د 30 دقیقو لپاره د روميانو ساس پخ کړئ.
د روميانو ساده ساده ترکیب
محصولات
ټماټر - د ټماټو 600 ګرامه
غوړي - 2 چمچونه
وچ سور مرچ - 1 پوډ
زهرا - 1 ચમચી
دارچینی - 1 لاسي
لہسن - 2 پراګ
بوره - 3 چمچونه
مالګه - نیم چائے
د رومي بانجانو پخلی څرنګوالی
په غوړیو کې غوړ تودوخه کړئ.
2. مصالحات اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره وخورئ.
.3 په ټماټو کې د جوش اوبو توی کړئ او پوټکی لرې کړئ.
4. ټماټر پرې کړئ ، په سکیللیټ کې اضافه کړئ.
5. لہسن پیل کړئ او ټوټې کړئ ، په روميانو کې اضافه کړئ.
6. بوره او مالګه اضافه کړئ ، د 30 دقیقو لپاره په متوسط تودوخه کې نه پوښل شوي ، په دوامداره توګه محلول.
د سبزیجاتو سره د ټماټر ساس
محصولات
ټماټر - نیم کیلو
پیاز - 1 سر
گاجر - 1 ټوټه
لہسن - 1 پروګ
بوره - 3,5 چمچونه
مالګه - نیم چائے
وینګر - 2 د چمچو سرې 9٪
د سبزیجاتو غوړ - 2 چمچونه
لونګ ، دارچینی ، تور مرچ - د خوند لپاره
د سبزیجاتو سره د روميانو ساس پخولو څرنګوالی
1. پیاز او لہسن وویشئ ، ټوټه کړئ او ښه ټوټه کړئ.
r- گاجر په ښه جریبه کښینئ.
.3 په ټماټو کې د جوش اوبو وویشئ او بیا یې وخورئ ، ښه ټوټه کړئ.
4. د ساسپین دمخه ګرم کړئ ، غوړ وخورئ او ټماټرونه وخورئ ، پخلی وکړئ ، په دوامداره توګه محلول.
5. ټماټر 2-3 ځله وباسئ ، په دوامداره توګه محلول.
6. په سکیللیټ کې ، پیاز او لہسن د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ ، پیاز او لہسن د سوس پین ته د رومي بانجانو ساس ته اضافه کړئ ، د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
7. ویده شوي گاجر ، مالګه ، بوره ، مصالحې او سرې اضافه کړئ.
8. د 30 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخه کړئ.