کیلوری کیما شوی ترکیه، پخه شوی. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	203 kCal	1684 kCal	۸۵٪	6%	830 g
پروټینونه	27.37 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	278 g
غوښه	10.4 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	538 g
د اوبو د	62.07 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	3662 g
الشوری	1.26 g	~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای	24 .g	900 .g	۸۵٪	۸۵٪	3750 g
Retinol	0.024 mg	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.077 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	1948 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.211 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	853 g
ویټامین B4 ، کلین	78.2 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	639 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	1.193 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	419 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.633 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	316 g
ویټامین B9 ، فولټ	7 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	5714 g
ویټامین B12 ، کوبالین	1.34 .g	3 .g	۸۵٪	۸۵٪	224 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول	0.2 .g	10 .g	2%	1%	5000 g
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول	0.2 .g	~
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	0.11 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	13636 g
بیټا ټوکوفیرول	0.01 mg	~
ګاما ټوکوفیرول	0.12 mg	~
ټکوفیرول	0.02 mg	~
ویټامین پی پی ، NE	8.724 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	229 g
بیټینګ	10.4 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	294 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	850 g
کلسيم ، Ca	28 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	3571 g
مګنیزیم ، م	30 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	1333 g
سوډیم ، نه	78 mg	1300 mg	6%	3%	1667 g
سلفر ، S	273.7 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	365 g
فاسفورس ، P	254 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	315 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	1.52 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	1184 g
منګنیز ، Mn	0.011 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	18182 g
کاپر ، کاو	151 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	662 g
سیلینیم ، سی	31.1 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	177 g
زنک ، زن	3.11 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	386 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	1.99 g	~
والین	1.27 g	~
هسټیډین *	0.811 g	~
Isoleucine	1.227 g	~
لیوسین	2.262 g	~
ليسين	2.452 g	~
میتینینین	0.806 g	~
threonine	1.258 g	~
ټرېپټروفان	0.312 g	~
فینیلاالینین	1.068 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	1.706 g	~
اسپرټیک اسید	2.647 g	~
هايډروآکسيپرولين	0.228 g	~
ګلايسين	1.5 g	~
پرولين	1.213 g	~
سیرین	1.164 g	~
ټیروسین	0.971 g	~
سيسټېن	0.29 g	~
سټرولونه
کولیسسترول	93 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه
غوړ اسید
Transgender	0.134 g	اعظمي 1.9 г
د میوزندرید ټرانس غوړ	0.103 g	~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	2.669 g	اعظمي 18.7 г
4: 0 غوړ	0.003 g	~
6: 0 نایلان	0.001 g	~
8: 0 کیپریلیک	0.002 g	~
10: 0 مکرم	0.004 g	~
12: 0 لووریک	0.014 g	~
14: 0 معنوي	0.088 g	~
15: 0 پینټاډیکانوک	0.013 g	~
16: 0 پالمیټیک	1.775 g	~
17-0 مارجرین	0.027 g	~
18: 0 سټارین	0.729 g	~
20: 0 اراچینیک	0.009 g	~
22: 0 بیجینک	0.003 g	~
24: 0 Lignoceric	0.001 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	3.458 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
14: 1 مایرسټولیک	0.014 g	~
16: 1 پیلمیټولیک	0.298 g	~
16: 1 سیس	0.29 g	~
16: 1 ټرانس	0.007 g	~
17: 1 هپټاډیسن	0.02 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	3.08 g	~
18: 1 سیس	2.984 g	~
18: 1 ټرانس	0.095 g	~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)	0.037 g	~
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9)	0.002 g	~
22: 1 سیس	0.002 g	~
24: 1 نیروونیک ، سییس (اومیګا 9)	0.008 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	2.917 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	2.556 g	~
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی	0.031 g	~
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس	2.508 g	~
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید	0.017 g	~
18: 3 لینولینیک	0.144 g	~
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک	0.136 g	~
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک	0.008 g	~
18: 4 سټیورایډ اومیګا -3	0.001 g	~
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي	0.019 g	~
20: 3 ایکوساترین	0.013 g	~
20: 3 اومیګا 6	0.011 g	~
20: 4 اراکیډونیک	0.127 g	~
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3	0.01 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.168 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6	0.024 g	~
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3	0.012 g	~
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3	0.009 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	2.697 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 203 kcal دی.

پیټی (4 اوز ، خام) (د پخلی وروسته حاصلات) = 82 гр (166.5 кКал)
واحد ، د 1 پونډ خام = 330 гр څخه حاصل (669.9 кКал)

ځمکه ترکیه ، پخه شوې په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 11,7،15,6٪، کولین - 5،23,9٪، ویټامین B6 - 31,7،12٪، ویټامین B44,7 - 43,6٪، ویټامین B11,8 - 31,8،15,1٪، ویټامین پی پی - 56,5، 25,9 ، XNUMX،XNUMX، ، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX٪

ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: د کالوري مینځپانګه 203 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، هغه څه چې د جوړو شوي ترکیې لپاره ګټور دي ، پخلی شوی ، کالوری ، مغذي مواد ، د جوړو شوي ترکیې لپاره ګټور ملکیتونه ، پخلی شوی

کالوری منرال شوی ترکیه ، پخلی شوی. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي