کړی
Pڅخه لوستل د ښوونځي عمر 8٪ ماشومان دد خواړو الرجی. "هګۍ، مونګ، اخروټ او نور مغز، غنم او د هغې مشتقات، د غوا شیدې، کب او کیوي په کوچنیانو کې د خوړو اصلي الرجین دي"، ډاکټر لالو وايي کیرالي، د ماشومانو انډروکرینولوژیسټ. ځینې الرجی د وخت په تیریدو سره ښه کیږي. دا قضیه دهد غوا د شیدو الرجی، څوک په 90٪ قضیو کې د 3 کلنۍ په شاوخوا کې ورک کیږي، یا له هغه څخه هګۍ, د 7 کلونو وروسته لږ تکرار.
سربیره پردې، اټکل کیږي چې د دې څخه ډیر 20 ماشومان لرم يو د ټایپ 1 ذیابیطس. دوی باید په هر اصلي خواړه کې د لبنیاتو محصول، غوښه، کب یا هګۍ، نشایسته یا حبوبات، سبزیجات، میوه، یو څه غوړ وخوري. په مجموع کې، دا دي د 1,4 څخه تر 4 ملیون پورې د 20 کلونو څخه کم خلک چې په اوږدمهاله ناروغۍ اخته دي. دا باید دوی د عادي ښوونځي تعقیب کولو څخه منع کړي، او په ځانګړې توګه په کانټین کې د غرمې ډوډۍ وخوري.
په ویډیو کې: زما ماشوم د خوړو سره حساسیت لري، په کانټین کې څنګه دی؟
ستونزه مه ردوئ، مه ډارېږئ
د خپل ماشوم د ناروغۍ سره مخ، ځینې پلرونه خپل خواړه کموي ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په کانټین کې منل کیږي. نوربرعکس، د بدترین ډار لپاره، د هغه ستونزه مبالغه کول. کله چې ستاسو ماشوم باید یو ځانګړي رژیم تعقیب کړي د ویرولو یا انکار کولو هیڅ معنی نلري. لکه څنګه چې د ناروغۍ او ځانګړي خواړه اعلان کیږي څوک چې ورسره مل وي، هغه دی د دې په اړه په نرسري یا ښوونځي کې خبرې کول اړین دي، نو داسې تاسیسات د انفرادي استقبال پلان (IAP) تنظیموي. "کله چې IAP ته اړتیا وي، حاضریدونکی ډاکټر یا الرجیسټ یو سند صادروي،" ډاکټر لالو کیرالي تشریح کوي. دا د ښوونځي ډاکټر لپاره دی، څوک چې PAI لیکي. ځینې ساده الرجی لخوا څرګند شوی اککیما یا د نورو کوچنیو نښو په واسطه. PAI بیا د بیړني پروتوکول پرته ساده کیږي. ماشوم په کانټین کې ښه راغلاست دی : یو یا ډیر ناوړه خواړه دي د نورو لخوا بدل شوی چې هغه زغمي. سربیره پردې، ځینې کانټینونه په اوتومات ډول خواړه وړاندې کوي چې ډیری الرجینونه خارجوي. له بلې خوا، "کله چې د یو زده کونکي قضیه چې خطر وړاندې کويپه ځانګړې توګه انفيفيلتيک شاک، د ډاکټر باید ټول احتیاطي تدابیر په پام کې ونیسي او په تفصیل سره د خبرتیا نښې څه دي؛ په نهایت کې ، یو اضطراري کټ چې اړین درمل او همدارنګه د اډرینالین سرنج لري باید د خواړو په تالار کې په اسانۍ سره د لاسرسي وړ وي ، "کارپوه ادامه ورکوي.
د مریم شهادت: « د هغې الرجی ژر تر ژره پیل شو کله چې هغې تنوع وکړه. »
د الرجیسټ سره د مشورې وروسته، موږ د باسټین الرجی وموندله - هګیو، شیدو، د غوا غوښې او مونګ ته - کله چې دوی متنوع شوي. په نرسري کې، موږ یو PAI تاسیس کړ او موږ هغه ته هره ورځ د هغه بسته شوي ډوډۍ ورکړه. دا د سازمان په شرایطو کې خورا محدود و! بیا دننه وده کول، ځینې حساسیت ورک شوي، نور راغلي دي: کاجو او پسته. اوس چې هغه په ښوونځي کې دی، سره له دې چې زموږ ښاروالۍ پرته له الرجین خواړه وړاندې کوي، هغه په کانټین کې د نورو په څیر خوري. له بلې خوا، هغه پوهیږي چې که هغه د پوټکي غبرګون ولري، ښوونځی هغه څه لري چې د هغه درملنه کوي. »
ماري، د باسټین مور، 5 کلن.
د عام احساس قواعدو ته درناوی وکړئ
"کله ناکله دزده کونکي په کانټین کې ښه راغلاست ویل کیږي، مګر هغه مرسته نشي کولی مګرخپله بسته شوې ډوډۍ راوړئ. د خوړو سربیره، والدین باید بیا پلیټ، کټری او شیش چمتو کړي »، د پیډیا ناروغان مشخص کوي. د شکرې ناروغۍ په حالت کې ، PAI په ګوته کوي چې د کورنۍ لخوا چمتو شوی ناشته باید په کوم وخت کې واخیستل شي. دا هغه نښې هم بیانوي چې په ګوته کوي چې ماشوم هایپوګلیسیمیک دی ، او همدارنګه مناسب اقدامات. د مثال په توګه، "بوره ورکړئ: 1 ټوټه د 20 کیلو ګرام لپاره، یا x ټوټې ..." " په کانټین کې د شکرې ناروغۍ زده کونکي ښه راغلاست د الرجیک ماشوم په پرتله ساده دی ، ډاکټر لالو کیرالي تشریح کوي. ډیری وختونه، دا کافي دي د ځینو مقرراتو درناوی وکړئ عام احساس: لکه د ټولو خواږه مشروباتو، جوسونو او سوډا څخه ډډه کول - موږ کولی شو لږ رڼا ته اجازه ورکړو - خواږه، او همدارنګه نبلونه. »
د خوړو اصلي الرجینs
هغه اجزاوې چې د الرجین په توګه پیژندل شوي او د محصول په جوړولو کې کارول کیږي باید په لیبل یا نږدې کې په لیکلو کې ذکر شي (د هغو لپاره چې په لوی یا پخلي کې وړاندې کیږي).
- هګۍ *
- حبوبات*ګلوټین لري (غنم، جوی، وربشې، اوربشې، املا ...)
- مغز *
- بادام، بادام، اخروټ، کاجو، پسته…
- مونګ*
- مینس*
- سیلری*
- سرې*
- د تیو تخم*
- شيدې او د شیدو پر بنسټ محصولات (د لیکتوز په شمول)
- سویا*
- شیلفش*
- مولسک*
- لوپین*
* او پر بنسټ محصولات ...