
میتینینین	0.691 g	~
threonine	1.126 g	~
ټرېپټروفان	0.264 g	~
فینیلاالینین	1.054 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	1.472 g	~
اسپرټیک اسید	2.453 g	~
هايډروآکسيپرولين	0.064 g	~
ګلايسين	1.13 g	~
ګلوټامیک اسید	4.003 g	~
پرولين	1.014 g	~
سیرین	1.084 g	~
ټیروسین	0.954 g	~
سيسټېن	0.289 g	~
سټرولونه
کولیسسترول	98 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه
غوړ اسید
Transgender	0.154 g	اعظمي 1.9 г
د میوزندرید ټرانس غوړ	0.098 g	~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	6.584 g	اعظمي 18.7 г
10: 0 مکرم	0.017 g	~
12: 0 لووریک	0.014 g	~
14: 0 معنوي	0.223 g	~
15: 0 پینټاډیکانوک	0.005 g	~
16: 0 پالمیټیک	3.99 g	~
17-0 مارجرین	0.055 g	~
18: 0 سټارین	2.248 g	~
20: 0 اراچینیک	0.032 g	~
22: 0 بیجینک	0.001 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	7.987 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
14: 1 مایرسټولیک	0.001 g	~
16: 1 پیلمیټولیک	0.408 g	~
17: 1 هپټاډیسن	0.008 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	7.443 g	~
18: 1 سیس	7.345 g	~
18: 1 ټرانس	0.098 g	~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)	0.127 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	2.072 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	1.811 g	~
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس	1.754 g	~
18: 2 ټرانس ، ټرانس	0.056 g	~
18: 3 لینولینیک	0.079 g	~
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک	0.077 g	~
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک	0.002 g	~
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي	0.072 g	~
20: 3 ایکوساترین	0.011 g	~
20: 4 اراکیډونیک	0.099 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.077 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	1.938 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 267 kcal دی.

3 اوز = 85 g (227 kCal)
بې له ساک

خنزیر ، بې بنسټه اوږه ، زړ شوی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 33,4،2٪، ویټامین B20,3 - 20,5،5٪، کلین - 25,8،6٪، ویټامین B22,4 - 12،31٪، ویټامین B12 - 19,4،12,2٪، ویټامین B26 - 12,9،77,1، ، ویټامین ډي - 40,3٪ ، ویټامین پي پي - XNUMX،XNUMX، ، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX، ، زنک - XNUMX ، XNUMX

ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: د کالوري مینځپانګه 267 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې ګټور سور دی ، د هډوکو پرته اوږه تیغ ، سټیو ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د خنزیر ، هډوکي پرته اوږه بلیډ

د کالوري مینځپانګه سور ، بې هګۍ اوږه ، سټیو. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي