توکي د چرګانو تمباکو (د ګرجستان ملي ډش)
| چرګان | 290.0 (ګرامه) |
| مکھن | 18.0 (ګرامه) |
| cream | 5.0 (ګرامه) |
| د ټیکاملی ساس | 50.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
د بشپړ شوي چرګ اشاره شوی وزن د ترلاسه شوي جسدونو ریښتیني وزن سره سم لوړ کیدی شي ، مګر له 250 g څخه ډیر نه. د پروسس شوي چرګ لپاره ، سینه په اوږدوالي کې پرې کړئ ، بیا یې جسد راوباسئ ، د مالګې سره وویشئ ، د خواړو کریم سره غوړ کړئ او دواړه خواو ته په ګرم پین کې د مکھن سره یا د فشار لاندې کیټسي (د خټو پین) کې وخورئ. غوړ شوی چرګ د بوټو سره مینځل شوی. د ټیکمالي ساس یا لہسن ، د مالګې سره کښل شوي او د یخ اوبو سره ګډ شوي ، په جلا توګه وړاندې کیږي.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 350.5 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 480 g |
| پروټینونه | 29.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 260 g |
| غوښه | 24.8 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 226 g |
| کاربوهایډریټ | 2.8 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7821 g |
| د اوبو د | 119.2 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1907 g |
| الشوری | 1.7 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 100 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.1 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.2 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 174.1 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 287 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 1.2 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 417 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.7 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 286 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 5 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8000 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.6 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 1.3 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6923 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.02 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 50000 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 12.3 .g | 50 .g | ۸۵٪ | 7% | 407 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 9.5472 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 209 g |
| niacin | 4.7 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 448.8 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 557 g |
| کلسيم ، Ca | 17.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5747 g |
| مګنیزیم ، م | 37.3 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1072 g |
| سوډیم ، نه | 146.6 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 887 g |
| سلفر ، S | 267.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 374 g |
| فاسفورس ، P | 314.6 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 254 g |
| کلورین ، کل | 114.1 mg | 2300 mg | 5% | ۸۵٪ | 2016 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 2.3 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 783 g |
| آئوډین ، زه | 6.1 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2459 g |
| کوبالټ ، کو | 14.9 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 67 g |
| منګنیز ، Mn | 0.0225 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8889 g |
| کاپر ، کاو | 101.6 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 984 g |
| مولبيډنوم ، م. | 7.5 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 933 g |
| سیلینیم ، سی | 0.006 .g | 55 .g | 916667 g | ||
| فلورین ، F | 193.5 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2067 g |
| کروم ، Cr | 11.9 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 420 g |
| زنک ، زن | 1.8843 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 637 g |
د انرژي ارزښت 350,5 kcal دی.
د چرګانو تمباکو (د ګرجستان ملي ډش) په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 11,1،2، ، ویټامین B11,1 - 34,8،5٪، کولین - 24،6٪، ویټامین B35 - 12٪، ویټامین B20 - 24,6٪، ویټامین B47,7 - 18٪، ویټامین H - 39,3،12,8٪ ، ویټامین PP - 149،23,8٪ ، پوټاشیم - 15,7٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX، ، کرومیم - XNUMX،XNUMX، ، زنک - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین ایچ. د غوړو ، ګلایکوژن ، د امینو اسیدونو میتابولیزم ترکیب کې برخه اخلي. د دې ویټامین ناکافي مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
د کالوري مینځپانګه او د ترلاسه شوي چرګانو تنباکو د کیمیاوي توکو ترکیب (د ګرجستان ملي ډش) PER 100 g
- 220 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 418 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 350,5،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، څه ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلي کولو طریقه چرګان تمباکو (د ګرجستان ملي ډش) ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد