IDE

د Ide تشریح

ایډی د کارپ کورنۍ یو له استازو څخه دی. په ظاهره کې ، دا کب کب ته ورته دی. د ایډی اوسط وزن 2-3 کیلوګرامه دی ، او اوږدوالی یې شاوخوا 70 سانتي متره دی. په طبیعت کې تاسو ممکن د لوی اندازو اشخاص هم ومومئ.

ترازو یو سپین-سپین رنګ لري په معده دا سپک دی ، او په شا یې خورا تیاره ده. پنډونه ګلابي-نارنجي رنګ شوي دي.

دا د تازه اوبو کب کب نیولی شي د نیمه تازه بحري خلیجونو کې وده وکړي. دا د څارویو (حشراتو ، حشراتو او مولساک) او د بوټو خواړو سره خواړه ورکوي. د سپین کیدو دوره د پسرلي په دوهم نیمایي کې ده.
ایډ د ښوونځي زده کړې کب دی ، په ځینو مواردو کې ، د دې څخه مننه ، کیچ خورا بډای دی.

که څه هم ایډیال د ښکار کب نه دی ، نو د 300-400 g وزن ته رسیدو پر مهال د کوچنۍ کب نیولو څخه ډډه نه کوي. دا په ډیرو سیندونو کې د پاکو اوبو سره موندل کیږي ، مګر سیندونه د اعتدال کرینټ سره او په کافي اندازه ژور غوره د دې کب سره مناسب دی. ایډ هم په حوضونو ، لویو حوزو ، او جریانونو جهيلونو کې ژوند کوي. Ide د منځني کورس سره ژور ځایونه غوره کوي؛ لاندې یو کوچنی تیږه ، شګه یا سلټي - مټ دی.

چلند

ډلې په ډوب شوي سنیګ ، پلونو ، خټو او یا ډبرو بلاکونو کې راټولیږي. ترټولو ګران ځایونه د بندونو لاندې د ریپډز او څاڅکو حوزو لاندې کندې دي. آئیډی په څنډو کې د کښت سره اوبه کوي چې اوبه یې ځړوي ، چیرې چې ډیری حشرې او کیفترې اوبو کې راوتلې دي.

د بارانونو وروسته ، ایډی د مځکو او اوښکو اوبو په پوله د ښار اوبو کې راټولیږي. د شپې خواړو لپاره ، کب کب نیږدې ځایونو ته راځي ، ډیری وختونه په رول یا تېزونو سره ګډه پوله لري. پدې وخت کې ، ایډ زیانمنونکی دی ، او تاسو کولی شئ دا په اسانۍ سره د شګو بوټو او ساحل ته نږدې ونیسئ. په ساحل کې ، تاسو ممکن د سخت باران وروسته د ورځې په جریان کې ایډیال ونیسئ.

کب د اروپا او آسیا په اوبو کې پراخه دی. ایډ یوازې د اروپا په شمالي اوبو کې نه موندل کیږي ، په قفقاز کې ، په کریمیا کې ، په مرکزي آسیا کې او ټرانسکاساس کې.
د پخوانیو وختونو راهیسې ، د کارپ کورنۍ څخه د تازه اوبو کبونه ځانګړي ارزښت لري. د ویټامینونو او بشپړ پروټین سرچینې ټینچ ، کارپ ، روچ ، بریام ، ایسپ ، کروسیان کارپ ، د سپینو زرو کارپ ، کارپ او ایډی دي.

جوړښت او کالوري مینځپانګه

د ایډ غوښه په فاسفورس ، کلسیم ، مګنیزیم ، پوټاشیم ، اوسپنه ، سوډیم ، فلورین ، کلورین ، کرومیم ، نکل او مولبيډینوم کې بډای دی. دا په پروټین ، نیکوتینیک اسید او په 117 ګرامه کې شاوخوا 100 کیلوکال لوړ دی.

• کالوري مینځپانګه 117 kcal
• پروټین 19 g
• غوړ 4.5 ګرامه
• کاربوهایډریټ 0 g
• د رژیم فایبر 0 g
• اوبه 75 ګرامه

ګټورې ب featuresې

نظریه ګړندي او اسانه هضم کیږي. جوش شوې یا پخه شوې کب د رژیم خواړه په توګه مناسب دي. ایډ د هغه خلکو لپاره خورا ګټور دی چې د معدې زخمونه ، د معدې زخم او د زړه ناروغي ولري.

د دې کب کب اصلي ارزښت د اړین امینو اسیدونو ځانګړی ترکیب سره د پروټین شتون دی. په ځانګړي توګه د دوی په مینځ کې ارزښت لرونکي لایسین ، توریین ، ټریپټوفان او میتیوینین دي.
د مهم منرالونو څخه مننه ، پشمول د فاسفورس او کلسیم سره ، د مثالي غوښې منظم مصرف د هډوکو او غاښونو پیاوړتیا کې مرسته کوي ، او د اوستیوپوروسس مخنیوی دی.

ښه خواړه چې هضم هڅوي د تازه اوبو کب څخه مچھلی یا ماهي سوپ دی. د درملو استخراج چې د جوانې غوړ بشپړوي د معدې جوس او پانقراټيک انزایمونو سرایت ته وده ورکوي. دا دواړه خواړه کولی شي د معدې تیزابیت سره د معدې د معدې د سوزش لپاره ښه درملنه وي.

زیان او مخنیوی

د لوړ فشار او شدید پښتورګي ناروغۍ سره ، تاسو باید وچه او مالګه ب formه کې د سیند کب نیولو څخه ډډه وکړئ.

د مثالي تخمونو د کثافاتو له امله ، تاسو باید د خورا احتیاط سره وخورئ ترڅو د کولمو زیانونو مخه ونیسئ.

د ذخیرې خالص چیرې چیرې چې کب نیولی مستقیما په هغې کې د ګټورو او زیان رسونکو موادو مینځپانګه اغیزه کوي.

ښه زیان

Ide د کب د نوعې په توګه انسان ته کوم خطرناک ملکیت نلري ، مګر د کوچني هډوکو شتون.
خطر د پرازیتونو لخوا رامینځته شوی ، کوم چې ډیری وختونه په ایډیټ کې وي. نو ځکه ، Ide باید په ښه توګه پخه شي (تودوخه) پروسس شي.

بل مهم ټکی: آئیډی یو خورا سخت کب دی او کولی شي د یو څه وخت لپاره حتی په ککړ اوبو کې د زراعت زهر (د آفت وژونکو ، درملو او نور) ، د درنو فلزاتو مالګو ، او کیمیاوي صنعت ضیاع سره د لوړ تمرکز سره ژوند وکړي. له همدې امله ، د کب نیولو یا نیولو دمخه ، تاسو اړتیا لرئ ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د چاپیریال ساتونکي دی.

د آیډی په اړه په زړه پوري حقایق

ایا آیډی خپل راز لري؟ بې شکه. په هرصورت ، له پیل څخه نه ، د کب نیولو کښتونکو ترمینځ ایډی د "خورا ماهره کب نیونکي" لقب ترلاسه کړ. نو یو څو دقیقې ونیسئ ترڅو د ایډي ژوند څخه په زړه پورې حقایقو سره آشنا شئ ، او شاید دوی به ستاسو سره ستاسو د خوبونو کب نیولو کې مرسته وکړي!

که آیډی لاهم هوښیار وي ، ماهي کبان باید ډاډ ترلاسه کړي چې هکونه او لاین پیاوړي دي. کله چې ځړول کیږي ، آیډی تقریبا د پایک په څیر چلند کوي: دا په فعال ډول خپل سر له بلې خوا اړول پیل کوي. او هغه دا هم پوهیږي چې څنګه له اوبو څخه کود شي. په ځانګړي توګه که ناخوښه انګلر د پنجرې تړل هیر کړي.

دا په حقیقت کې هیڅ ویره نلري. دا به د نیول کیدو وروسته د اوږدې مودې لپاره د پنجرو دیوالونه چیک کړي. او که تاسو په ناڅاپي ډول د کښتیو رمې په کښتۍ کې تیر کړئ ، نو د څو دقیقو وروسته به دوی بیرته خپل پخواني پارکینګ ته راشي.

د ذوق ذائق خصوصیات

کب د کاپ کورنۍ نورو غړو ته ورته خوند لري. د کوچني هډوکو شتون لږ څه د نظریاتو لوړ تغذیه شوي ملکیت تر سیوري لاندې راولي. د سیند اوسیدونکی د حوضونو ، جهيلونو او ژیړ یا سپین غوښو د تازه اوبو اوسیدونکو خوند ځانګړتیا لري. د خواړو ځانګړتیاوې د کب نیولو وخت لخوا تاثیر کیږي. د مثال په توګه ، په دوبي کې ، ایډ ، کوم چې ګړندي جریان نه خوښوي ، مګر ارامه اوبه غوره ګ ،ي ، د خټو سره ورکول پیل کوي. له همدې امله غوره به دا وي چې د پخلي دمخه په مالګینو اوبو کې واچوئ.

د پخلي غوښتنلیکونه

ډیری وختونه ، شیف ماهي غوړوي یا وچوي ترڅو هډوکي نرم کړي. په هرصورت، د ide په کارولو سره د ترکیبونو لړۍ په حقیقت کې خورا پراخه او متنوع ده. دا د ډیری محصولاتو سره ښه ترکیبونه رامینځته کوي او په ټوله نړۍ کې د ګورمیټ په مینځ کې مشهور دی.

Ide د کوم خواړو سره مطابقت لري؟

• سبزيجات: پياز ، کچالو ، روميان.
• مشروم: سپین ، د اویسټر مشروم ، چمپینون.
• مصالحې / مرچونه: مرچ ، سرکه ، مiaه ، توره ، تایه ، مغز
• ګرین: پارسلي ، پلنټرو ، پوټکي ، پالک.
• میوه: د لیمو جوس.
• وچې مېوې: مميز
• سمندري غذا: کیک
• د لبنیاتو محصولات: غوړ کریم، پنیر، شیدې.
• غوړ: سبزیجات ، زیتون.
• اوړه: غنم ، مټسمیل.
• الکول: بیر ، سپین شراب.
• ساس: د پنېر سره کریم ، کریمي.
• د چرګ هګۍ.

په خوږ کریم کې Ide

اجزا د 3-4 خدمتونه

• د کمپیوټر Ide 1
• 3 tbsp. اوړه
• د مسالې خوند (د تیلو ، کب کب نیولو ، مالګه ، مرچ)
• 3 tbsp. چمچونه. د خوږ کریم
• 1-2 سرونه ، پیاز
• ووږه،
• د اوبو د

د پخلی څرنګوالی

1. کب نیسي ، ټوټې ټوټې ، مالګه او مرچ د خوند لپاره. په اوړو کې د تلسی او کب کب نیولو ، کب په اوړو کې پوښ کړئ او تر زرو زرو پورې تر یوه کنده کې وخورئ. کب په پلیټ کې واچوئ.
2. په ورته پین ​​کې ، د Same تیلو کې ، پیاز په نیمه حلقو کې تر زرو زرو پورې رسوئ. په پای کې ، د لہسن دوه پاvesې اضافه کړئ.
3. پیاز ، کب په بیکینګ ډش کې واچوئ (ما په ورته پین ​​کې پخه کړه) ، خواږه کریم او یو څه اوبه اضافه کړئ. په تنور کې د 180-15 دقیقو لپاره په 20 درجو کې واچوئ. د خپلې خوښې خواړو سره خدمت وکړئ موږ نن لوبیا لرو!

خپل خوراک نه خوند اخلا!