اصطلاح یا په 1920 لسیزه کې په متحده ایالاتو کې راڅرګنده شوه، په روسیه کې د کم کاربوهایډریټ غذا په اړه نوې، د غوړو او یوازې 60-80 g پروټینونو او په ورځ کې تر 50 g کاربوهایډریټ پورې اړه لري، یوازې څو کاله دمخه خبرې شوې وې. . د طبي علومو ډاکټر څخه مننه ، د روغتیا د ښه والي کورسونو لیکوال "موږ د شکر ناروغۍ درملنه کوو" ، "د معافیت لوړولو څرنګوالی" واسیلي جنرالوف، څوک چې په بریالیتوب سره د مختلف رنځپوهنې لپاره د کیټو رژیم کاروي - د شکر ناروغۍ څخه تر آټیزم پورې ، زموږ په هیواد کې د کاربوهایډریټ څخه پاک رژیم ریښه نیولې.
واسیلي جنرالوف: "داسې فکر کېده چې هر ډول رژیم یوازې د محدودیتونو پورې اړوند ناروغیو درملنې لپاره لنډمهاله حل و. زما دنده دا ده چې یو صحي خواړه چمتو کړم او دا بیان کړم چې کیټو لائف سټایل د ژوند یوه لاره ده چې اوږد عمر ، د ناروغیو مخنیوي او د ماشومانو روغتیا اغیزه کوي. دا ډول رژیم نه یوازې د ستونزو سره د خلکو لپاره ، بلکه د صحي خلکو لپاره هم اړین دی. "Ketorecepts په کلینیک کې د پنځو کلونو لپاره رامینځته شوي، او په بشپړ ډول د خوړو کلتور ته وده ورکړي.
د هګۍ مفین د بروکولي سره
عنصرونه:
هګۍ - 2 ټوټې.
بروکولي - 70 g
د غوړ غوړ - 25 ګرامه
هارډ پنیر - 20 g
شنه - د خوند لپاره
چمتووالى:
1. هګۍ مات کړئ. د بروکولي کوچني ګلونه اضافه کړئ.
.2 پنیر وخورئ.
3. هرڅه مخلوط کړئ، نرمه غوړ اضافه کړئ. مالګه او مرچ. تاسو کولی شئ شنه اضافه کړئ (هر ډول - د خوند لپاره).
4. په مفن ټوټو کې د 15-20 دقیقو لپاره تر طلایی نسواري پورې پخه کړئ.
1 خدمت کول: 527 kcal/BJU 24/47/3
د هډوکو ورور
عنصرونه:
د غوښې هډوکي (یا کوم، په غوره توګه د کارټیلج، غوړ او نری رنځ سره) - 1,5 کیلو ⠀
سرکه (په غوره توګه د مڼو سیډر) - 2 tbsp. L. ⠀
مالګه د خوند لپاره ⠀
هګۍ - 1 پی سی. (65 ګرامه)
مرچ، د خلیج پاڼی، توره - د خوند لپاره.
چمتووالى:
1. هډوکي وینځئ. په یوه ساسپین کې ځای په ځای کړئ. سړې اوبه دوه ګوتې د هډوکو پورته کړئ. ⠀
2. د خوند لپاره مالګه، مصالحې، سرکه اضافه کړئ. ⠀
3. یو جوش ته راوړئ او لږترلږه د 8 ساعتونو لپاره یې وخورئ. ⠀
4. بوره وویشئ.
5. د غوښې ټوټې، غوړ، جوش شوي هګۍ او میونیز سره 200 ملی لیتره ورش خدمت وکړئ.
1 خدمت کول: 523 kcal/BJU 21/48/1
پاستا کاربنار
عنصرونه:
د پاستا لپاره:
د پیزا لپاره ګرد شوی موزاریلا - 200 ګرامه
زرد - 1 مخ.
د ساس لپاره:
بیکن - 70 ګرامه
کریم 33 - - 70 ملی لیتر
زرد - 1 مخ.
پیرمیسن پنیر / هر سخت پنیر له 45٪ څخه ډیر - 25 ګرامه
ووږه
چمتووالى:
1. موزاریلا وخورئ، ښه مخلوط کړئ، پریږدئ چې یخ شي او ژیړ په ډله کې اضافه کړئ.
2. ډله پارچمینټ ته انتقال کړئ، د بل شیټ سره پوښ کړئ او په نرمۍ سره وخورئ.
3. پرت په پیسټ کې پرې کړئ او د 4-6 ساعتونو لپاره په یخچال کې وساتئ.
4. پاستا د 30-40 ثانیو لپاره پخوي. مینځل
5. هوږه په ښه توګه پرې کړئ. پنیر په ښه ټوټو کې وخورئ.
6. بیکن په پټو کې پرې کړئ. وخورئ.
7. بیکن او هوږه وخورئ.
8. ژیړ یو څه وخورئ. مالګه او مرچ. کریم او پنیر اضافه کړئ. مخلوط.
9. په پایله کې د کریمي پنیر ساس او بیکن پاستا ته اضافه کړئ. مخلوط.
1 خدمت کول: 896 kcal/BJU 35/83/2
کیټوپیکا
عنصرونه:
پیرسمن پنیر - 70 ګرامه
غلا کول - 160 g
د غوړ غوړ - 20 ګرامه
هګۍ - 1 ټوټه.
بیکن - 40 ګرامه
زيتون - 20 g
چمتووالى:
1. ګلان پرې کړئ. په یو بلینڈر کې پیس کړئ تر څو ټوټې ټوټې شي. تاسو کولی شئ دا د 5 دقیقو لپاره په مایکروویو کې واچوئ.
2. راښکته کړئ. مصالحې، مالګه، هګۍ، غوړ شوي پنیر، غوړ اضافه کړئ. مخلوط.
3. اوړه په پارچمنټ کاغذ کې کیږدئ. په مساوي ډول توزیع کړئ.
4. د کټ شوي بیکن، روميانو او د پنیر ټوټې (موزاریلا یا نور، زیتون یا زیتون) سره پورته کړئ.
5. په مخکې تودوخه شوي تنور کې په 220 درجو کې د 15-20 دقیقو لپاره پخه کړئ.
کیک "کچالو"
عنصرونه:
د بادامو اوړه - 100 ګرامه
غوړ / غوړ - 80 ګرامه
څومره تیاره - 4 چمچ
Erythritol - د خوند لپاره
چمتووالى:
1. مکھن وخورئ، د بادامو اوړو سره مخلوط کړئ، erythritol اضافه کړئ.
2. مخلوط د څو دقیقو لپاره په فریزر کې کیږدئ ترڅو ټوخه د پلاسټینین په څیر وي.
3. کیک جوړ کړئ.
4. د کوکو سره وویشئ.
5. د څو ساعتونو لپاره یخچال کړئ.
د ټولو کیکونو لپاره: 1313 Kcal / BZHU 30/126/15
کیټوجینک خواړه اوس چمتو شوي پیرود کیدی شي: واسیلي جنرالوف د ښار - باغ ټیم سره همکاري پیل کړه - هره ورځ د دوی د پخلنځي په فابریکه کې دوی کیټومینو چمتو کوي - ناشته ، د غرمې ډوډۍ او د طبیعي محصولاتو څخه جوړ شوي ، د بیا کارولو وړ پلاستيکي کانټینرونو کې بسته شوي او ستاسو کور ته وسپارل شي. تاسو کولی شئ د میرمنو لپاره برنامه (1600 kcal) یا د نارینه وو (1800 kcal) لپاره برنامه ترتیب کړئ.