د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 234 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 720 g |
| پروټینونه | 22.45 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 339 g |
| غوښه | 15.1 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 371 g |
| کاربوهایډریټ | 0.6 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 36500 g |
| د اوبو د | 61.25 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3711 g |
| الشوری | 0.6 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.08 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1875 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.11 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1636 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.068 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7353 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.02 mg | 2 mg | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.07 .g | 3 .g | ۸۵٪ | 1% | 4286 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.78 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2564 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 55 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4545 g |
| کلسيم ، Ca | 21 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4762 g |
| مګنیزیم ، م | 7 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5714 g |
| سوډیم ، نه | 191 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 681 g |
| سلفر ، S | 224.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 445 g |
| فاسفورس ، P | 41 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1951 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 2.4 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 750 g |
| منګنیز ، Mn | 0.012 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 16667 g |
| کاپر ، کاو | 6 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 16667 g |
| سیلینیم ، سی | 4.3 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1279 g |
| زنک ، زن | 0.19 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6316 g |
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 1.861 g | ~ | |||
| والین | 0.83 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.269 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.492 g | ~ | |||
| لیوسین | 1.167 g | ~ | |||
| ليسين | 1.052 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.133 g | ~ | |||
| threonine | 0.629 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.043 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.718 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 2.22 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 1.66 g | ~ | |||
| ګلايسين | 4.4 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 2.805 g | ~ | |||
| پرولين | 2.848 g | ~ | |||
| سیرین | 0.941 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.402 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.2 g | ~ | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 82 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 5.39 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 12: 0 لووریک | 0.01 g | ~ | |||
| 14: 0 معنوي | 0.2 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 3.38 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 1.8 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 6.86 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.43 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 6.43 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 1.61 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 1.41 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.13 g | ~ | |||
| 20: 4 اراکیډونیک | 0.07 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.13 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 1.48 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 234 kcal دی.
- اوز = 28.35 g (66.3 kCal)
- غوږ = 113 g (264.4 kcal)
سور غوږونه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دی لکه: اوسپنه - 13,3،XNUMX٪
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
توري: د کالوري مینځپانګه 234 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه دي چې د خنزیر غوږونه ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د خنزیر غوږونه