گرل شوي شیمپینزپه زیاتیدونکي توګه، اوس تاسو کولی شئ د هغو شرکتونو سره لیدنه وکړئ چې د غوښې کبابونه غوره نه کوي، مګر شیمپینون په ګریل کې پخه شوي. د دې لپاره ډیری دلیلونه شتون لري: دا خوندور، خورا چټک او اسانه چمتو کول دي، او د غوښې په پرتله خورا ارزانه دي. له همدې امله، د دې ډول خوند چمتو کولو ترټولو په زړه پورې او مشهورې لارې به لاندې په پام کې ونیول شي.

مخکې لدې چې تاسو په گرل کې خوشبوونکي شیمپینن سکیورونه پخ کړئ ، تاسو اړتیا لرئ اړین محصولات چمتو کړئ. د خوندورتیا لپاره مشروم باید یوازې تر ټولو تازه غوره شي، د سپینې خولۍ سره، پرته له تور یا نسواري رنګونو (د دوی شتون ښیي چې مشروم اوږده شوي دي). د مشروم خولۍ باید سخت وي. او هرڅومره اوږده چیمپینان دروغ وي ، هومره یې خلاصیږي.

لکه څنګه چې د اندازې لپاره، دوی په روښانه توګه د شیمپینون سکیورونو لاندې عکسونو لخوا په ګریل کې پخه شوي ښودل شوي. دوی ته یو نظر وګورئ ترڅو معلومه کړئ چې د پکنیک لپاره د کومې اندازې مرخیړې غوره دي.

لکه څنګه چې تاسو د عکس څخه لیدلی شئ، د منځنیو او لویو اندازو محصولات په گرل کې د پخلی کولو لپاره مناسب دي. دا مهمه ده چې دوی له سیور څخه نه راوتلي او په ښیښه کې د سوري له لارې نه راوتلي.

په گرل کې د شیمپینونو غوړولو څرنګوالی: کوچني چلونه

گرل شوي شیمپینزگرل شوي شیمپینز

 مخکې لدې چې تاسو په گرل کې د شیمپینونو غوړول پیل کړئ ، تاسو باید یو څو کوچني چلونه زده کړئ:

  1. د باربیکیو لپاره سکاره باید د ښه سوځیدلي ونې څخه وي. دا غوره ده چې د برچ ډبرو ته لومړیتوب ورکړئ.
  2. د اونۍ پای وروسته د احتمالي روغتیایی ستونزو څخه مخنیوي لپاره ، یوازې تازه شیمپینونه باید په ګرل کې پخه شي. په دې حالت کې، د تودوخې درملنه به تاسو د انفیکشن څخه وژغوري، ځکه. چمپینونونه په خورا قوي تودوخه کې غوړ شوي او د اوږدې مودې لپاره ندي.
  3. مشروم د اعظمي 15 دقیقو لپاره په گرل کې پخیږي ، مګر پدې وخت کې تاسو باید له دوی څخه لیرې نه شئ ترڅو دوی سوځیدلی نه وي.
  4. په گرل کې د خوندور شیمپینونو پخولو کې د مارینډ کارول شامل دي ، کوم چې به یې نرم کړي ، دا به امکان ولري چې د مختلف مصالحو ، مصالحو بوی کې ډوب کړئ او روښانه خوند ترلاسه کړئ.
  5. کله چې اچار جوړ کړئ ، تاسو کولی شئ یوازې په خپل خوند تکیه وکړئ کله چې د خپل کارونې لپاره د مصالحو سره فصل کړئ. که تاسو د څو خلکو لپاره پخلی کوئ، نو دا به غوره وي چې معیاري لارښوونې وکاروئ که چیرې په ترکیب کې د مالګې او مرچ اندازه سمه وي.

د داسې ساده قواعدو پیروي کول، په پکنیک کې د خپلو عزیزانو او ملګرو خوشحاله کول خورا اسانه دي.

د زیتون په تیلو کې شیمپینون څنګه په گرل کې غوړ کړئ

په باربیکیو گرل یا سکیورونو کې د مشروم کباب پخولو لپاره ډیری ټیکنالوژي شتون لري. په گرل کې د شیمپینونو پخولو لپاره خورا ساده مارینډ ترکیب یو اختیار دی چې د زیتون غوړ کارول پکې شامل دي. دا د دې لپاره چمتو کوي:

  • نیم کیلو ګرامه مرخیړی؛
  • د زیتون غوړ 50 ملی لیتر؛
  • ایټالوی بوټي او مالګه (هر یوه یوه پیاله)؛
  • 1 د تیمیم ټوټې؛
  • د 1 لیمو جوس.
گرل شوي شیمپینز
شیمپینونه په ښه توګه وینځئ، په کاغذ تولیه کې یې واچوئ، وچ کړئ ترڅو د لندبل او مایع څخه ځان خلاص کړي، او بیا د پوستکي پورتنۍ برخه له کیپ څخه لرې کړئ. د چمتووالي مرحله باید تل ترسره شي کله چې تاسو پریکړه وکړئ چې په ګریل کې د شیمپینونو غوړ کړئ.
گرل شوي شیمپینز
له هغې وروسته، د ساس لپاره نور ټول اجزاء په یوه لوی کڅوړه کې مخلوط کړئ.
گرل شوي شیمپینز
په دې کې مشروم اضافه کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
په یخ کې پریږدئ ترڅو د یو ساعت لپاره مرینټ کړئ. له هغې وروسته، د مشروم کباب سره سکیور یا یو گرل باید په ډیر ګرمو ډبرو کې کیښودل شي.
گرل شوي شیمپینز
تر نسواري پورې پخه کړئ - شاوخوا ¼ ساعت، کله ناکله وګرځئ.

په گرل کې د شیمپینونو جوړولو څرنګوالی: د خټکي کریم او میونیز سره د مرینډ ترکیبونه

 د دودیز لندبل کولو میتود لپاره ، شیمپینز په میئونیز یا سور کریم کې ډوب کړئ ترڅو په ګریل کې پخه کړئ.

د خواږه کریم نسخه د دې پیرود شامل دي:

  • د خټ کریم یوه کوچنۍ کڅوړه؛
  • مصالحې او مصالحې ستاسو د خوښې مطابق؛
  • 1 کیلو ګرامه مرخیړی.

په ژوره کڅوړه کې د مصالحو او مصالحو سره خټ کریم مخلوط کړئ. په احتیاط سره پریمینځل شوي او پوستکي شوي مرخیړی په چمتو شوي مخلوط کې واچوئ، په احتیاط سره یې څو ځله د سیلیکون سپتولا سره په خټ کریم کې وګرځوئ. وروسته له دې چې کڅوړه وتړئ او د 2-3 ساعتونو لپاره په یخ کې ځای په ځای کړئ. دا اړینه ده چې په دوره توګه مشروم د سپتولا سره وګرځوئ ترڅو اچار وچ نه شي.

د څو ساعتونو له مینځلو وروسته، تاسو کولی شئ دوی په باربیکیو گرل کې واچوئ یا یې په سیخونو کې تار کړئ. مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې په ګرل کې د خړوب شوي شیمپینونو غوړول خورا نازک او ګړندي مسله ده. دا کړنلاره یوازې 10-15 دقیقې وخت نیسي، په دې موده کې تاسو باید د خوږ څخه لیرې نه شئ ترڅو دا سوځیدلی نه وي. سربیره پردې ، د مرخیړیو سیخونه باید په دوره توګه وګرځول شي او د اچار سره واچول شي.

که خواږه کریم په لاس کې نه و ، تاسو کولی شئ په ګریل کې د میئونیز سره په اچار کې د شیمپینونو پخولو میتود وکاروئ. دا د چمتو کولو ګړندۍ لاره ده ، په کوم کې چې محصولات له ¼ څخه تر 3 ساعتونو پورې مینځل کیدی شي. دا مناسب دی که چیرې میلمانه په ناڅاپي ډول تاسو سره لیدنه وکړي ، یا د خوندور خوند اخیستلو لیوالتیا ناڅاپه راپورته شوې.

گرل شوي شیمپینزگرل شوي شیمپینز

په دې حالت کې، د اچار لپاره د داسې اجزاوو لپاره ډنډونو کې وګورئ (د 0,7 کیلو ګرامه مرخیړیو پر بنسټ):

  • 200 ګرامه میئونیز؛
  • دال یا دھنیا - 1 چمچ. ل.
  • تور مرچ په نخود کې - 4 پی سیز؛
  • د خپلې خوښې مطابق مصالحې؛
  • سویا ساس - 50 ملی لیتر؛
  • سرسۍ - 1 ډیزرټ چمچ.

مخکې چمتو شوي مرخیړي په کانتینر کې واچوئ. مخکې لدې چې تاسو په ګرل کې د مرخیړیو غوړولو لپاره اچار جوړ کړئ ، تاسو اړتیا لرئ د غوړیو او مرچ لږ غله ټوټه کړئ ، د سویا ساس ، سرې ، مصالحې او میونیز سره مخلوط کړئ. د اچار چمتو کولو پرمهال ، تاسو اړتیا لرئ دا وخورئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د یو ځانګړي اجزا حجم زیات کړئ. مشروم د نتیجه شوي مخلوط سره واچوئ، په نرمۍ سره، ښه مخلوط کړئ. کله چې مرخیړې انفجار شي، په سیخونو کې یې واچوئ او د ¼ ساعت لپاره یې پخه کړئ.

د میئونیز سره په ګرل کې د شیمپینونو د پخولو لپاره یو بل ساده ترکیب شتون لري. دا خورا ساده او ارزانه ده.

پدې ډول د مرخیړیو پخولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پیرود وکړئ:

  • د میونیز 200 ګرامه کڅوړه؛
  • نیم کیلو ګرامه یا یو څه نور مشروم؛
  • ستاسو د خوښې سره مصالحې.

په خولۍ کې ښه مینځل شوي ، وچ شوي ، پوټکی شوي شیمپینونه باید په لوی کانټینر کې واچول شي. دوی د مصالحو سره د خوند لپاره موسم کړئ، بیا میئونیز واچوئ. مشروم باید لږ تر لږه د 4 ساعتونو لپاره خړوب شي، دا غوره ده چې د شپې په ساړه کې پریږدئ. له هغې وروسته، تاسو کولی شئ د ډش پخولو او پخولو پیل وکړئ. دا مهمه ده چې د مرخیړیو د پخلی کولو لږترلږه وخت په اړه هیر نکړو، په بیله بیا د غوړولو په وخت کې د سکرول کولو اړتیا.

په میئونیز کې د لہسن سره مینځل شوي شیمپینز

گرل شوي شیمپینزگرل شوي شیمپینز

په لوښو کې د لہسن د ذائقو مینه والو لپاره، موږ کولی شو د شیمپینز لاندې نسخه وړاندیز وکړو چې په میئونیز کې د لہسن سره په گرل کې غوړ شوي، هغه برخې چې به یې وي:

  • 0,5 کیلو ګرامه مرخیړی؛
  • د میونیز 200 ګرامه کڅوړه؛
  • 2-3 د لہسن لونګ؛
  • د خوند لپاره غوره سبزيجات؛
  • تور مرچ.

مشروم چمتو کړئ، په لوی کانټینر کې یې واچوئ. میونیز د لہسن، کټ شوي بوټو او مصالحو سره مخلوط کړئ. مشروم د پایله شوي مخلوط سره واچوئ ، په احتیاط سره یې د سیلیکون سپتولا سره ساس ته واړوئ ترڅو هر یو په بشپړ ډول د اچار سره پوښل شي. دوی باید په دې بڼه کې د څو ساعتونو لپاره پاتې شي، وروسته له دې چې تاسو کولی شئ د 15 دقیقو لپاره د دوی پخول پیل کړئ. په گرل یا سیخ باندې.

د مشروم کباب کې د بوی لرونکی بوی ترلاسه کولو بله لاره د لہسن په گرل کې د شیمپینونو پخولو لپاره چینایی ترکیب شامل دی.

دا لاندې اجزاو ته اړتیا لري:

  • 1 کیلو ګرامه مرخیړی؛
  • 1 چمچ سرکه 6٪؛
  • 5 هنر. د سویا ساس؛
  • 50 ملی لیتر د لمر ګل یا زیتون غوړ؛
  • ۵ هنر. میونیز
  • 4 د لہسن لوټي؛
  • 1 tsp سرس

په پېژندل شوي ډول چمتو شوي چمپینونه په لوی کڅوړه کې واچوئ. لہسن د پریس سره ټوټه کړئ او دوی ته یې واچوئ. بیا، تاسو اړتیا لرئ چې پاتې اجزا سره مخلوط کړئ، ساس جوړ کړئ. مشروم په پایله شوي مخلوط کې مرینټ کړئ، په نرمۍ سره یې د سیلیکون اسپاتولا سره مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ محصولات د 3 ساعتونو لپاره په داسې اچار کې پریږدئ ، وروسته له هغه چې غوړ شوي وي.

د سویا ساس او پیاز سره د شیمپینونو ترکیب ، په گرل کې غوړ شوی

گرل شوي شیمپینز

د بوی لرونکي خواړو مینه وال د سویا ساس او پیاز سره د ګرل شوي شیمپینونو لپاره د بل ترکیب سره خوښ کیدی شي. سویا ساس په اچار کې کارول کیږي، محصولاتو ته یو ځانګړی، ځانګړی ذائق ورکوي.

د اچار کولو دا طریقه د لاندې محصولاتو کارول شامل دي:

  • 0,8 کیلو ګرامه چمپینون؛
  • 1/3 سټ. سویا ساس؛
  • د پیاز 4 کوچني سرونه؛
  • 3 چمچ پیپریکا؛
  • 3 hl باسیلیکا؛
  • 5 پی سیز. خلیج پاڼی؛
  • د پارسلي څو ټوټې؛
  • 1/3 سټ. د لمر ګل غوړ؛
  • 0,5 لیمو یا 1 لیمو (جوس وخورئ).

په ګریل کې د سویا ساس سره د شیمپینونو پخولو لپاره ، تاسو باید لومړی مرخیړی چمتو کړئ او په ساسپین کې یې واچوئ. پیاز په لویو حلقو او نورو ټولو اجزاوو کې د لیست سره سم پرې کړئ. هرڅه په نرمۍ سره مخلوط کړئ ترڅو هر مشروم په ساس او مصالحو کې وي. بیا پریږدئ چې د یو ساعت یا یو نیم ساعت لپاره په خونه کې لندبل کړئ. له دې وخت وروسته، چمپینونونه د پیاز سره یوځای په سکیورونو کې واچوئ یا یې د تار په ریک کې واچوئ، په منځنۍ تودوخه کې د 10 دقیقو څخه زیات نه وخورئ.

د مساله لرونکي ډش پخولو لپاره په گرل کې د غوړولو لپاره د شیمپینونو اچار کولو څرنګوالی

گرل شوي شیمپینز

هغه څوک چې د خوند احساساتو ګړنديتوب ته ترجیح ورکوي مشوره ورکول کیږي چې لاندې میتود هڅه وکړي ، څنګه په گرل کې د غوړولو لپاره شیمپینون اچار کړئ.

پدې کې د داسې محصولاتو کارول شامل دي:

  • 1 کیلو ګرامه مرخیړی؛
  • پنځمه پیړۍ l. د زیتون غوړ؛
  • ½ st. l سرسۍ
  • 2 هنر. l balsamic سرکه؛
  • 3 د لہسن لوټي؛
  • 2 چمچ صحارا؛
  • 0,5 ټسپ. مالګه.

مخکې لدې چې په ګریل کې مساله لرونکي شیمپینونه پخ کړئ ، دوی باید ومینځل شي ، وچ شي او له خولۍ څخه پاک شي ، او بیا په ځانګړي ساس کې مینځل شي.

لہسن د پریس سره ټوټه کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې د زیتون غوړ، سرس، بالسامیک سرکه، کچل شوی لہسن، بوره او مالګه سره ګډ کړئ. هرڅه په ښه ډول سره مخلوط کړئ. مشروم په چمتو شوي ساس کې ډوب کړئ، په نرمۍ سره مخلوط کړئ. په یخچال کې د څو ساعتونو لپاره په اچار کې ډوب کړئ. له هغې وروسته، محصول په سیخونو باندې تار کړئ. د 10-15 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی کړئ.

په دې ډول د لوی شرکت لپاره د مرخیړیو غوره کول باید محتاط وي. مخکې له دې چې د پورتني ترکیب سره سم په ګریل کې د غوړولو لپاره چمپینونونه مینځل کړئ، د هغې په اړه فکر وکړئ. تاسو باید دا ټول په دې دقیق ساس کې مه جوړوئ پرته لدې چې تاسو 100٪ ډاډه یاست چې هرڅوک مساله لرونکي خوندونه غوره کوي. د دې غوره کولو اختیار غوره کولو پریکړه کولو سره ، تاسو باید حتما خپلو میلمنو ته پدې اړه خبرداری ورکړئ ترڅو د احساساتو جوش د دوی جشن خراب نه کړي.

په گرل کې غوړ شوي مشروم: د سنلي هپس سره د غوړولو لپاره د مرخیړیو اچار کولو څرنګوالی

گرل شوي شیمپینزگرل شوي شیمپینز

که چیرې ډاډه نه وي چې ټول میلمانه به وکوالی شي د مساله لرونکي اچار ستاینه وکړي، نو دا به غوره وي چې د لاندې بیان شوي میتود سره سم په منګیل کې د غوړولو لپاره چمپینونونه مرین کړئ، او ساس د دوی لپاره مساله کړئ. بیا به د هر میلمه ذوق په پام کې ونیول شي او هرڅوک به د رخصتۍ څخه راضي وي.

د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ واخلئ:

  • 1 کیلو ګرامه مرخیړی؛
  • د سونیلا هپ مصالحې؛
  • 1 یا 2 tbsp. l سویا ساس؛
  • 5 سټ. l زیتون یا د لمر ګل غوړ؛
  • ستاسو د خوښې سره مصالحې.

په تدریجي ډول چمتو شوي شیمپینونه په یو کانټینر کې د پاتې اجزاو سره مخلوط کړئ. پریږدئ چې د 3 ساعتونو لپاره لندبل کړئ. له هغې وروسته، تاسو کولی شئ دوی په سیخونو کې وخورئ او په گرل کې پخه کړئ. د دې میتود سره سم اچار شوي مشروم باید د 5 دقیقو څخه ډیر په ډبرو کې پریښودل شي. د دې میتود په کارولو سره د مرخیړیو لپاره مساله لرونکی ساس د لاندې اجزاو په مخلوط کولو سره چمتو کیدی شي:

  • 1 سټ. l امریکایی سرسۍ؛
  • 1 سټ. l ګرم سور مرچ؛
  • 2 سټ. l د انګورو سرکه؛
  • د مایع شاتو یو څو چمچونه؛
  • 5 هنر. لیټر د زیتون غوړ؛
  • 1 ټسپ. مالګه.

مخکې لدې چې د میلې په میز کې د مرخیړیو خدمت وکړئ ، په ساده ډول یې په 2 لوښو وویشئ. په یوه کې، پریږدئ چې پخه شوي مرخیړي پاتې شي، او په دویم کې، د دوی په سر کې ساس واچوئ.

د روميانو سره د چمپینونو پخولو څرنګوالی په گرل کې په گرل کې

گرل شوي شیمپینزگرل شوي شیمپینز

کله چې د دې په اړه فکر کوئ چې څنګه په گرل کې د شیمپینونو پخلی کول غوره دي: په گرل یا سکیورونو کې ، تاسو باید په پام کې ونیسئ چې مشروم څومره لوی دي او په گرل کې کوم سوري دي. کوچني مرمۍ به د لویو چوکونو له لارې راوتلي وي، او د ټوټو له مینځه وړل کیږي. مګر حتی که چیمپینونه کوچني وپلورل شي ، دوی د باربیکیو په کارولو سره غوړ کیدی شي. د دې کولو لپاره، په ساده ډول مرخیړې په سیکرو باندې وخورئ، د تار په ریک کې واچوئ او د پوښ سره خوندي کړئ.

لکه څنګه چې د اچار لپاره ، تاسو باید لاندې ترکیب وکاروئ د شیمپینونو پخلی کولو لپاره په گرل کې په گرل کې ، د کوم لپاره چې تاسو پیرود کولی شئ:

  • نیم کیلو ګرامه مرخیړی؛
  • څو لوی روميان؛
  • د میونیز 200 ګرامه کڅوړه؛
  • د خوند لپاره مصالحې.

مخکې مینځل شوي او پوستکي شوي مشروم په یوه لوی کڅوړه کې واچوئ. میئونیز او مصالحې اضافه کړئ، هرڅه په نرمۍ سره مخلوط کړئ. په یخچال کې د 4 ساعتونو لپاره پریږدئ ، له هغې وروسته به دا ممکنه وي چې په سیکرو کې یې وخورئ او په باربیکیو کې یې وخورئ. په دې وخت کې، روميان د 1/2 سانتي مترو په شاوخوا کې په حلقو کې پرې کړئ، په کانتينر کې يې واچوئ چېرته چې مشروم مخکې خړوب شوي وو، په پاتې اچار کې ډوب کړئ. له هغې وروسته، په باربیکیو کې خپور کړئ او په ټیټ تودوخه کې وخورئ. کوچني مرخیړي د لنډ وخت لپاره غوړ شوي، د 5-7 دقیقو لپاره. مرخیړی او روميان په ګډه خدمت وکړئ.

څنګه د شیمپینونو خوندور مشروم سکیورونه په ګرل کې غوړ شوي (د عکس سره) پخوي

په گرل کې د خوندور اصلي شیمپینونو جوړولو بله لاره په اچار کې د کریم کارول دي. په دې ډول پخلی شوي مشروم به یقینا هرڅوک خوښ کړي، دوی به یو نازک کریمي ذائق ولري. د دې ډول مرخیړیو چمتو کول د لاندې اجزاو کارول شامل دي:

  • 1 کیلو ګرامه مرخیړی؛
  • 150 ګرامه مکھن؛
  • 2 هنر. l کریم؛
  • د شخصي غوره توب لپاره مصالحې.

مخکې لدې چې د شیمپینن مشرومونه په ګریل کې د غوړولو لپاره مرین کړئ ، تاسو اړتیا لرئ دوی ومینځئ ، یو څه وچ کړئ او پوټکی له کیپ څخه لرې کړئ. له هغې وروسته، تاسو کولی شئ د اچار چمتو کول پیل کړئ. د دې کولو لپاره، مکھن په یوه ساسپین کې وخورئ، کریم په هغې کې واچوئ. ښه مخلوط کړئ ترڅو دوی په یو واحد ډله بدل شي. دا مخلوط په مشروم کې واچوئ، په یخ کې د 2,5 ساعتونو لپاره وساتئ.

بیا هرڅه د مصالحو سره مینځل کیږي. دا اړینه ده چې د راتلونکي مشروم کباب په سکیورونو کې واچوئ یا د تار ریک کې واچوئ. وروسته د 5-7 دقیقو لپاره په منځنۍ تودوخه کې وخورئ. دا د باربیکیو پخولو یو له ګړندۍ لارو څخه دی.

وګورئ چې دا کباب په دې عکسونو کې څومره خوندور ښکاري:

گرل شوي شیمپینزگرل شوي شیمپینز

گرل شوي شیمپینزگرل شوي شیمپینز

د ډک شوي مرینټ شیمپینونو لپاره ترکیب چې په ګرل کې ګرل شوی

په گرل کې د ډک شوي شیمپینونو ترکیب به د هغو کسانو لپاره ریښتیني موندنه وي څوک چې په تازه هوا کې د ګړندي ، خوندور او اطمینان لرونکي ډوډۍ خوب ویني. دا یو پرځای تخلیقی حل دی چې هیڅوک به په پکنیک کې بې پروا نه پریږدي.

د داسې خوندور او خورا مغذي ډش چمتو کول لکه د ډک شوي مرینټ شیمپینز چې د دې ترکیب سره سم په ګرل کې غوړ شوي د لاندې اجزاو کارول شامل دي:

  • 1/2 کیلو ګرامه مرخیړی؛
  • د پورته ترکیبونو څخه یو له مخې د مریناډ محصولات؛
  • د ډکولو لپاره سخت یا پروسس شوي پنیر - 100-150 ګرامه؛
  • د شخصي غوره توب له مخې شنه؛
  • ساسیج - 200 ګرامه؛
  • 1 جوش شوې هګۍ.

د مرخیړیو ډکول د دوی د چمتو کولو دوه مرحلې لري:

  • په ګریل کې د غوړولو لپاره د اچار شوي شیمپینونو لپاره د پورته ترکیبونو څخه 1 مطابق مارینډ جوړ کړئ. لوی مشرومونه د ټول ټوپونو سره مینځل، یو څه وچ کړئ، پوستکي یې له کیپ څخه جلا کړئ، مرینټ کړئ.
  • د ډکولو محصولات ټوټه ټوټه کړئ، مخلوط کړئ او په اچار شوي خولۍ کې خپور کړئ.

کیپونه د تار په ریک کې تنظیم کړئ او تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې پنیر منحل شي او جوش پیل شي.

په گرل کې د روميانو سره د تازه شیمپینونو پخولو ترکیب

د شیمپینن کباب لپاره د روميانو اچار خورا په زړه پورې دی. یو نظر وګورئ، لاندې په گرل کې د شیمپینونو عکسونه دي، د دې ترکیب سره سم پخ شوي.

گرل شوي شیمپینزگرل شوي شیمپینز

گرل شوي شیمپینزگرل شوي شیمپینز

دا خوندور مشروم یوازې د خوړلو غوښتنه کوي. د دې ژوند کولو لپاره، دا واخلئ:

  • 1 کیلو ګرامه مرخیړی؛
  • ½ tbsp. اوبه
  • 1 لوی روميان؛
  • د لہسن 3 لونګۍ؛
  • بوټي، مصالحې، سرکه د خوند لپاره؛
  • ½ st. د لمر ګل غوړ

هوږه ټوټه کړئ، سبزيجات پرې کړئ، روميان په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ. دا ټول په یو ژور کانتینر کې مخلوط کړئ او د سرک سره مخلوط کړئ چې د اوبو، مصالحو، مخلوط سره مخلوط شوي. د لمر ګل غوړ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. چمتو شوي مرخیړي په مخلوط کې واچوئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. د 2 ساعتونو لپاره انفیوژن کړئ، بیا په سیکرو باندې تار کړئ یا د تار په ریک کې تنظیم کړئ او د شاوخوا ¼ ساعت لپاره وګرځوئ.

ستاسو د رخصتۍ تنوع کولو لپاره ډیری فرصتونه شتون لري ، نو ژر تر ژره د خوراکي توکو لپاره سوپر مارکیټ ته لاړشئ - او د هیواد کور ته ، ځنګل یا سیند ته د پکنیک لپاره! خپل خوراک نه خوند اخلا!

یو ځواب ورکړئ ووځي