په دې وروستیو کې، یو رجحان شتون لري - د چای پراخه انتخاب سره، ډیری خلک کافي غوره کوي. که څه هم شین چای د روغتیا په اړه هوښیار خلکو کې شهرت ترلاسه کوي، مګر دا د قهوې او قهوه څښاک په څیر نه څښل کیږي.
چای، قهوه او کافین
چای او قهوه دواړه کافین لري، مګر قهوه معمولا 2-3 ځله ډیر کافیین لري. د کافین مصرف ځینې منفي فیزولوژیکي اغیزې لري. د کافین منفي اغیزې د اندیښنې زیاتوالی، ویره، د خوب کولو ستونزه، ضعیف هضم، او سر درد دی. کوم چې په بدل کې کولی شي د سرطان او لوی زړه ستونزو لپاره د کتلست او "وروستي ډډ" په توګه کار وکړي. که تاسو د کافین د منفي اغیزو په اړه اندیښمن یاست، نو د بوټو چای یا کافيین شوي کافي ستاسو لپاره لاره ده.
قهوه زیانمنوي
ځینو څیړنو ښودلې چې هغه خلک چې قهوه څښي په وینه کې د کولیسټرول کچه د پام وړ لوړوي، کوم چې د زړه د ناروغۍ د پراختیا خطر زیاتوي. لکه څنګه چې دا معلومه شوه، په کافي کې موجود کافین د وینې کولیسټرول کچې لوړولو لپاره مسؤل ندي. دا د دې حقیقت له امله دی چې کافي دوه طبیعي کیمیاوي توکي لري چې د "ډیټرپین مرکبات" په نوم یادیږي - کیفیسټول او کیوول، کوم چې د LDL کولیسټرول (د "خراب کولیسټرول" په نوم یادیږي) کې د پام وړ زیاتوالی اغیزه کوي.
د ورځې پنځه پیاله قهوه کولی شي ستاسو د کولیسټرول کچه تر 5-10٪ پورې لوړه کړي. که قهوه د شکر او کریم سره وخوړل شي، دا د وینې د لیپید کچه نوره هم زیاتوي. ساینس پوهانو ثابته کړې چې په ورځ کې د 5 یا ډیرو پیالو غیر فلټر شوي کافي منظم مصرف، د کریم او شکر سره، په اسانۍ سره د زړه ناروغۍ خطر او د زړه حملې خطر له 30 څخه تر 50٪ پورې زیاتوي.
د فلټر شوي کافي په اړه څه شی (د کور کافي جوړونکي)؟ د کاغذ فلټر څخه تیریدل د ډیټرپین ډیری مرکبات له مینځه وړي ، او پدې توګه فلټر شوی کافي د LDL کچې په لوړولو لږ اغیزه لري. په هرصورت، وروستیو څیړنو ښودلې چې د دې ډول قهوې مصرف د هوموسیسټین کچه لوړوي. لکه څنګه چې دا په بدن کې جوړیږي، دا د شریانونو داخلي دیوالونو باندې برید کوي، اوښکې رامینځته کوي چې بدن یې د درملنې هڅه کوي. بیا کلسیم او کولیسټرول زیان ته لیږل کیږي ، د ایتروسکلروټیک پلاک رامینځته کوي ، کوم چې تنګیږي ، او ځینې وختونه په بشپړ ډول د رګونو لیمین بندوي. دا معمولا د thrombus یا رګونو د ټوټې کیدو پایله لري، د ټولو راتلونکو پایلو سره لکه سټروک، مایوکارډیال انفکشن، د سږو امبولیزم، او حتی مرګ.
ډیرو وروستیو څیړنو ښودلې چې د هوموسیسټین کچه لوړه شوې د الزایمر ناروغۍ خطر دوه چنده کوي.
د چای ګټې
مخ پر ودې ساینسي شواهد شتون لري چې د چای منظم مصرف کولی شي د زړه ناروغۍ خطر کم کړي او حتی د سرطان عمومي خطر کمولو کې مرسته وکړي. تور او شین چای ډیری ګټور طبیعي کیمیاوي توکي لري چې د فلاوونایډ په نوم یادیږي. د انسان په بدن کې، flavonoids د میټابولیک انزایمونو فعالیت زیاتوي. ځینې flavonoids antimicrobial او antibacterial اغیزې لري. Flavonoids کولی شي د کولیسټرول ذرې اکسیډریشن کم کړي او/یا د پلیټلیټونو تمایل کم کړي (هغه حجرې چې د خراب شوي نسج په درملنه او ترمیم کې مهم رول لوبوي) د شریان په دیوالونو کې پاتې کیږي. دا وړاندیز کوي چې تور چای ممکن د بند شوي شریانونو او / یا د زړه حملې خطر کم کړي. په ویلز کې ساینس پوهانو له 70 څخه ډیر زاړه ناروغان مطالعه کړل او وموندله چې هغه چا چې چای څښلي اکثرا په رګ کې لږ ایتروسکلروټیک زخمونه لري. په دې وروستیو کې، د روټرډم د ساینس پوهانو لخوا یوې پنځه کلنې مطالعې ښودلې چې په هغو خلکو کې د زړه حملې خطر 2٪ کم دی چې په ورځ کې 3-XNUMX کپ تور چای څښي. څیړنې دې پایلې ته رسیدلې چې د چای او فلاوونایډونو ډیر مصرف ممکن د زړه د ناروغۍ لومړني مخنیوي کې مرسته وکړي.
د چای کڅوړه
ګرانو لوستونکو، پدې مقاله کې موږ یوازې د ښه کیفیت لرونکي پاکو چای په اړه خبرې کوو! ځکه چې د چای کڅوړې ډیری پوښتنې او شکایتونه راپورته کوي.
بې ایمانه تولیدونکي کولی شي د کچالو کیفیت لرونکي چای پرځای د چای دوړې، یا د چای تولید فاضله مواد واچوي. له همدې امله ، جوش شوي اوبه په کڅوړه کې اچول شوې کڅوړه دومره ژر رنګ ترلاسه کوي. رنګونه ډیری وختونه د چای کڅوړو کې اضافه کیږي.
د رنګ سره چای څنګه پیژني؟ دا کافي ده چې یو لیمو په دې کې واچوئ. که چای روښانه نه وي، نو دا رنګ لري.
هیڅکله د میوو او ګلانو چای کڅوړې مه څښئ - دوی 100٪ زهر دي. دوی د رنګونو او خوندونو لوی مقدار لري.
د چای کڅوړو په کارولو سره هډوکي او بندونه لومړی رنځیږي.
په هیڅ صورت کې د اوږدې مودې چای مه څښئ - دا په زهر بدلیږي. له ۳۰ دقیقو وروسته تازه جوش شوی چای نه یوازې ټول ګټور مواد له لاسه ورکوي، بلکې د عصبي ناروغیو، د غاښونو او معدې د ستونزو لامل هم کېږي. معافیت کمیږي ، د معدې تیزابیت ډیریږي ، کوم چې معمولا د معدې او پیپټیک السر لامل کیږي.
د چای کیفیت څنګه چیک کړئ
که کڅوړه د شین کولو وروسته شفافه پاتې شي او په هغې کې ژیړ داغونه شتون ونلري، نو جوړونکي ګران کاغذ کاروي، او د دې په اساس د خراب کیفیت چای اچول هیڅ معنی نلري. که کاغذ د ویلډینګ وروسته ژیړ شي او داغونه یې ښکاره شي نو دا د کیفیت خراب او ارزانه دی. په دې اساس، د ورته کیفیت چای.
پایله
د قهوې منظم مصرف د زړه د ناروغۍ خطر زیاتوي او د الزایمر ناروغۍ خطر هم زیاتوي. مګر دا دومره کافین نه دی چې ملامت وي، مګر طبیعي کیمیاوي توکي چې په قهوه لوبیا کې موندل کیږي. د قهوې برعکس، تور یا شین چای د زړه د ناروغیو خطر کموي او ممکن لږترلږه د ځینې ډولونو سرطان خطر هم کم کړي. له همدې امله، چای یو صحي انتخاب دی. غوره انتخاب د بوټو چای دی. تاسو کولی شئ دا په نږدې بازار کې د هغو خلکو څخه واخلئ کوم چې دا د ډیرو کلونو لپاره کوي.
روغ اوسئ!