د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 312 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 540 g |
پروټینونه | 12 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 633 g |
غوښه | 28.51 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 196 g |
کاربوهایډریټ | 1.8 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 12167 g |
د اوبو د | 56.7 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4009 g |
الشوری | 0.99 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.05 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
ویټامین B4 ، کلین | 41.2 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1214 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.12 mg | 2 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 4 .g | 400 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 1.54 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 195 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.9 .g | 10 .g | 9% | ۸۵٪ | 1111 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.17 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8824 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 0.3 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 40000 g |
ویټامین پی پی ، NE | 2.42 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 826 g |
بیټینګ | 3.6 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 166 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1506 g |
کلسيم ، Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
مګنیزیم ، م | 3 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13333 g |
سوډیم ، نه | 311 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 418 g |
سلفر ، S | 120 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 833 g |
فاسفورس ، P | 87 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 920 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.43 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1259 g |
کاپر ، کاو | 60 .g | 1000 .g | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
سیلینیم ، سی | 12 .g | 55 .g | ۸۵٪ | 7% | 458 g |
زنک ، زن | 2.17 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 553 g |
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 61 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 12.038 g | اعظمي 18.7 г | |||
10: 0 مکرم | 0.08 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.06 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.939 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 6.514 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 3.956 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 13.606 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 1.628 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 11.978 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 1.379 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 1.109 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.27 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.27 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 1.109 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 312 kcal دی.
- کپ ، ټوټې = 151 g (471.1 kCal)
- فرانکفورټر = 57 g (177.8 kcal)
ساسیج (ساسیج) ، ټیټ مینځپانګه. سوډیم په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B12 - 51,3٪ ، ویټامین پي پي - 12,1،21,8٪، سیلینیم - 18,1،XNUMX٪، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري محتوا 312 kcal، کیمیاوي جوړښت، د تغذیې ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، کوم ګټور ساسیج (ساسیج)، د ټیټ مینځپانګې سره. سوډیم، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه ساسیج (ساسیج)، ټیټ مواد. سوډیم