اجزاء د مصالحو سره چرګ
| چرګان | 1200.0 (ګرامه) |
| د میز مالګې | 1.0 (د چمچ) |
| تور تور مرچ | 0.5 (د چمچ) |
| پیاز لہسن | 1.0 (ټوټه) |
| د لمر ګل غوړ | 3.0 (د میز چمچ) |
| د نیبو جوس | 2.0 (د میز چمچ) |
د چمتو کولو طریقه
د ډوډۍ چمتو کولو لپاره ، تاسو به دې ته هم اړتیا ولرئ: د ګلاب څلور ټوټې یا د تیم 4 ټوټې (د چرګانو غوړولو لپاره د برش په توګه کارولو لپاره) ، د پخلي لپاره د روميري 4 ټوټې (په هر چرګ کې دننه یو سپری). چرګان شاوخوا 2 ګرامه 2 ټوټې کاروي. د چرګانو جسدونه ومینځئ او وچ کړئ. دننه د روميري 600 ټوټه دننه کړئ ، په دننه کې د مرچ سره وخورئ ، په بهر کې مالګه. د 1-40 دقیقو لپاره مړي او گرل وویشئ. د پخلي پرمهال څو ځله برش کړئ د جوش شوي کچالو ، د سبزیجاتو غوړ او د نیبو جوس سره مخلوط کړئ. د برش په توګه د روميري یا تیم 60 ټوټې وکاروئ. د سکرو سره خدمت وکړئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 167.3 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1007 g |
| پروټینونه | 15 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 507 g |
| غوښه | 11.3 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 496 g |
| کاربوهایډریټ | 1.6 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13688 g |
| عضوي اسیدونه | 49.3 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 1.3 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1538 g |
| د اوبو د | 60.7 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3745 g |
| الشوری | 0.8 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 10 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 89.3 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 560 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.6 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 833 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.4 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 2.9 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13793 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.3 .g | 3 .g | ۸۵٪ | 6% | 1000 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 2.8 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3214 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 2.5 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 600 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 6.4 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 781 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 4.99 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 401 g |
| niacin | 2.5 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 250.4 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | 6% | 998 g |
| کلسيم ، Ca | 21.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4630 g |
| مګنیزیم ، م | 21.1 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1896 g |
| سوډیم ، نه | 81.6 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1593 g |
| سلفر ، S | 142 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 704 g |
| فاسفورس ، P | 167.5 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 478 g |
| کلورین ، کل | 820.4 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 280 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| بوهر ، بی | 8 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 1.3 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1385 g |
| آئوډین ، زه | 3.5 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4286 g |
| کوبالټ ، کو | 8.3 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 120 g |
| منګنیز ، Mn | 0.0496 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4032 g |
| کاپر ، کاو | 72.4 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1381 g |
| مولبيډنوم ، م. | 5.3 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1321 g |
| فلورین ، F | 101 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3960 g |
| کروم ، Cr | 6.2 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 806 g |
| زنک ، زن | 1.0299 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1165 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 0.9 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.1 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 167,3 kcal دی.
مساله شوې مرغۍ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: کلین - 17,9،5، ، ویټامین B12 - 6٪ ، ویټامین B20 - 16,7٪ ، ویټامین ای - 12,8،25٪ ، ویټامین H - 20,9،35,7٪ ، ویټامین پي - 83٪ ، فاسفورس - 12,4،XNUMX، XNUMX،XNUMX٪، کلورین - XNUMX٪، کوبالټ - XNUMX،XNUMX٪، کرومیم - XNUMX٪
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین ایچ. د غوړو ، ګلایکوژن ، د امینو اسیدونو میتابولیزم ترکیب کې برخه اخلي. د دې ویټامین ناکافي مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
د رسچینو اجزاو کالیري او کیمیاوي ترکیب د مصالحې سره چرګ
- 220 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 149 kCal
- 899 kCal
- 33 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 167,3،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلی کولو طریقه د مصالحو سره ترکیب ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد