د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 93 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1811 g |
پروټینونه | 1.93 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3938 g |
غوښه | 0.93 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6022 g |
کاربوهایډریټ | 16.96 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1291 g |
ایلیمینٹری فایبر | 2.2 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 909 g |
د اوبو د | 71.84 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3164 g |
الشوری | 6.14 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 129 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 698 g |
الفا کیروټین | 234 .g | ~ | |||
بیټا کیروټین | 1.261 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 397 g |
بیټا کریپټوکسنټین | 334 .g | ~ | |||
لوټین + زیکسانیتین | 896 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.077 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1948 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.222 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 811 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.38 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1316 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.455 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 440 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 26.9 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 335 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 4.8 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 313 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.12 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 0.27 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 10.9 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1101 g |
ویټامین پی پی ، NE | 1.248 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1603 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 321 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 779 g |
کلسيم ، Ca | 18 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5556 g |
مګنیزیم ، م | 16 mg | 400 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
سوډیم ، نه | 2124 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 61 g |
سلفر ، S | 19.3 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | 2% | 5181 g |
فاسفورس ، P | 46 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1739 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.64 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1098 g |
منګنیز ، Mn | 0.146 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1370 g |
کاپر ، کاو | 60 .g | 1000 .g | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
سیلینیم ، سی | 0.4 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13750 g |
زنک ، زن | 0.24 mg | 12 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 15.11 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 6.67 g | ~ | |||
سکروس | 0.27 g | ~ | |||
فریکس | 8.16 g | ~ |
د انرژي ارزښت 93 kcal دی.
د سریراچا مرچ ساس په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 14,3،25,2٪ ، بیټا کیروټین - 2،12,3٪ ، ویټامین B6 - 22,8،29,9٪ ، ویټامین B32 - 12,8،XNUMX٪ ، ویټامین سي - XNUMX،XNUMX٪ ، ویټامین E - XNUMX٪ ، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- B- کیروټین پروټامین A دی او د انټي اکسیدنټ ملکیتونه لري. د 6 Mcg بیټا کیروټین د 1 mcg ویټامین A سره برابر دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
توري: د کالوري مینځپانګه 93 کیلو کیلوري ، کیمیاوي ترکیب ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، د سریراچا مرچ ساس څنګه ګټور دی ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه سریراچا مرچ ساس