چمتووالى:
مشروم چمتو کوي، په ټوټو کې پرې شوي. د سبزیجاتو غوړ واچوئ
د پخولو پین، هوږه اضافه کړئ، پریږدئ چې نسواري وي، بیا مشروم واچوئ،
تر لاسه کول اور کم کړئ، په سپینه شراب کې واچوئ، ورکړئ
تبخیر کړئ ، ښه کټ شوي پارسلي اضافه کړئ او بیا اور واچوئ
د 5 دقیقو لپاره. نوډلونه په کافي اندازه مالګین اوبو کې جوش کړئ * د غاښ په واسطه *،
اوبه وچ کړئ، د مشروم ساس، مکھن او ګرد شوي پنیر په نوډلونو کې اضافه کړئ.
ښه اشتها!