چمتووالى:
ترازو او انترالونه له کارپ څخه لرې کړئ. فلیټ پرې کړئ، واچوئ
غوړ شوي فلزي کڅوړه یا د پخلي شیټ او په تنور کې پخه کړئ ،
مګر په بشپړه توګه چمتو نه دی.
مرخیړی پاک کړئ، ښه وینځئ، په کافي اندازه لوی پرې کړئ
ټوټې، په ساسپین کې واچوئ، کټ شوي پیاز اضافه کړئ،
مالګه، مرچ، 1/2 ګیلاس اوبه او تر نرمیدو پورې یخ کړئ.
کب د مرخیړیو سره پوښ کړئ، د اوړو سره مخلوط شوي مالګین کریم واچوئ،
د پنیر سره په نرمۍ سره وویشئ، په یو موټی خړ کې مینځل شوی او د ډوډۍ کرمبونو سره مخلوط شوی.
د غوړ شوي مکھن سره یخ کړئ او په تنور کې تر هغه وخته پورې پخه کړئ
طلا
په ورته فلزي لوښي کې ګرم خدمت وکړئ.
ښه اشتها!