د انګورو مختلف ډولونه بې پایه دي - سور، شنه، ارغواني، بې تخم انګور، د انګورو جیلی، جام، جوس او البته، ممیز. د دې بیري تاریخ شاوخوا 8000 کاله تیریږي، کله چې تاکونه په لومړي ځل د منځني ختیځ په سیمو کې کرل شوي وو. په ټوله نړۍ کې هر کال ۷۲ میلیونه ټنه انګور کرل کیږي، چې ډیری یې د شرابو په جوړولو کې کارول کیږي، چې په پایله کې په کال کې 7,2 ټریلیون ګیلن شراب تولیدیږي. د مغز ویجاړونکي تختې پاکوي د سویس په پوهنتون کې ترسره شوې مطالعې د انګورو وړتیا ثابته کړې چې په مغز کې محافظتي ځانګړتیاوې لري. دوی وموندل چې resveratrol، په انګورو کې موندل کیږي، دماغ د پلاک او وړیا رادیکالونو څخه پاکوي چې د الزایمر ناروغۍ سره تړاو لري. دا غذایی توکی خورا پیاوړی دی او د ډیری ډاکټرانو لخوا یاد شوی. د پوستکي روغتیا د ډیری مطالعاتو په وینا، ریسویراټرول د سرطان په حجرو اغیزه لري. برسېره پردې، دا د لمر د UV وړانګو څخه د پوټکي زیان څخه ساتي، په دې توګه د پوستکي د سرطان احتمالي پراختیا څخه د پوستکي ساتنه کوي. اوږد عمر جین د یوې څیړنې د پایلو له مخې، ساینس پوهانو د resveratrol وړتیا په ګوته کړې ترڅو د ژوندي پاتې کیدو او اوږد عمر لپاره جین فعال کړي. د التهاب سره مرسته کوي انګور د التهاب ضد په توګه عمل کوي، چې د زړه په روغتیا یې د مثبتو اغیزو یو لامل دی. د عضلاتو بیا رغونه د ځواکمن انټي اکسیډنټ په توګه، انګور د حجرو سره مرسته کوي چې د بدن څخه یوریک اسید او نور زهرجن خوشې کړي، د زخم څخه د عضلاتو بیا رغونه ملاتړ کوي.
2022-11-11