د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 141 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1194 g |
پروټینونه | 19.94 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 381 g |
غوښه | 6.18 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 906 g |
د اوبو د | 73.8 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3080 g |
الشوری | 1.21 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 84 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1071 g |
Retinol | 0.084 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.12 mg | 1.5 mg | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
ویټامین B4 ، کلین | 65 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 769 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 1.667 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 300 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.34 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 588 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 11 .g | 400 .g | ۸۵٪ | 2% | 3636 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 4.3 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 70 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 2.9 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3103 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 15.9 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 63 g |
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول | 15.9 .g | ~ | |||
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 2.34 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 641 g |
ګاما ټوکوفیرول | 0.04 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 0.1 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 120000 g |
ویټامین پی پی ، NE | 5.567 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 359 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 377 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 663 g |
کلسيم ، Ca | 25 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
مګنیزیم ، م | 25 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1600 g |
سوډیم ، نه | 51 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2549 g |
سلفر ، S | 199.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 502 g |
فاسفورس ، P | 226 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 354 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.31 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5806 g |
منګنیز ، Mn | 0.011 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18182 g |
کاپر ، کاو | 46 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2174 g |
سیلینیم ، سی | 23.6 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 233 g |
زنک ، زن | 0.45 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2667 g |
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 1.249 g | ~ | |||
والین | 1.075 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.614 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.962 g | ~ | |||
لیوسین | 1.696 g | ~ | |||
ليسين | 1.916 g | ~ | |||
میتینینین | 0.618 g | ~ | |||
threonine | 0.915 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.234 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.815 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 1.262 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 2.137 g | ~ | |||
ګلايسين | 1.002 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 3.115 g | ~ | |||
پرولين | 0.738 g | ~ | |||
سیرین | 0.851 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.704 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.224 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 59 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.047 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.028 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 1.383 g | اعظمي 18.7 г | |||
12: 0 لووریک | 0.004 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.182 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.014 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.928 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.013 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.229 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.008 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.003 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.002 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 1.979 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.004 g | ~ | |||
15: 1 پینټیکوسټ | 0.005 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.34 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.335 g | ~ | |||
16: 1 ټرانس | 0.006 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 1.374 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 1.352 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.021 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.222 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.018 g | ~ | |||
22: 1 سیس | 0.017 g | ~ | |||
22: 1 ټرانس | 0.001 g | ~ | |||
24: 1 نیروونیک ، سییس (اومیګا 9) | 0.017 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 1.507 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.492 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.019 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 0.466 g | ~ | |||
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید | 0.008 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.067 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.059 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک | 0.008 g | ~ | |||
18: 4 سټیورایډ اومیګا -3 | 0.001 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.04 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.027 g | ~ | |||
20: 3 اومیګا 6 | 0.02 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.043 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.217 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.884 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6 | 0.007 g | ~ | |||
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.091 g | ~ | |||
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.516 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.584 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 141 kcal دی.
- 3 اوز = 85 g (119.9 kCal)
- فیلیټ = 79 g (111.4 kCal)
په فارم کې د رینبو ټراوټ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: کلین - 13٪ ، ویټامین B5 - 33,3،6٪ ، ویټامین B17 - 12٪ ، ویټامین B143,3 - 159،15,6٪ ، ویټامین ډي - 27,8، ، ویټامین ای - 15,1،28,3٪ ، ویټامین پی پی - 42,9،XNUMX،، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوري مینځپانګه 141 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، هغه څه چې د رینبو ټراوټ لپاره ګټور دي ، په فارم کې وچ شوی ، کالوری ، مغذي مواد ، ګټور ملکیت د رینبو ټراوټ ، په فارم کې پیچ شوی