«هنيمون»: د اګست نښې او دودونه

اوړی ورو ورو پای ته رسیږي. شپې اوږدې او سړې کیږي، ورېځې په چټکۍ سره راټولیږي. ناک او مڼې پخیږي، سمندري بټتورن د روښانه نارنجي رنګ څخه ډک شوی. موږ حاصلات راټولوو او د مني لپاره چمتو کوو. او زموږ د پلرونو لپاره اګست څه ډول و؟

ګسټوډ بمقابله جنسیت

د روسیې د بپتسما دمخه، اګست په بل ډول ویل کیده، مګر دا نوم اړین دی چې د تقویم سره اړیکه ولري. په کوم ځای کې "ښکاره" وي (سهار یخ شي) ، چیرې چیرې "سرپ" وي (د حاصلاتو فصل پای ته رسیږي) ، چیرې چیرې د "میاشتي ذخیره" یا "موټی خواړه" شتون لري (د هغه وخت میز په ځانګړي توګه و. بډایه).

عصري نوم د طبیعت سره هیڅ تړاو نلري: دا د انسان باطل ته درناوی دی. دا میاشت د روم امپراتور اوکتویان اګسټس په ویاړ نومول شوې وه: د مصر فتح د هغه لپاره په ځانګړې توګه بریالۍ دوره وه. امپراتور هغه میاشت غوره کړه چې پخوا یې «سیکسټیل» ویل. ما د جولیوس سیزر څخه یو مثال واخیست، چا چې لږ وخت دمخه د "کوینټیلیم" نوم په جولای کې بدل کړ.

مګر بیرته زموږ د روسیې نارینه وو ته. دوی په روسیه کې ویل: "یو بزګر د اګست په میاشت کې درې اندیښنې لري: واښه، کوره او بوټی." د ښځو په اړه څه؟ او بیا یو ویل: "څوک کار کوي، او زموږ میرمنې د اګست په میاشت کې رخصتي لري." نه، د دوی قضیې کمې شوې نه وې، مګر په ژوند کې خوښۍ یقینا زیاتې شوې - څومره د اطمینان، ګټورې میاشت!

د اوبو او څارویو څخه ځان وساتئ

تر 1917 پورې د الیین ورځ د جولای په 20 لمانځل کېده. مګر د تقویم له سمون وروسته رخصتۍ بدله شوې او اوس د اګست په 2 پیل کیږي. لکه څنګه چې د ایوان کوپالا په قضیه کې ، د روسیې په دود کې د ایلین ورځ هم د کافر عقیدې او دواړه جذبوي. عیسوی دودونه.

یوه نسخه شتون لري چې د پیرونوف ورځ، چې پدې دوره کې راوتلې، د عیسویت د منلو سره، د ایلین په نوم پیل شو. او د زوړ عهد نامې پیغمبر الیاس انځور، چې د عیسی مسیح له زیږیدنې څخه شاوخوا نهه سوه کاله مخکې ژوند کاوه، د یو قوي کافر خدای ځانګړتیاوې ترلاسه کړې. او الیاس په روسیه کې د تندر، بریښنا او باران حاکم شو، د حاصلاتو او حاصلاتو مالک.

Slavs باور درلود چې حتی بد روحونه د الیاس څخه ویره لري: د "وحشتناک سنت" په ورځ هغه په ​​مختلفو حیواناتو بدل شو - پیشو، سپي، لیوه، خرس. د ایلین په ورځ څاروي د خوښې څخه ووتل - دوی ته اجازه نه وه چې کور ته ننوځي. په دې ورځ ټول کارونه ودرول شول، ترڅو د الیاس پیغمبر په غوسه نه شي او د هغه اقتصاد ته ږلۍ، تندر او بریښنا نه راوړي.

د ګاونډیو کلیو نارینه د ایلین په ورځ "وروڼه" تنظیم کړه (دا مراسم د "دعا"، "قربانۍ" په نوم هم پیژندل کیږي): دوی په یوه ګډ میز کې راټول شوي، وخوړل، وڅښل، تګ او د قربانۍ څارویو سره یې رسم ترسره کړ. دوی کولی شي یو غویی، خوسکي یا پسه وي. د الیاس څخه مخکې، دوی هغه په ​​کڅوړه کې واخیست، هغه یې غوړ کړ، او د لمانځه خدمت کولو وروسته یې هغه پرې کړ. او بیا دوی ټولو په ګډه وخوړه، د میلمنو او سوالګرو سره یې ډوډۍ شریکه کړه.

زموږ پلرونه پوهیدل چې په دې دوره کې د مني لومړۍ نښې څرګندې شوې، لمر نور ګرم نه و، او اوبه سړې شوې.

د ایلین د ورځې څخه پیل، دا ممکنه وه چې وحشي بیر وخورئ او د نوي فصل میوه وخورئ، په بیله بیا د خلکو باد آلاتو لوبه وکړئ. داسې انګیرل کیده چې د میوو د فعال پخیدو په دوره کې، لوبه کولی شي "شنه له مینځه یوسي"، دا د نباتاتو مناسب پرمختګ ګډوډوي، له همدې امله دوی په لوبې بندیز لګولی.

"مخکې له ایلیا څخه، یو سړی غسل کوي، او له الیا څخه هغه سیند ته الوداع وايي!" - خلکو وویل. تاسو ولې د ایلین له ورځې وروسته لامبو نه شئ کولی؟ یو څوک وايي چې الیا په اوبو کې "متیاز" کړی، یو څوک وايي چې یخ یا سړه ډبره یې وغورځوله. او د روسیې په شمالي سیمو کې، دوی باور لري چې دا الیاس نه و چې اوبو ته یې قدم وهلی، مګر یو هیر یا ریچھ.

لکه څنګه چې کیدی شي، د ایلین ورځ د موسمونو د تقویم سرحد دی. او له لرغونو وختونو څخه، زموږ پلرونه، چې پوهیدل چې څنګه په طبیعت کې کوچني بدلونونه په پام کې ونیسي، پوهیدل چې دا پدې دوره کې و چې د مني لومړۍ نښې څرګندې شوې، د څارویو او مرغیو چلند بدل شو، لمر نور ګرم نه و، او اوبه سړې شوې مني په پوزه کې ده - "ریزرو"، د حاصلاتو راټولولو لپاره ډیر کار شتون لري. او د کورنۍ د ناروغ ، سړه حمام غړو سره ، تاسو به کافي ستونزه ونه لرئ. نو دوی ویل پیل کړل چې الیا په اوبو کې "متیاز" کړی ترڅو هلته د ډوبولو لیوالتیا له مینځه یوسي.

راځئ چې په ټول ډګر کې وګرځو

د اګست په نیمایي کې، سلاویک خلکو په دودیز ډول "دوزینکي" ولمانځل - د حاصلاتو بشپړیدل. همدارنګه، دې رخصتۍ ته «obzhinki» یا «انګیرنه/ انګیرنه» ویل کیږي. په دې ورځ، نارینه او ښځینه په بشپړ چوپتیا کې په ساحه کې کار کاوه ترڅو د "فیل" - روح، د ساحې مالک ګډوډ نه کړي.

وروسته له دې چې وروستی پوټکی چمتو شو، میرمنو ټولې دانه راټولې کړې، د وروستي تنې سره یې وتړلې، او هر یو یې په ډډ کې پیل کړ. هو، نه یوازې د دې په څیر، مګر د کلمو سره: "ریپر، ریپر! زما جال د حشرو، غنمو، درمند او کرغېړن تکه ته ورکړئ.

لویان لکه خلک، مګر د بزګر ژوند سخت و - ټول اوړي په ساحه کې. کار اسانه نه دی، خو نه شي کېدای، کنه ژمی به لوږه وي. او دلته دا دی - وروستی شیف! تاسو څنګه خوشحاله نه شئ؟ دې دود نارینه او ښځینه دواړو ته راحت ورکړ او د دې بې ځایه تفریح ​​​​سره آزاد شو. بزګرانو یو سونډریس او یو کوکوشنیک درلود چې د وروستي پوټکي سینګار کولو لپاره چمتو وي. غله ښځه د سندرو سره انګړ ته راوړل شوه، د میز په مینځ کې د ناشونی سره کیښودل شوه، او جشن دوام درلود.

او زموږ پلرونه پوهیدل چې څنګه کار وکړي او ساتیري ولري. اګست شاید د روسیې د بزګرانو لپاره خورا مهم میاشت وي، ځکه چې د ټولې کورنۍ ژوند تر راتلونکي دوبي پورې په حاصلاتو پورې اړه لري. او د غلې ښځې جامې اغوستل د کرنې په برخه کې تر ټولو غوره «ټیم جوړونه» ده.

د شاتو څښل: ځان وژغورئ، څوک کولی شي

د اګست په نیمایي کې، د لیوالتیا روژه پیل کیږي. خو له دې سره سره بیا هم خلکو هغه ته «د خنجر خورونکی» ویل. دوی دا وویل: "د انګیرنې روژه یو بزګر ته خواړه ورکوي"، "روژه - پرته له لوږې، کار - پرته له ستړي کیدو"، "د اګست په میاشت کې، یوه ښځه په کرونده کې د ریښو سره ظلم کوي، مګر د هغې ژوند د شاتو ډک دی: ورځې لنډ دي - د شپې په پرتله اوږده، په شا کې درد کوي - هو په میز کې اچار.»

د اګست په 14 ، د عیسوي تقویم سره سم ، د شاتو نجات ورکوونکی راځي (په زاړه تقویم کې دا د اګست 1 وه). د مچیو ساتونکو د شاتو مچۍ له شاتو څخه راټولولې او کلیسا ته یې د تقدیر لپاره وړل. هلته دوی د شاتو خوړلو برکت ترلاسه کړ، او خوندور ورځې د شاتو جنجربریډ، د شاتو سره پینکیک، پیاز او بنس سره پیل شوې. او دوی د شات څښاک هم جوړ کړل - هغه ورته چې د روسیې د افسانې په کیسه کې "مونږونه راښکته شول، مګر هیڅکله یې خولې ته نه و."

د پیټ شات د میډ سره هیڅ شی نه درلود: دا د اوږدې مودې لپاره، د کلونو لپاره انفجار شوی و، او د هغې تولید داسې محصول ته اړتیا درلوده چې د سټرجون کیویار په پرتله خورا ګران و.

همچنان ، پدې شرایطو کې د "خوندي" کلمه معنی لري "ځان خوندي کول" - دلته د دوبي په وروستۍ میاشت کې ټول دودیز ډالۍ شتون لري: شات ، مڼې او ډوډۍ.

دلته هغه څه دي چې د روسیې د خواړو څیړونکي ویلیم پوخلیبکین پدې اړه لیکي: "میډوستاف د یو بل نادر او اوس ورک شوي محصول سره تړاو درلود - د کب ګولۍ (کارلوک). کارلوک مخکې له دې چې په تیاره شوي شاتو کې شامل شي مخکې له دې چې د خړوبولو پروسه ورو کړي، د تخم کولو پروسه ورو کړي او د شاتو تولید شوي محصولات چې په شاتو کې رامینځته کیږي، بې طرفه کړي.

څرنګه چې کارلوک د سټرجون کیویار په پرتله سل ځله ډیر لګښت درلود (د کیویر پوډ - 15 روبله، د کارلوک پوډ - 370 روبل)، دا د چمتو شوي شاتو لګښت هم لوړ کړ. د عصري پخلنځي متخصصین پدې باور دي چې د شاتو څښل د جیلاتین په کارولو سره ترسره کیدی شي.

د شاتو ژغورونکي وروسته د مڼې ژغورونکی راځي - د اګست 19. له هغې ورځې څخه، د مڼو خوړلو اجازه ورکړل شوه. او بیا نوټ (یا خلیبني) - د اګست 29. په دې ورځ دوی تل پخه او پاکه ډوډۍ پخوله. د نجات رخصتۍ د عیسی مسیح نجات ورکوونکي (ژغورونکي) په ویاړ نومول شوي. همچنان ، پدې شرایطو کې د "خوندي" کلمه معنی لري "د ځان ژغورل" - دلته د دوبي په وروستۍ میاشت کې ټول دودیز ډالۍ شتون لري: شات ، مڼې او ډوډۍ.

یو ځواب ورکړئ ووځي