د غوښې سلاد
| غوښه ، تندرلوین | 200.0 (ګرامه) |
| کچالو | 5.0 (ټوټه) |
| بادرنګ | 2.0 (ټوټه) |
| سلاد | 100.0 (ګرامه) |
| میئونیز | 150.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
جوش شوي یا جوش شوي غوښه، جوش شوي کچالو او ککرو ټوټې ټوټې کړئ، په کڅوړه کې واچوئ، میئونیز، مالګه او سرکه اضافه کړئ، بیا هرڅه مخلوط کړئ، د سلاد په کڅوړه کې د سلایډ په شکل کې واچوئ او د لیټیو پاڼو، ککرو، ټوټو سره ګارنش کړئ. ټوټې او د غوښې ټوټې.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 205.1 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 821 g |
| پروټینونه | 7.1 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1070 g |
| غوښه | 15.5 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 361 g |
| کاربوهایډریټ | 9.9 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2212 g |
| عضوي اسیدونه | 0.2 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 1.1 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1818 g |
| د اوبو د | 81 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2806 g |
| الشوری | 1.1 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 200 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.08 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1875 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 16.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3030 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.3 mg | 5 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.3 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 12 .g | 400 .g | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.5 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 600 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 8.5 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1059 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 5.8 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 259 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 0.9 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5556 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 3.0786 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 650 g |
| niacin | 1.9 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 438.8 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 570 g |
| کلسيم ، Ca | 26.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3774 g |
| مګنیزیم ، م | 27.1 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1476 g |
| سوډیم ، نه | 104.8 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1240 g |
| سلفر ، S | 68.9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1451 g |
| فاسفورس ، P | 93 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 860 g |
| کلورین ، کل | 55.9 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4114 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 633.7 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 72.9 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 101.2 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 1.6 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1125 g |
| آئوډین ، زه | 5.9 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2542 g |
| کوبالټ ، کو | 4.9 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 204 g |
| لیتیم ، لی | 46.9 .g | ~ | |||
| منګنیز ، Mn | 0.1758 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1138 g |
| کاپر ، کاو | 152.4 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 656 g |
| مولبيډنوم ، م. | 8.1 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 864 g |
| نکل ، نی | 5.2 .g | ~ | |||
| اولوو ، سن | 16.3 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 292.2 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 37.1 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 10782 g |
| کروم ، Cr | 9 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 556 g |
| زنک ، زن | 0.975 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1231 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 8 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.4 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 205,1 kcal دی.
د غوښې سلاد په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 22,2،6، ، ویټامین B15 - 12٪ ، ویټامین B16,7 - 38,7،15,4٪ ، ویټامین ای - 17,6،11,6٪ ، ویټامین پي - 49،15,2٪ ، پوټاشیم - 11,6 ، 18 ، XNUMX،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX، ، کوبالټ - XNUMX،XNUMX، ، مسو - XNUMX،XNUMX، ، مولیبډینم - XNUMX٪ ، کرومیم - XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
د کالوري مینځپانګه او د ترالسه کولو اجزاو کیمیاوي ترکیب په هر 100 ګرام کې د غوښې سلاد
- 218 kCal
- 77 kCal
- 14 kCal
- 16 kCal
- 627 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 205,1،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلي طریقه د غوښې سلاد ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد