لہسن په شیدو یا اوبو کې د 10 دقیقو لپاره جوش کړئ.
د هوږې پخولو څرنګوالی
تاسو اړتیا لرئ - هوږه، شیدې یا اوبه
1. د هوږې سر په غاښونو وویشئ، هر غاښ یې وخورئ.
2. د لہسن لونګ په یوه کوچني ساسپین کې واچوئ، د 1 ملی لیتر مایع په اندازه د 5-7 لوګو د 125 منځني سر لپاره د اوبو یا شیدو سره پوښ کړئ.
3. کانتینر د لہسن سره په متوسط تودوخه کې واچوئ تر هغه چې جوش شي.
4. هوږه پخه کړئ، د 10 دقیقو لپاره پوښ کړئ، تر هغه چې پرنګونه نرم شوي وي.
5. بشپړ شوي هوږه له بوش څخه لرې کړئ د ټوټې شوي چمچ سره یا د چای له لارې فشار ورکړئ، بوش مه اچوئ.
خوندور حقایق
- هوږه په عمده توګه د درملو موخو لپاره جوش شوي. د هوږې یوه کاشوغه د وینې فشار ټیټوي، د وینې رګونه او په عموم کې د زړه سیسټم بشپړوي. همدارنګه، هوږه یو طبیعي انټي بیوټیک دی، دا باکتریا وژونکي، د التهاب ضد ځانګړتیاوې لري.
- هغه خلک چې د معدې یا کولمو ناروغي لري سپارښتنه کیږي چې هوږه په شیدو کې جوش کړي، ځکه چې دا ډول ډوډۍ د مغز سطح پوښي او د هغه خارښ څخه ساتي چې د لہسن فایټونسایډونه رامینځته کولی شي.
- دوی زموږ د ترکیب سره سم تیار شوي جوش شوي لہسن کاروي، 1 چمچ په ورځ کې 3 ځله. تاسو اړتیا لرئ هره ورځ یو نوی بوش پخ کړئ.