اجزا د کب کب غوښې
KGS | 940.0 (ګرامه) |
د چرګ هګۍ | 1.3 (ټوټه) |
پیاز | 200.0 (ګرامه) |
د کب کباب | 90.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
د بک مارک نرخ د غیر کټ فش او پولاک لپاره ښودل شوی ، د سمندري پارچ او کوډ لپاره ، ګوټ شوی او پرې شوی. د هډوکو پرته د پوټکي سره د کب کبان ټوټې ټوټې کیږي ، د غوښې چکی له لارې تیریږي ، بیا پیاز ، هګۍ ، تور مرچ ، مالګه ، اوبه اضافه کیږي او هرڅه په ښه ډول سره مخلوط کیږي. مولډ شوي بالونه چې وزن یې 15-18 g دی په جوش کې تر نرمیدو پورې اچول کیږي.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 152.6 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1104 g |
پروټینونه | 21.6 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 352 g |
غوښه | 6.7 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 836 g |
کاربوهایډریټ | 1.6 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13688 g |
عضوي اسیدونه | 0.04 g | ~ | |||
ایلیمینٹری فایبر | 0.6 g | 20 g | 3% | 2% | 3333 g |
د اوبو د | 119.3 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1905 g |
الشوری | 1.4 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 30 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.2 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 750 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.2 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
ویټامین B4 ، کلین | 12.2 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4098 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.08 mg | 5 mg | ۸۵٪ | 1% | 6250 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.2 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 22.2 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1802 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.03 .g | 3 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 3.3 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2727 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.1 .g | 10 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.3 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1154 g |
ویټامین H ، بایوټین | 1.1 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4545 g |
ویټامین پی پی ، NE | 5.9856 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 334 g |
niacin | 2.4 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 324.2 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 771 g |
کلسيم ، Ca | 67.7 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1477 g |
مګنیزیم ، م | 26.9 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1487 g |
سوډیم ، نه | 66.4 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1958 g |
سلفر ، S | 233.9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 428 g |
فاسفورس ، P | 268.9 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 298 g |
کلورین ، کل | 73.7 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3121 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
المونیم ، ال | 75.7 .g | ~ | |||
بوهر ، بی | 37.9 .g | ~ | |||
اوسپنه ، فی | 1.5 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1200 g |
آئوډین ، زه | 60.7 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 247 g |
کوبالټ ، کو | 25.1 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 40 g |
منګنیز ، Mn | 0.116 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1724 g |
کاپر ، کاو | 91.1 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | 6% | 1098 g |
مولبيډنوم ، م. | 5.1 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1373 g |
نکل ، نی | 7.8 .g | ~ | |||
روبیډیم ، Rb | 90.1 .g | ~ | |||
فلورین ، F | 44 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9091 g |
کروم ، Cr | 66.4 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 75 g |
زنک ، زن | 0.7569 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1585 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 0.02 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.6 g | اعظمي 100 г | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 110.5 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 152,6 kcal دی.
د کب کب غوښې په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 13,3،2٪، ویټامین B11,1 - 29,9،13٪، ویټامین پي پي - 33,6،40,5٪، پوټاشیم - 251٪، فاسفورس - 132,8،XNUMX٪، آئوډین - XNUMX،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX، ، کرومیم - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- آئيډين د تایرایډ غدې په فعالیت کې برخه اخلي ، د هورمونونو رامینځته کولو (تایروکسین او ټرایډیټوتਰੋینین) چمتو کوي. دا د انسان بدن ټولو نسجونو حجرو وده او توپیر لپاره اړین دي ، د مایټوکونډریا تنفس ، د ټرانسمبرین سوډیم تنظیم او د هورمون ټرانسپورټ. د کافي اندازې نه درلودل د هايپوتايرايډيزم سره د عدم خاتمي لامل ګرځي او په ميټابولزم کې د ورو ورو ، د وينې لوړ فشار ، وده نمو او په ماشومانو کې ذهني وده.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
د ترالسه کونکو اجزاو کالیري او کیمیاوي ترکیب د کب د کب غوښه
- 115 kCal
- 157 kCal
- 41 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 152,6،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلی کولو طریقه د کب کب غوښې کڅوړې ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد