دا تل باور درلود چې یو محصول چې په حرارتي ډول پروسس شوی وي ، څومره ګټور وي. ایا دا واقعیا ده؟
داسې انګیرل کیږي چې ورته خواړو ته پاملرنه د هغه چا لپاره اړینه ده څوک چې غواړي د عضلاتو ډله جوړه کړي ، ځکه چې د هګۍ سپین د سپورت تغذیه لپاره مثالی دی. د خام هګیو منظم مصرف د معدې ، زړه او غږ غږونو فعالیت باندې ګټور اغیزه لري. د معدې السر په حالت کې ، دا ګټور دی چې خام پروټین وڅښئ ، ځکه چې دا د مغز غشا پوښي.
مګر تاسو باید تل په پام کې ونیسئ چې د سلمونیلوسس یا مرغۍ فلو قرارداد خطر شتون لري. دا ټول د چرګانو فارمونو کې د حفظ الصحې کنټرول کچې پورې اړه لري. ټول مرغۍ د ناروغیو وژلو لپاره د انټي بیوټیکونو سره ضمیمه کیږي. مګر هیڅ څوک نه غواړي هغه خواړه وخوري چې د انټي بیوټیکونو څخه ډک وي.
له همدې امله ، دا تل وړاندیز کیږي چې د کلي هګۍ وڅښئ ، سره له دې چې نیم چرګان په مختلف ساري ناروغیو اخته دي.
هګۍ په دننه کې د رنځوریک باکتریا له ننوتلو څخه ښه ساتل کیږي:
د شیل په بیروني سطح کې یو پتلی انټي بکتیریا فلم شتون لري. د دې دلیل لپاره ، د ذخیره کولو لپاره ټاکل شوي هګۍ باید ونه مینځل شي
دا دومره اسانه نده چې د ګرمې شیل له لارې دننه شئ. په ورته وخت کې ، د چرګانو هګیو پوټکی ډیر دوام لري
د شیل داخلي سطح کې یو ځانګړی محافظتي فلم هم شتون لري.
د باکتریا لپاره دا اسانه نده چې دا ډول خنډ ته ننوځي. مګر د کارولو دمخه ، تاسو اړتیا لرئ پوټکی په ګرمو اوبو ښه ومینځئ. که چیرې په شیل کې درزونه یا داغونه شتون ولري ، نو غوره ده چې دا ډول خوږوالی رد کړئ. پوټکی باید د هر ډول نیمګړتیاو یا زیانونو څخه پاک وي.
لومړی ، تاسو کولی شئ یوازې تازه هګۍ وخورئ. که دوی د یوې اونۍ څخه ډیر عمر ولري ، دوی باید خام ونه خوړل شي. تاسو کولی شئ په شیل باندې په نښه کولو تمرکز وکړئ که تاسو په تولید کونکي باور ولرئ. په بدیل توګه ، تاسو کولی شئ په کور کې د هګۍ تازه والي چیک کړئ: یوازې دا په یخو اوبو کې ډوب کړئ. که چیرې هګۍ تیر شي ، دا زړې ده. تازه هګۍ به د کانتینر لاندې ښکته شي.
سپارښتنه کیږي چې هګۍ وخورئ نیم ساعت مخکې په سهار کې په خالي معده.
که تاسو دا لذت نه خوښوئ ، تاسو کولی شئ هګۍ تر نرمیدو پورې ووهئ او د میوو یا سبزیجاتو جوس سره ګډ کړئ. تاسو کولی شئ بوره یا مالګه د خوند لپاره اضافه کړئ.
یوازې چرګ یا بټۍ هګۍ خام څښل کیدی شي. د اوو کالو څخه کم عمر ماشومانو ته باید خامې هګۍ ورنکړل شي. ماشومان اکثرا د دې محصول سره حساسیت لري.
تاسو کولی شئ خامې هګۍ وخورئ ، مګر ایا دا اړین دي ، هرڅوک د ځان لپاره پریکړه کوي. که ستاسو ځواب هو وي ، یوازې هڅه وکړئ د کارولو دمخه هګۍ ښه ومینځئ.
د نړیوالې ټولنې ICU SMIT تغذیه پوه او مشاور
"جوش شوي او خامې هګۍ خورا مغذي دي او په عملي ډول د مایکرونیوترینټ ترکیب کې توپیر نلري. دا د لوړ کیفیت پروټین ، صحي غوړ ، ویټامینونه ، منرالونه ، محافظتي انټي اکسیډنټس او نور مغذي مواد بډای دي. هګۍ د کولین مغذي مواد لري ، کوم چې د سالم دماغ او زړه فعالیت لپاره اړین دی. دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې نږدې ټول مغذي مواد په ژړا کې موندل کیږي. په خام هګیو کې پروټین هغومره ښه نه جذب کیږي لکه جوش شوي هګۍ کې. مطالعې ښودلې چې په جوش شوي هګیو کې د پروټین جذب 90، دی ، او په خام هګیو کې - 50. پداسې حال کې چې په جوش شوي هګیو کې پروټین ښه جذب کیږي ، ځینې نور مغذي مواد ممکن د پخلي پرمهال یو څه کم شي. همچنان ، د خامې هګیو خوړل کولی شي په هګیو کې موندل شوي 9 مغذي اړین امینو اسیدونو جذب کم کړي. "
د لوستلو لپاره هم په زړه پوري: د آم غوره کول.
ښه
ښه
اسانتی سانا هاپو نیمه هیلوا کبیسا، لاکینی کاما سیکوسکیا ویزولی ایویو!، مناسیما یا کومبا، هایپاسوی کنیوا یی امبالو لیم کویشا کوفنیا ویکی موجا؟