د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 22 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7655 g |
پروټینونه | 0.71 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 10704 g |
غوښه | 0.08 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 70000 g |
کاربوهایډریټ | 3.06 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7157 g |
ایلیمینٹری فایبر | 2 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
د اوبو د | 93.6 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2428 g |
الشوری | 0.55 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.027 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5556 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.023 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7826 g |
ویټامین B4 ، کلین | 8.7 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5747 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.142 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3521 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.067 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2985 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 9 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4444 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 11.6 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 776 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.02 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 75000 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 0.1 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 120000 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.299 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6689 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 135 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1852 g |
کلسيم ، Ca | 22 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4545 g |
مګنیزیم ، م | 8 mg | 400 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
سوډیم ، نه | 286 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 455 g |
سلفر ، S | 7.1 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14085 g |
فاسفورس ، P | 19 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4211 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.22 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8182 g |
منګنیز ، Mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
کاپر ، کاو | 64 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1563 g |
سیلینیم ، سی | 0.6 .g | 55 .g | ۸۵٪ | 5% | 9167 g |
زنک ، زن | 0.2 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6000 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 2.99 g | اعظمي 100 г | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.019 g | ~ | |||
والین | 0.023 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.011 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.029 g | ~ | |||
لیوسین | 0.026 g | ~ | |||
ليسين | 0.028 g | ~ | |||
میتینینین | 0.009 g | ~ | |||
threonine | 0.02 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.007 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.014 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.027 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.05 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.019 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 0.102 g | ~ | |||
پرولين | 0.021 g | ~ | |||
سیرین | 0.023 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.011 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.004 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.008 g | اعظمي 18.7 г | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.008 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.001 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.005 g | دقیقه 16.8 г | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.004 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.042 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.009 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.032 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.032 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.009 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 22 kcal دی.
- کپ ، کیوب = 156 g (34.3 kCal)
- پیاله ، ماش = 230 g (50.6 kCal)
شلغم ، جوش شوی ، د مالګې سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دی لکه: ویټامین سي - 12,9٪
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
توري: د کالوري مینځپانګه 22 کیلو کالوري ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه دي چې ګټور شلغم ، جوش شوي ، د مالګې سره ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه شنهې ، جوش شوي ، د مالګې سره