په حقیقت کې ، کوریایان ، لکه د نورو ملیتونو په څیر ، د خواړو کلتور ته خورا اهمیت ورکوي. که څه هم د کوریا دودیز خواړه پخپله خورا ساده ګ consideredل کیږي او په میلمنو او ورځني خواړو کې نه ویشل کیږي. دا د سبزیجاتو او بوټو سره د وريجو ، غوښې او سمندري غذا پراساس دی.
اصلي کورسونه تل د مختلف نمونو سره وي چې د پنجان په نوم یادیږي. د مثال په توګه ، هیڅ د ځان درناوی کونکی کورنی خواړه نشي پیل کولی که چیرې په میز کې سره مرچ سره ساراکراټ (یا نور سبزیجات) شتون ونلري. د خوندونو او مصالحو لپاره ، کوریایان مرچ (دواړه سره او تور) غوره کوي ، په بیله بیا د سویا ساس او د سبزیجاتو تیلو غوړ. ډیری ډوډۍ به کوم بهرني ته خورا ګرم ښکاري ، مګر که تاسو خپله ناخوښي وښایاست ، نو تاسو د مالک د سرغړونې خطر سره مخ کوئ.
هغه ډش چې ډیری یې په لومړي ځای کې د کوریا د پخلي سره مل دي بایبل دي. دا وریجې دي چې د سمندري خواړو یا غوښې ، سبزیجاتو ، ګرم ساس او هګیو (غوړ شوي یا حتی خام) ټوټې سره پخه شوي. دا ټول باید د کارولو دمخه سمدلاسه مخلوط شي.
زموږ د کباب انالوګ پلکوګي دی. د غوړولو دمخه ، غوښه په سویا ساس ، لہسن ، مرچ او د تیلو غوړ کې اچول کیږي. په دودیز ډول ، د رستورانت ټول میلمانه یا لیدونکي کولی شي د دې په چمتو کولو کې برخه واخلي.
یو اشتها کونکی پرته له دې چې د کوریا لپاره کوم خوږوالی به د خوښۍ وړ نه وي - کیمچي. دا سیراکراټ دی (په ندرت سره مishه یا ککڑی) ، په سخاوت سره د سره مرچ سره خوند لري.
د کوریا ګیلاس - منټو. د ډکولو لپاره ، تاسو کولی شئ غوښه ، کب او سمندري خواړه ، یا سبزيجات غوره کړئ. د چمتو کولو میتود هم توپیر لري - دا جوش کیدی شي ، جوش شوي یا ابلی کیدی شي.
او بیا ، د بل خلکو د خواړو سره ورته والی - د کوریا کیمبل رولونه. توپیر دا دی چې دودیز ډکونکی خام کب نه دي ، لکه په جاپان کې ، مګر مختلف سبزیجات یا یو آملیټ. کوریایان د سویا ساس پرځای د تیلو غوړ غوره بولي.
د کوریا یو بل دودیز سنار چای دی. دا نوډلس دي چې د غوښې او سبزیجاتو ټوټو سره پخه شوي.
توکلوګي د وريجو کیک یو ډول دي. دودیز دی چې دوی په مساله شوي چاس کې غوړ کړئ.
د خنزیر بیکن ، چې سمګیوپسل نومیږي ، د کور میلمنو یا رستورانت ډوډۍ خوړونکو په مخ کې هم پخیږي. دوی د تازه سلاد یا تیلو پا leavesو سره وړاندې کیږي.
دوی په کوریا کې سوپ هم خوښوي. یو له خورا مشهور څخه یوکیجان دی ، د غوښې پر اساس سبزیجاتو سوپ. دا د تور او سره مرچ ، تخم غوړ او سویا ساس سره هم تجربه کیږي.
د کوریایانو غوره الکولیک څښاک سوجو دی. دا د غلو پراساس یا خواږه کچالو میشته وډکا ده.
د کوریا خواړو روغتیا ګټې
د کوریا خواړه په سمه توګه د رژیم په توګه ګڼل کیږي، ځکه چې دا د هغو کسانو ترمنځ شهرت ترلاسه کړی چې د دوی شخصیت ګوري او د ښه کیدو څخه ویره لري. خبره دا ده چې دا د جلا تغذیې پراساس دی: دا دی ، د کوریا دودیز خواړه په بشپړ ډول د نامناسب محصولاتو ترکیب خارجوي. سربیره پردې ، کوریایی خواړه په فایبر او مختلف مصالحو کې بډایه دي ، کوم چې په خپل حق کې خورا صحي دي. په هرصورت، دا د یادولو وړ ده چې دا کوریا ده چې د هیوادونو په درجه بندي کې ترټولو ټیټه کرښه نیسي چې اوسیدونکي یې د مختلف درجو وزن لرونکي او چاغ دي.
د کوریا خواړو خطرناک ملکیتونه
په هرصورت ، دا د یادونې وړ دي چې ټولې برتنونه د تودو مرچ سره په سخاوت سره خوندور دي ، له همدې امله هغه خلک چې د هاضمي سیسټم سره ځینې ستونزې لري باید ډیر احتیاط وکړي او د بهرني شیانو سره لیري نه شي. غوره اختیار دا دی چې د شیف څخه وغواړئ چې هیڅ ګرم مساله ونه اضافه کړي. البته ، پدې حالت کې ، دودیزې خواړه به خپل اصلي خوند له لاسه ورکړي ، مګر دوی به ستاسو روغتیا ته زیان ونه رسوي.
د موادو پراساس سوپر سوپر عکسونه
د Koreya ELінің ziyan және пайдалы тағамдары