د کور جوړ شوي ساسیج د 35 دقیقو لپاره پخه شوي. د کور جوړ شوي ساسیجونو لپاره د پخلي ټول وخت 2,5،XNUMX ساعته دی.
څنګه د کور جوړ شوي ساسجونو جوړولو لپاره
محصولات
د غوښې فلیټ (ستاسو انتخاب: چرګ ، غوښه یا خنزیر) - 1 کیلوګرامه
هګۍ - 1 ټوټه
د غوا یا د خنزیر حشرات - 2 ټوټې
شيدې - 1 پياله
مکھن - 100 ګرامه
د خوند لپاره مالګه او مرچ
مغز - 1 چائے کا چمچ
څنګه د کور جوړ شوي ساسجونو جوړولو لپاره
. the the Defst Def meat Defrost.... ،.. meat meat. meat. in in in. m m.. meat...... into.. wash and. .ind....
. the meat times the meat timesince meat meat meat meat meat meat times.. times......... make... make.. make..... ﮐ...
. butter butter butter. aars. .ter.. on on... .rate........
gra. جوش شوي غوښې ته وریجې شوي کوچ ، 4 هګۍ ، مالګه ، مرچ اضافه کړئ ، د جوی جوی یو چمچ اضافه کړئ او په ښه توګه مخلوط کړئ.
5. په تدریج سره په 1 ګلاس شیدو کې واچوئ ، په دوامداره توګه محلول.
6. جوش شوي غوښه د کلینګ فلم سره پوښ کړئ او لږترلږه د 1-8 ساعتونو لپاره یخچال ته واچوئ.
7. کولمو ته د اوبو د تللو سره په نل کې واچوئ او په ښه توګه یې کلین کړئ.
8. د کولمو غوښه سره کولمو ته غوړ کړئ د غوښې grinder یا د پیسري سرنج لپاره ځانګړی ضمیمه په کارولو سره.
10. د کولمو غوښو سره د کولمو ډکولو وروسته 15 سانتي متره اوږدوالی ، پای د تار سره وتړئ.
12. ورته په هر 15 سینټرو کې ترسره کړئ.
13. په بشپړ شوي ساسجونو کې ، د سایه کولو سره د قاعدې څو ټوټې کولۍ ترڅو هوا خوشې کړي.
14. د 35 دقیقو لپاره په مالګو اوبو کې د کور جوړ شوي سوسیجز پخ کړئ.
خوندور حقایق
- د کور جوړ شوي ساسجونو لپاره لږ شوي غوښه ډیر سینګار او همجنس ښکاري که تاسو دا په فرج کې پریږدئ نه د څو ساعتونو لپاره ، مګر د شپې.
- کله چې کولمو د غوړ شوي غوښې سره کولمو ډک کړئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې غوټۍ دننه نه رامینځته کیږي او ساسج په کلک ډول د جوش شوي غوښې سره نه ډک کیږي. دا خورا مهم دي چې ساسیج زخم شوی نه وي او دا چې حوصله د پخلی پرمهال نه خوري.