اوکرا چې د اوکرا یا لیډی فینګرز په نوم هم پیژندل کیږي د شمال ختیځ افریقا یو له خورا مشهور او مغذي سبزیجاتو څخه دی. دا نبات په تودوخې او تودوخې سیمو کې کرل کیږي. په وچه، ښه وچه شوې خاوره کې ښه وده کوي. د اوکرا میوه یو له ترټولو ټیټ کالوري سبزیجاتو څخه دی. 100 ګرامه خدمت کول 30 کالوری لري، هیڅ کولیسټرول او سنتر شوي غوړ نلري. په هرصورت، سبزیجات د فایبر، منرالونو، ویټامینونو بډایه سرچینه ده، او ډیری وختونه د تغذیه پوهانو لخوا د وزن کنټرول لپاره سپارښتنه کیږي. اوکرا یو چپکونکی ماده لري چې د کولمو په حرکت کې مرسته کوي او د قبضیت نښې لرې کوي. اوکرا په کافي اندازه ویټامین A او انټي اکسیډنټونه لري لکه بیټا کیروټین ، زیکسینټین او لوټین. ویټامین A، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، د مغز او پوستکي سالم حالت ساتلو لپاره اړین دی. د ګوتو ګوتې د B ویټامینونو (نیاسین، ویټامین B6، تایامین او پینټوتینیک اسید)، ویټامین C او K کې خورا بډایه دي. د یادونې وړ ده چې ویټامین K د وینې د ټوټې کولو انزایمونو لپاره کوفکتور دی او د قوي هډوکو لپاره اړین دی.
2022-11-11